Яичница глазунья
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 284 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник.
Делюсь самым простым рецептом приготовления яичницы глазуньи.
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Яичница глазунья • Рецепт яичницы
Я часто готовлю глазунью на завтрак и подаю с кусочком хлеба, подсушенным в тостере или свежими овощами. На мой взгляд, у правильной яичницы глазуньи должны быть поджаристые хрустящие края, мягкий белок и текучий желток. Давайте готовить!
Глазунья с белыми грибами и печеными помидорами
Яйцо куриное 2 шт.; Чиабатта 1 кусок; Белые грибы 100 г; Помидоры черри 100 г; Оливковое масло 50 мл;...
Глазунья с сыром и помидорами в беконе
луковичка 1 шт. (маленькая); помидор 1 шт.; сыр твердый 50-75 г; бекон 6 полосок; яйцо 2 шт.; соль,...
Ингредиенты
- яйца — 1-2 шт.
- топленого сливочного масла или жира от бекона — 1-2 ч.л.
- соль — По вкусу
Как приготовить
Первым делом разогрейте маленькую сковороду с толстым дном на сильном огне.
Добавьте масло. Когда масло станет горячим, разбейте в сковороду яйца, стараясь не повредить оболочки желтков. Посолите и готовьте в течение 30 секунд, затем уменьшите огонь до среднего и жарьте еще 1 минуту, при этом наклоняя сковороду в разные стороны и поливая яичницу горячим жиром.
Выложить готовую яичницу на тарелку и сразу же подавайте. Приятного аппетита!
Видео рецепт яичницы глазунья
Яичница-глазунья из перепелиных яиц
Яйцо перепелиное 10 шт.; Сливочное масло 5 г; Соль 0.13 ч.л....
Глазунья с макаронами и помидором
макаронные изделия 100 г; помидоры свежие 2 шт.; яйцо куриное 3 шт.; масло растительное без запаха 10...
Яичница-глазунья в сладких перцах
перец сладкий желтый - по вкусу...
Комментарии
У меня яичница глазунья прямо как на картинке!
получилось шикарно, Карден спасибо за рецептик!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить яичницу глазунья.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт глазуньи с макаронами и помидором.
Опачки!
Теперь братик обрадуется яичнице глазунья!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Карден ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт яичницы глазунья меня выручил!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Вкусна
Карден, спасибо вам огромное!!!
яичница глазунья супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Яичница-глазунья с помидорами
4 спелых помидора, мелко нарезать; 4 яйца; 2 ст.л. оливкового масла; соль и черный перец по вкусу...
Рецепт деревенской яичницы
Крупные яйца — 3 шт.; Картофель — 4 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Помидоры — 3 шт.; Соль, перец — По вкусу;...
Как приготовить глазунью к завтраку
Яйца — 2 шт.; Соль, специи — По вкусу; Растительное масло — По вкусу...
Глазунья с творогом
творог домашний 400 г; яйца 6 шт.; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу; масло для жарки 3 с...
1 упаковка слоёного теста; любой крем белого цвета (можно взять взбитые сливки); консервированные аб...
Глазунья в перце Болгарский перец — 1 шт.; Яйца куриные сырые — 2 шт.; Помидоры — 1/2 шт.; Перец — по вкусу; Соль — по...
Яичница Крупа рис 100 г; Масло сливочное по вкусу; Куриное яйцо 1 шт.; Вода 1 ч.л.; Пищевая соль по вкусу; Перец...
Яичница-болтунья
Яйца — 4 шт.; Растительное масло — 2 ч.л.; Соль, перец — По вкусу; Вода — 100 мл...
Шакшука
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.; Помидоры красные 400 г; Яйцо куриное...