Домашний ролл мозайка с лососем и огурцом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 267 ккал.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Закуска из огурцов • Закуски из рыбы • Закуски с икрой • Домашние закуски • Рецепт роллов
Ролл Цветок с огурцом и лососевым маслом
Нори — 1/2 листа; Огурец — 1 кусок; Рис готовый — 3 ст.л.; Лососёвое масло — 1-2 ст.л....
Свекольный ролл с творогом
Свекла - 2 шт.; Творог - 300 г; Агар-агар - 4 г; Душистый перец - по вкусу; Соль - по вкусу...
Ингредиенты
- рис для суши 200 г
- огурцы 100 г
- лосось 60 г
- икра летучей рыбы 30 г
- уксус рисовый 20 мл
- водоросли нори 1 шт.
Как приготовить
Отварить до готовности под крышкой рис, дать постоять четверть часа, выложить в миску, добавить рисовый уксус, сахар, подсолить, перемешать.
Перемешать с рисом пару столовых ложек икры тобико (цвет любой), разрезать лист нории на две одинаковые части поперек перфорации. Руки слегка смочить водой, переложить окрашенный рис на нории, разровнять, завернуть на один оборот вокруг огурца, разрезать вдоль огурца на две равные части, а потом еще раз пополам.
Разложить на бамбуковом коврике вторую половинку листа нори, положить на нее 24 ролла, срезы должны смотреть наружу, с помощью коврика приподнять нори.
В середину поместить любую начинку (овощи, либо японский омлет или т. п.). Для ролла Мозаика взять немного лосося, прикрыть его оставшимися двумя четвертинками ролла. В результате получится ролл оригинальной квадратной формы, порезать его очень острым ножом на равные четыре части (края подровнять). К столу роллы подавать с вассаби и маринованным корнем имбиря.
Спринг-ролл с креветками
80 г фунчозы; 4 листа рисовой бумаги 22х22 см; 80 г красной капусты; 4 листа крупнолистного салата; несколько...
Сладкий ролл с фруктами
Мука — 200 г; Какао — 3 ст.л.; Молоко — 500 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — 250 г; Апельсин — 1 шт.; Творог...
Комментарии
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибочки за вкусняшку
Ortise1993, спасибо за рецепт! Очень люблю домашний ролл мозайка с лососем и огурцом!
Буду очень рада, если кому рецепт спринга-ролла с креветками пригодится.
Приготовила домашний ролл мозайка с лососем и огурцом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю домашний ролл мозайка с лососем и огурцом.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Овсяный ролл с бананом
овсяная мука - 2 ст.л.; молоко - 2 ст.л.; яичные белки - 1 шт.; арахисовая паста - 3 ч.л.; бананы - по...
Рецепт ролла с печенью трески
лаваш тонкий - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; сыр - 50 г; печенье трески ТМ «Магуро» - 70 г; салат - 100...
Как приготовить ролл филадельфия
Рис для суши 120 г; Сухие водоросли нори 1 г; Авокадо 1 шт.; Лосось 60 г; Огурцы 1 шт.; Сыр филадельфия...
Ролл Калифорния
Лист нори 1 шт.; Крабовое мясо 220 г; Майонез 70 г; Огурцы 1 шт.; Авокадо 4 дольки; Рис 200 г; Икра летучей...
2 куриных филе; 1 тонкий лаваш; 2 огурца; 4 ст.л. майонеза; 4 листа салата; 2 зубчика чеснока; 2 веточки...
Ролл Вкусный рыба красная соленая - 200 г; огурцы - 2; помидоры - 1; капуста пекинская - 1 шт.; укроп - 1; майонез...
Ролл Бонито рис (для суши) 50 г; Нори 0,5 шт. (0,75 г); рисовый уксус 10 г; огурец 10 г; авокадо 10 г; лосось (копченый,...
Рецепт ролла дакота
водоросли - ½ шт.; рис - 200 г; форель - 150 г; сыр сливочный - 100 г; авокадо - 1 шт.; рисовый уксус...
Спринг-роллы с уткой
утиные грудки - 2 шт.; куриный бульон - ½ стак.; рисовый уксус - 50 мл; рисовая бумага - 1 упаковка;...
Огуречные роллы с семгой
огурец (средней длины, без твердых семечек) 2 шт.; семга (слабосоленая) 50 г; сыр сливочный 50 г...