Глазунья к завтраку

Name: глазунья к завтраку
Total time: 5 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Яйца — 2 шт.; Соль, специи — По вкусу; Растительное масло — По вкусу

usham

12 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 114 ккал.

Фотография рецепта глазуньи к завтраку

Яичницу на завтрак любят все, однако одни любят скрамбл из яиц, другие же омлет. Расскажу о рецепте, как приготовить глазунью к завтраку. Можно сделать к ней тосты, поджарить бекон, добавить овощей.

Общее время:

5 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

114 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Яичница глазунья • Рецепт яичницы

Яичница хороша тем, что готовится очень быстро. Вы можете позволить ее в будний день или сделать на выходных. Не многим удается сделать идеальную глазурью, чтобы желток остался жидким и при этом не попал в белок, а с другой стороны яичница не пригорела.

Рецепт Глазуньи с белыми грибами и печеными помидорами

Глазунья с белыми грибами и печеными помидорами

Яйцо куриное 2 шт.; Чиабатта 1 кусок; Белые грибы 100 г; Помидоры черри 100 г; Оливковое масло 50 мл;...

Рецепт Глазуньи с сыром и помидорами в беконе

Глазунья с сыром и помидорами в беконе

луковичка 1 шт. (маленькая); помидор 1 шт.; сыр твердый 50-75 г; бекон 6 полосок; яйцо 2 шт.; соль,...

Ингредиенты

Яйца — 2 шт.
Соль, специи — По вкусу
Растительное масло — По вкусу

Как приготовить

Вылейте немного масла в сковороду, распределите его кисточкой. Аккуратно, чтобы не повредить желток, разбейте в холодную сковороду 2 яйца.

2. Поставьте сковороду на маленький огонь и дождитесь, пока белок перестанет быть прозрачным, посолите.

3. После того как белок побелеет, поместите сковороду в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 3-4 минуты. Для того чтобы яйцо хорошо отстало от сковороды, поставьте ее опять в духовку на несколько секунд, пока не увидите, что края начинают отлипать.

4. Подавайте глазунью, добавив немного приправ по вкусу, и с жареным беконом, колбасой.