Сэндвич бан ми с тефтелями

Павел Рудько
Павел Рудько

Простой рецепт вьетнамской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 493 ккал.

Рецепт сэндвича бан ми с тефтелями
Фотография рецепта сэндвича бан ми с тефтелями

Пикантный вьетнамский сэндвич. Потребуется некоторое время, зато очень вкусно и сытно.

Время подготовки:
1 ч
Общее время:
40 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
493 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Вьетнамская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Легкие рецепты  • Простые рецепты  • Закуски из рыбы  • Холодные закуски  • Рецепт сэндвичей

Рецепт Сэндвича с фрикадельками

Сэндвич с фрикадельками

мяса индейки — 1 кг; яйцо — 1 шт.; лук-шалот — 1 шт.; чеснока — 2 Зубчика; петрушка — - По вкусу; панировочных...

Рецепт Сэндвича Гондольерчик

Сэндвич Гондольерчик

Пшеничная булка 1 шт.; Огурцы 30 г; Помидоры 30 г; Красный лук 30 г; Зеленый горошек 30 г; Ветчина 30...

Ингредиенты

  • перец чили зеленый - ½ стручка
  • морковь - 50 г
  • дайкон - 50 г
  • рисовый уксус - 1 ст.л.
  • кунжутное масло - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • свиной фарш - 250 г
  • лук зеленый - 1 веточка
  • кинза свежая - по вкусу
  • чеснок - 1 зубчик
  • соус чили сладкий - ½ ст.л.
  • рыбный соус - 1 ст.л.
  • перец черный - по вкусу
  • крахмал - ½ ст.л.
  • багет - 1 шт.
  • майонез - 2 ст.л.
  • кинза свежая - по вкусу

Как приготовить

Перец чили нарезать кружочками, морковь и дайкон тонкой соломкой. Сложить в миску.

Рецепт сэндвича бан ми с тефтелями

Посолить, добавить уксус, сахар, кунжутное масло и оставить мариноваться минимум на час.

Рецепт сэндвича бан ми с тефтелями

Багет разрезать вдоль и поперек (чтобы получилось 4 части) и слегка подрумянить на сухой сковороде.

Рецепт сэндвича бан ми с тефтелями

Кинзу, зеленый лук и чеснок мелко порубить. Смешать все ингредиенты для тефтелей.

Рецепт сэндвича бан ми с тефтелями

Руки смазать маслом и слепить тефтели размером с шарик для настольного тенниса.

Рецепт сэндвича бан ми с тефтелями

Обжарить на среднем огне в небольшом количестве масла по пару минут с двух сторон.

Рецепт сэндвича бан ми с тефтелями

Два куска багета смазать майонезом.

Рецепт сэндвича бан ми с тефтелями

Собираем все вместе. Сначала выложить тефтели, затем маринованные овощи и кинзу.

Рецепт сэндвича бан ми с тефтелями

Сверху накрыть половинками багета.

Рецепт Сэндвича с сардинами

Сэндвич с сардинами

Хлеб (цельнозерновой) 12 кусков; Сардины в масле (консервированные) 8 шт.; Фенхель (сердцевина) 2 шт.;...

Рецепт Сэндвича из поленты

Сэндвич из поленты

полента — 250 г; помидор — 2 шт.; паста томатная — 30 г; сыр пармезан; сыр моцарелла; яйцо — 2 шт.; мука...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
tomara86
tomara86

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

cunelalee1973
cunelalee1973

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

eromruti
eromruti

Сэндвич бан ми с тефтелями по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

entent1976
entent1976

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Бархатова Тоня
Бархатова Тоня

Вчера сделала сэндвич с кабачком. А сегодня приготовлю сэндвич бан ми с тефтелями.

starobranova_89
starobranova_89

Павел, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

sintome
sintome

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сэндвич бан ми с тефтелями.

akatova_91
akatova_91

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

ummirtit
ummirtit

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

valentina
valentina

Сэндвич бан ми с тефтелями - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

zoya92
zoya92

Я хочу приготовить сэндвич бан ми с тефтелями на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Полина Мухтабарова
Полина Мухтабарова

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать сэндвич бан ми с тефтелями, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

torooti1986
torooti1986

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Тушонка Вика
Тушонка Вика

Красотищаа!

alisa82
alisa82

Павел, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

kira
kira

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Рецепт Сэндвича с кабачком

Сэндвич с кабачком

хлеб бородинский 2 шт.; кабачки (свежие) 300 г; яйца куриные 1 шт.; огурец маринованный 50 г; масло оливковое...

Рецепт Сэндвича с хамоном

Рецепт сэндвича с хамоном

Французский багет 1 шт.; Хамон 200 г; Помидоры 2 шт....

Рецепт Арабского сэндвича

Как приготовить арабский сэндвич

говядина — 1/2 кг; красный лук — 1 шт.; чеснок — 2 Зубчика; корица — 1 ч.л.; душистый перец — 1 ч.л.;...

Рецепт Большого сэндвича

Большой сэндвич

6 ломтей белого хлеба; 100-120 г (5 ломтиков) ветчины (грудинки, окорока); 2-3 ст.л. сливочного масла;...

Капрезе сэндвич

Хлеб - 2 шт.; Помидоры черри - 3 шт.; Моцарелла - 50 г; Базилик - по вкусу...

Рецепт Сэндвича с сыром Сэндвич с сыром

Хлеб - 4 шт.; Твёрдый сыр - 2 шт.; Сливочное масло - 25 г; Горчица - 1 ч.л....

Рецепт Супера сэндвич Супер сэндвич

картофель; помидор; масло оливковое; чеснок; бекон; сыр; яйцо; соль; черный перец; хлеб для тостов; огурец;...

Рецепт Сэндвича

Рецепт сэндвича

говяжий фарш - 500 г; булочки - по вкусу; салат - по вкусу; сыр - по вкусу; соус - по вкусу...

Рецепт Сэндвича с курицей и овощами-гриль

Сэндвич с курицей и овощами-гриль

багет 1 шт.; грудка куриная (филе) 80 г; огурец 20 г; помидоры 20 г; перец болгарский 30 г; масло растительное...

Рецепт Сэндвичей с курицей и печеным перцем

Сэндвичи с курицей и печеным перцем

Основа; булочки для гамбургеров 4 шт.; куриное филе 2 шт.; сладкий перец крупный 1 шт.; красная луковица...