Спринг-ролл с креветками

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 272 ккал. Повод приготовления: ланч, обед, пикник, полдник. И все это мы будем варить.

Рецепт спринга-ролла с креветками
Фотография рецепта спринга-ролла с креветками
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
272 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Ланч, Обед, Пикник, Полдник

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Закуска из капусты  • Закуски с креветками  • Рецепт роллов

Для соуса спайси смешайте 160 г домашнего майонеза с абхазской аджикой, сахаром, солью и лимонным соком по вкусу. Соль и сахар должны раствориться.

Рецепт предоставлен Дмитрием Шуршаковым, шеф-поваром ресторана Hong Kong.

Рецепт Спринга-роллов со спаржей, копченым лососем и авокадо

Спринг-роллы со спаржей, копченым лососем и авокадо

Спаржа 1 кг; Копченый лосось 200 г; Авокадо 1 шт.; Рисовая бумага 12 шт.; Морковь 2 шт.; Измельченные...

Рецепт Домашних спринг-роллы с творогом, тмином и карри

Домашние спринг-роллы с творогом, тмином и карри

рисовая бумага - 4 упаковки; творог зерненый - 4 ст.л.; яичные белки - 1 шт.; кинза - 6 веточек; оливковое...

Ингредиенты

  • 80 г фунчозы
  • 4 листа рисовой бумаги 22х22 см
  • 80 г красной капусты
  • 4 листа крупнолистного салата
  • несколько веточек кинзы
  • половина сладкого перца
  • 50 мл соуса спайси
  • 120 г отварных креветок
  • 6 г нори
  • любые проростки для украшения

Как приготовить

Фунчозу залейте кипятком на 5-7 мин, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Перец, салат, нори и капусту нарежьте тонко соломкой.

Налейте теплую воду в просторную, но не глубокую посуду. Выложите в нее лист рисовой бумаги, дайте ему размокнуть, 5-10 сек., затем достаньте и переложите на плоскую тарелку или доску.

Заверните в рисовую бумагу отварную лапшу с овощами и листовым салатом.

Заправьте начинку соусом спайси, сверните бумагу в ролл и нарежьте ролл поперек на 7 равных кусков.

Таким же образом приготовьте остальные роллы.

Перед подачей выложите поверх нарезанных роллов креветки, сбрызните их соусом спайси. Украсьте листиками кинзы, проростками и подавайте.

Рецепт Спринга-роллов с крабовыми палочками

Спринг-роллы с крабовыми палочками

тесто фило; вода; салат айсберг; огурец; крабовые палочки; сыр сливочный...

Рецепт Спринга роллы с курицей

Спринг роллы с курицей

Куриная грудка - 1 шт.; Вермишель «Фунчоза» - 45 г; Зеленый лук - 1 пучок; Морковь - 1 шт.; Подсолнечное...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
olya70
olya70

Очень красивая и оригинальная подача спринга-ролла с креветками.
Рецепт супер, спасибо!

atofr
atofr

Спасибочки endent
попробуем обязательно

ongangi
ongangi

Endent, я всегда доверяю твоим рецептам!

nastasya
nastasya

Это, реально, вкуснотища.

omiompaye
omiompaye

Посмотрите рецепт cookingplus.ru/zakuski/rolly/spring-rolly-s-ovoschami, не пожалеете.

Дудко Алла
Дудко Алла

Endent спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tomara
tomara

Я делала спринга-ролла с креветками, мне понравилось.
Даже сестре, которая спринга-ролла с креветками не любит,понравилось!

nuledin
nuledin

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

yingadde1986
yingadde1986

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

umionc
umionc

Спасибо, буду попробовать)))

Зина Кухарук
Зина Кухарук

Легко и вкусно!!!

dasha92
dasha92

Endent, спасибо за новый вариант спринга-ролла с креветками.
Нужно будет обязательно попробовать

ofonti
ofonti

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Ксюха Красота
Ксюха Красота

Endent, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

alexold
alexold

Хороший сайт, зайду еще.

ekimedin1980
ekimedin1980

Endent, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Рецепт Спринга роллы с овощами

Спринг роллы с овощами

Рисовая бумага 8 шт.; Редис 100 г; Лук зеленый 100 г; Петрушка (зелень) 30 г; Салат 100 г; Лимон 1 шт.;...

Рецепт Спринга ролл с овощами

Рецепт спринга ролл с овощами

рисовая бумага 2 шт.; капуста (краснокочанная) 40 г; лапша (рисовая) 40 г; перец 10 г; салат (фризе и...

Рецепт Спринга-роллов с уткой

Как приготовить спринга-роллов с уткой

утиные грудки - 2 шт.; куриный бульон - ½ стак.; рисовый уксус - 50 мл; рисовая бумага - 1 упаковка;...

Рецепт Ролла Филадельфия

Ролл Филадельфия

Рис для суши 120 г; Сухие водоросли нори 1 г; Авокадо 1 шт.; Лосось 60 г; Огурцы 1 шт.; Сыр филадельфия...

Ролл Калифорния

Лист нори 1 шт.; Крабовое мясо 220 г; Майонез 70 г; Огурцы 1 шт.; Авокадо 4 дольки; Рис 200 г; Икра летучей...

Рецепт Ролла с курицей Ролл с курицей

2 куриных филе; 1 тонкий лаваш; 2 огурца; 4 ст.л. майонеза; 4 листа салата; 2 зубчика чеснока; 2 веточки...

Рецепт Ролла Вкусного Ролл Вкусный

рыба красная соленая - 200 г; огурцы - 2; помидоры - 1; капуста пекинская - 1 шт.; укроп - 1; майонез...

Рецепт Ролла Дакота

Рецепт ролла дакота

водоросли - ½ шт.; рис - 200 г; форель - 150 г; сыр сливочный - 100 г; авокадо - 1 шт.; рисовый уксус...

Рецепт Роллов с бурым рисом

Роллы с бурым рисом

Рис бурый – 1 стак.; Филе куриной грудки – 1-1,5 шт.; Творожный сыр – 150-200 г; Нори – 4-5 листов; Огурец...

Рецепт Десертных роллов Тропикана

Десертные роллы Тропикана

рис Краснодарский ТМ «Националь» - 1 стак.; молоко - 500 мл; сахар - 3 ст.л.; сахар ванильный - 1 ч.л.;...