Сэндвич с фрикадельками

Валл Анастасия
Валл Анастасия

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 251 ккал.

Рецепт сэндвича с фрикадельками
Фотография рецепта сэндвича с фрикадельками

Рецепт приготовления сэндвича с итальянским хлебом Фокачча, фрикадельками из мяса индейки, лука, петрушки и томатным соусом.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
251 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Рецепт сэндвичей

Эти большие сытные сэндвичи с фрикадельками и томатным соусом быстро утолят чувство голода.

Рецепт Сэндвича Бан ми с тефтелями

Сэндвич Бан ми с тефтелями

перец чили зеленый - ½ стручка; морковь - 50 г; дайкон - 50 г; рисовый уксус - 1 ст.л.; кунжутное масло...

Рецепт Сэндвича с нектарином

Сэндвич с нектарином

рикотта - 4 ст.л.; нектарины - 1 шт.; мед - 2 ст.л.; базилик свежий - 6 листьев; хлеб для сэндвичей -...

Ингредиенты

  • мяса индейки — 1 кг
  • яйцо — 1 шт.
  • лук-шалот — 1 шт.
  • чеснока — 2 Зубчика
  • петрушка — - По вкусу
  • панировочных сухарей — 3/4 стак.
  • сыра Пармезан — 2 ст.л.
  • хлеб Фокачча — 1 шт.
  • сыра Моцарелла — 2-3 Ломтиков
  • Для соуса:банка (450 г) томатного соуса — 1 шт.
  • базилика — 1/4 ч.л.
  • чесночного порошка — 1/8 ч.л.
  • красного перца хлопьями — 1 Щепотка
  • сахара — 1 Щепотка

Как приготовить

Мелко нарезать лук-шалот, чеснок и петрушку. Смешать мясо индейки, яйцо, лук, чеснок, петрушку, тертый сыр Пармезан в большой миске. Хорошо перемешать до однородной консистенции.

Рецепт сэндвича с фрикадельками

2. Слепить руками около 20 фрикаделек. Разогреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить фрикадельки со всех сторон до коричневого цвета.

Рецепт сэндвича с фрикадельками

3. Пока фрикадельки готовятся, сделать соус. В небольшой миске смешать томатный соус, базилик, чесночный порошок, красный перец хлопьями и щепотку сахара по желанию. Уменьшить огонь и добавить приготовленный соус к фрикаделькам. Тушить фрикадельки в соусе примерно 10 минут, периодически помешивая. Снять с огня.

Рецепт сэндвича с фрикадельками

4. Разрезать хлеб на две половинки, причем верхняя половинка должна быть немного тоньше нижней.

Рецепт сэндвича с фрикадельками

5. Выложить на нижнюю половинку хлеба слой фрикаделек в соусе, а сверху положить ломтики сыра Моцарелла. Поместить в духовку.

Рецепт сэндвича с фрикадельками

6. Как только сыр расплавится и начнет бурлить, удалить сэндвич из духовки, накрыть сверху половинкой хлеба, острым ножом нарезать на равные части и подавать.

Видео рецепт сэндвича с фрикадельками

Рецепт Сэндвича со свининой

Сэндвич со свининой

масло растительное - 1 ст.л.; майонез; соль; Для соуса:; 1 кочан салата айсберг; 4 свиных эскалопа; 8...

Рецепт Сэндвича с кабачком

Сэндвич с кабачком

хлеб бородинский 2 шт.; кабачки (свежие) 300 г; яйца куриные 1 шт.; огурец маринованный 50 г; масло оливковое...

Рецепт Сэндвича с колбасой

Сэндвич с колбасой

Хлеб — 2 Ломтика; Майонез — 1-2 ч.л.; Колбаса — 1-2 Ломтиков; Сыр — 1-2 Ломтиков; Листья салата — 2-3...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Мильковская Ириша
Мильковская Ириша

Спасибо!
Очень замечательный рецепт сэндвича с фрикадельками.

nadezhda70
nadezhda70

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

lutrica1995
lutrica1995

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

marte_75
marte_75

Валл, тут ещё сэндвич с кабачком.

zoya92
zoya92

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю сэндвич с фрикадельками уже полгода, все супер!

nadya
nadya

Валл, спасибо за прекрасный рецепт! сэндвич с фрикадельками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

khruslova_88
khruslova_88

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

khlystunova_83
khlystunova_83

Прекрасный рецепт!
Лучше делать сэндвич с фрикадельками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

mila94
mila94

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сэндвич с фрикадельками.

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Надо попробовать

mikhailova_83
mikhailova_83

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Саша Губайдуллина
Саша Губайдуллина

Готовится элементарно)

belonenko_82
belonenko_82

Сувенир и только!

igindof
igindof

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

buzdyk_73
buzdyk_73

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

ratkevich_96
ratkevich_96

Спасибо Валл за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Рецепт Сэндвича из Сабвей

Сэндвич из Сабвей

Багет — 1 шт.; Листья салата — 3-4 шт.; Помидоры — 1-2 шт.; Огурец — 1 шт.; Ветчина — 3-4 Ломтиков; Оливки...

Рецепт Сэндвича с треской

Рецепт сэндвича с треской

Треска 500 г; Салат 200 г; Петрушка 1/2 пучка; Пшеничная мука 2 стак.; Вода 1 стак.; Лайм 50 мл; Тимьян...

Рецепт Сэндвича в багете

Как приготовить сэндвич в багете

Багет — 1 шт.; Куриное филе — 100 г; Салат — 4 шт. (листья); Помидор — 60 г; Перец болгарский — 70 г;...

Рецепт Мясного Сэндвича

Мясной Сэндвич

вареная говядина — 450 г; майонез — 3/4 стак.; винный уксус — 1 ст.л.; луковица — 1/2 шт. (мелко нарезать);...

Клаб сэндвич

Белый хлеб — 3 Ломтика (для тостов); Бекон — 3 Ломтика; Масло сливочное — 1 ст.л.; Копчёная курица —...

Рецепт Сэндвича Блиц Сэндвич Блиц

Батон-багет 2 шт.; Тунец (консервированный) 2 банки; Огурцы 2 шт.; Луковица 1 шт.; Морковь 1 шт.; Петрушка...

Рецепт Сэндвича Сэндвич

говяжий фарш - 500 г; булочки - по вкусу; салат - по вкусу; сыр - по вкусу; соус - по вкусу...

Рецепт Сэндвича американского с сыром и яйцом

Сэндвич американский с сыром и яйцом

300 г твердого сыра; 200 г зеленого лука; 2 яйца; 1 ржаная булочка / хлеб; 1 сладкий перец; 1 помидор;...

Рецепт Сытного клубного сэндвича

Сытный клубный сэндвич

Филе индейки без кожи 300 г; Помидоры 3 шт.; Белый хлеб 12 ломтиков; Майонез 1 стак.; Салат-латук 200...