Безе с вишневым вареньем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 5 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 501 ккал.
Пирожное безе с прослойкой из вишневого варенья.
Популярные рецепты: • Рецепт безе
Суп из малины с безе
6 белков; 2 ст.л. жидкого меда; 1 кг малины, можно замороженной; 1-2 ст.л. малинового ликера; несколько...
Швейцарское безе
Сахар — 220 г; Яичный белок — 4 шт.; Ванилин — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка...
Ингредиенты
- 3 белка
- 150 г сахара
- 1 ч.л. крахмала
- 1/2 стак. очень густого варенья или джема из вишни
Как приготовить
Приготовить безе- отделить белки от желтков.
Белки взбить с щепоткой соли до мягких пиков. Небольшими порциями всыпать сахар, новую порцию добавлять только после того как предыдущая полностью растворится.
Белки взбить в плотную гладкую массу. В самом конце добавить крахмал.
Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить ложкой или с помощью кондитерского шприца пирожные примерно одинакового диаметра.
Сушить безе в духовке при 100 градусах С около 2 часов.
После того как безе будет готово-пирожные вынуть, остудить. У каждого пирожного смазать основание вареньем, соединить 2 пирожных между собой.
Грибочки из безе
1/2 стак. яичных белков; 1/4 ч.л. винного камня; 1/4 ч.л. соли; 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного...
Нектарины с безе
4 очень спелых нектарина; любое ягодное варенье по вашему выбору; 2 ст.л. апельсинового ликера; 1 ст.л....
Комментарии
Zhenya85, получилось зашибись!
Спасибо за рецепт безе с вишневым вареньем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я тоже очень люблю безе с вишневым вареньем, и особенно предпочитаю безе без яиц.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, zhenya85, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
У меня безе с вишневым вареньем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
zhenya85, спасибо за рецептик безе с вишневым вареньем!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала безе с вишневым вареньем,очень понравилось.Спасибо.
Шоколадное безе
50 г шоколада; 2 белка; 100 г сахара; 1 ч.л. ванили; 1 ст.л. порошка какао...
Рецепт безе с клюквой
Сахар 1 стак.; Яичный белок 4 шт.; Клюква 50 г; Сливочное масло 1 столовая ложка...
Как приготовить безе с малиной
Яйца куриные (белки) 5 шт.; Сахар (песок) 150 г; Сливки 350 мл; Малина 400 г; Сахарная пудра...
Цветное безе
Белок — 2 шт.; Сахар — 120 г; Пищевой крааситель — 3-4 мл...
Ванилин — 0,125 ч.л.; Сок лимонный — 0,25 ч.л.; Вода — 750 мл; Сахар — 160 г; Семена льна — 75 г...
Безе Мока 1 яичный белок; 1/2 стак. (50г) сахарной пудры; 1/4 ч.л. ванильной эссенции; 1 ст.л. какао-порошка; 1/2...
Рецепт безе
яичные белки - 135 г; сахар - 270 г; краситель пищевой - ¼ ч.л.; лимонный сок ТМ SICILIA - 1 ч.л....
Веселые безе
сахар - 150 г; сахар ванильный - по вкусу; яичные белки - 3 шт....
Торт-безе с творожно-малиновой начинкой
белки 3 шт.; сахарная пудра 175 г; миндаль 10 шт.; мягкий творожный сыр 175 г; творог 120 г; мед жидкий...