Суп из малины с безе

Name: суп из малины с безе
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 6 белков; 2 ст.л. жидкого меда; 1 кг малины, можно замороженной; 1-2 ст.л. малинового ликера; несколько капель бальзамического уксуса; 2/3 стак. сахарной пудры

Журавская Тася

3 отзыва

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 236 ккал.

Фотография рецепта супа из малины с безе

Общее время:

1 ч

Рецепт на

6 порций

Калорий:

236 ккал

Сложность:

Несложный

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт безе

Разноцветное безе

2 яичных белка; 150 г сахара (или сахарной пудры); пищевой краситель...

Корзиночки с безе

мука 1-1,5 стак.; сахар 50 г; яйцо (или 2 желтка) 1 шт.; сливочное масло 100 г; яичные белки 4 шт.; сахар...

Ингредиенты

6 белков
2 ст.л. жидкого меда
1 кг малины, можно замороженной
1-2 ст.л. малинового ликера
несколько капель бальзамического уксуса
2/3 стак. сахарной пудры

Как приготовить

Белки взбейте венчиком. Как только они приобретут белый цвет, тонкой струйкой влейте мед, всыпьте сахарную пудру и продолжайте взбивать до образования пышной, воздушной массы.

Противень застелите бумагой для выпечки. Уложите массу в кондитерский мешок. Выложите на противень меренги диаметром около 6 см. Выпекайте при 120С 50-60 мин

Малину протрите через сито. Переложите в блендер, добавьте сахарную пудру по вкусу, бальзамический уксус и ликер, взбейте. Разлейте по тарелкам. Сверху уложите меренги, подавайте немедленно.

Безе Привидения

6 яичных белков; 3/4 ч.л. винного камня; 300 г сахара; 1 ч.л. ванильного экстракта; сахарное драже или...

Безе без сахара

Яичные белки — 3 шт.; Экстракт стевии — 1/2 ч.л.; Экстракт ванили — 1 ч.л.; Лимонный сок — 3 ст.л.; Корица...

Суп из малины с безе

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии