Фаршированные перепелиные яйца

Диана Нырова
Диана Нырова

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 213 ккал.

Рецепт фаршированные перепелиные яйца
Фотография рецепта фаршированные перепелиные яйца

Простая в приготовлении закуска для семейного праздничного стола (например, на день рождения). Получается очень вкусно и красиво.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
Калорий:
213 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Закуска из яиц  • Домашние рецепты  • Закуски из рыбы  • Фаршированные закуски  • Рецепт фаршированные яйца

Рецепт Перепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгой

Перепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгой

перепелиные яйца 10 шт.; сливочный или творожный сыр 2 ст.л.; малосольная семга или форель 50 г; зелень...

Рецепт Перепелиные яйца, фаршированные овощами

Перепелиные яйца, фаршированные овощами

яйца перепелиные - 10 шт.; майонез оливковый - 50 г; перец болгарский - 1 долька; огурцы свежие - 1 шт.;...

Ингредиенты

  • Яйца перепелиные - 15 шт.
  • Лосось соленый - 50 г
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Зелень - для украшения
  • Перец ч.м. - по вкусу

Как приготовить

Фаршированные перепелиные яйца - очень простая и быстрая в приготовлении закуска, которая украсит семейный праздничный стол. Ее можно приготовить на фуршет, взять с собой на дачу, на пикник или в поездку. Готовить ее действительно очень быстро, на все у вас может уйти меньше 10 минут, так что это еще и рецепт из серии "гости на пороге".

Для приготовления фаршированных перепелиных яиц подготовьте продукты по списку. Красную рыбу, кстати, можно заменить на сельдь. Налейте в сотейник воду, выложите в нее перепелиные яйца и отварите до готовности, 3-5 минут. Готовые яйца остудите в холодной воде.

Рецепт фаршированные перепелиные яйца

Пока яйца варятся, очень мелко нарежьте красную рыбу (или сельдь).

Рецепт фаршированные перепелиные яйца

Готовые охлажденные яйца очистите.

Рецепт фаршированные перепелиные яйца

Разрежьте яйца поперек на две части.

Рецепт фаршированные перепелиные яйца

Аккуратно достаньте желток из белка, старайтесь белок не поломать.

Рецепт фаршированные перепелиные яйца

Выложите желток в миску с нарезанным лососем, поперчите, добавьте майонез.

Рецепт фаршированные перепелиные яйца

Тщательно перемешайте начинку. Солить не нужно, рыба достаточно соленая.

Рецепт фаршированные перепелиные яйца

Кофейной ложечкой начините яичный белок начинкой, соедините обе половинки.

Рецепт фаршированные перепелиные яйца

Украсьте закуску веточкой любой зелени и подавайте. Фаршированные перепелиные яйца готовы. Приятного!

Видео рецепт фаршированные перепелиные яйца

Рецепт Яйца, фаршированные кальмарами

Яйца, фаршированные кальмарами

Кальмар 2 тушки; Яйцо куриное 8 шт.; Сыр Чеддер 30 г; Чеснок 4 зубчика; Майонез по вкусу; Смесь перцев...

Рецепт Фаршированные яйца с паприкой

Фаршированные яйца с паприкой

Яйцо куриное 12 шт.; Горчица 2 столовые ложки; Майонез 45 г; Соль 1/4 чайной ложки; Перец черный молотый...

Рецепт Фаршированные яйца с беконом

Фаршированные яйца с беконом

Яйцо куриное (вареное) 4 шт.; Бекон (или карбонад ск нарезка) 2 ломт; Зеленый лук (мелко порезанный)...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
kochergina_89
kochergina_89

Спасибо, Диана!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим фаршированные перепелиные яйца как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Зарецкая Марианна
Зарецкая Марианна

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

margarita85
margarita85

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Рецепт Весенние фаршированные яйца

Весенние фаршированные яйца

яйца отварные 3 шт.; черемша 3 шт.; зелёный лук 3 шт.; майонез по вкусу; соль и перец по вкусу...

Рецепт Яйца, фаршированные сельдью

Рецепт яйца, фаршированные сельдью

Яйцо - 1 шт.; Сыр плавленный - 20 г; Свекла вареная - 20 г; Филе сельди соленой - 10 г; Майонез - по...

Рецепт Яйца, фаршированные хумусом

Как приготовить яйца, фаршированные хумусом

6 сваренных вкрутую яиц; 2 ст.л. готового хумуса; 1 ст.л натурального йогурта; 0,5 ч.л. аджики; щепотка...

Рецепт Яйца фаршированные Крысята

Яйца фаршированные Крысята

листья салата; петрушка (укроп); морковь (редис, огурец); горошины черного перца; 50г твердого сыра;...

Фаршированные яйца с сыром

Яйца — 6 шт.; Сыр прибалтийский — 100 г; Морковь — 1 шт.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Майонез провансаль...

Рецепт Фаршированные яйца Фаршированные яйца

яйца куриные 10 шт.; чеснок 2 зубчика; майонез по вкусу; шампиньоны 150 г; лук 1 шт.; масло растительное;...

Рецепт Яйца фаршированные Яйца фаршированные

яйца 4 шт.; помидоры 1 шт.; фасоль белая консервированная 1 шт....

Рецепт Яйца фаршированные сыром

Яйца фаршированные сыром

Яйца 6 шт.; Сыр 150 г; Зелёный лук 0,6 пучков; Горчица 0,5 ч.л.; Соль 1 щепотка; Майонез 1,5 ст.л....

Рецепт Фаршированные яйца Перекус

Фаршированные яйца Перекус

яйца вареные 4 шт.; колбаса салями по вкусу; майонез по вкусу; соль и перец по вкусу...