Мучная халва по-дагестански
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1405 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода чугунная, Сеялка для муки. Рецепт мучной халвы по-дагестански относится к вегетарианским рецептам.
Популярные рецепты: • Рецепты на сковороде • Рецепт халвы
Вместо сахарной пудры можно взять сахарный песок, но с пудрой халва будет нежнее. Существует вариант без орехов можно добавить ванильной эссенции.
Азербайджанская халва
Сахар — 4 кг; Лимонная кислота — 2-3 Щепоток; Горячая вода — 4 стак.; Орехи — 1,5-2 кг; Яйца — 2-3 ш...
Халва по-индийски
манная крупа 225 г; молоко 650 мл; сахар 300 г; масло сливочное 200 г; изюм 50 г; апельсиновая цедра...
Ингредиенты
- Пшеничная мука 600 г
- Топленое масло 200 г
- Очищенные грецкие орехи 2 столовые ложки
- Сахарная пудра 400 г
- Лимонная цедра 1 ч.л.
Оборудование:
Сковорода чугунная, Сеялка для муки
Как приготовить
В нагретую толстостенную сковороду выложить топленое масло. Довести до кипения. Для проверки готовности масла высыпать щепотку муки она должна стать золотистой.
Постепенно частями всыпать просеянную муку, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет до такой степени, что ее трудно будет перемешивать. Продолжать нагревание и перемешивание, жаря муку до консистенции густой сметаны. Смесь должна издавать приятный ореховый запах и иметь такой же вкус, если все еще слышится вкус сырой муки - продолжать жарить.
Всыпать в горячую массу сахарную пудру, колотые грецкие орехи и лимонную цедру, перемешать.
Выложить массу на большую тарелку (или плоский поддон) слоем 3-5 см, разровнять и украсить грецким орехом.
Арахисовая халва
Арахис – 170 г; Мука – 0,3 стак.; Сахар – 0,3 стак.; Вода – 100 мл; Ваниль; Подсолнечное масло – 50...
Халва кавказская
кукурузная мука - 500 г; масло сливочное - 250 г; сахар - 375 г; шоколад - 1 шт.; кунжут - по вкусу...
Комментарии
Приготовила вкусно
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
А я готовлю по этому рецепту http://cookingplus.ru/deserty/khalva/nastoyaschaya-khalva.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт мучной халвы по-дагестански.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Лидия.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Большое спасибо за рецепт!
мучная халва по-дагестански просто супер!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мучную халву по-дагестански.
О результате напишу позже.
Халва из кунжута
Кунжут — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Сахар — 150 г; Молоко — 70 мл; Масло растительное — 3 ст.л.; Ванильный...
Рецепт настоящей халвы
Кунжут 1 г; Грецкие орехи 220 г; Сахар 200 г; Мука 180 г; Масло сливочное 120 г; Молоко 400 мл...
Как приготовить халву из инжира
инжир сушеный 12 шт.; вода кипяченая 250 г; масло сливочное 30 г; сахар белый 3 ст.л.; мёд жидкий 1 ч.л.;...
Инжирная халва
Инжир — 200 г; Топленное масло — 3 ст.л.; Очищенный миндаль — 50 г; Сухое молоко — 80 г; Сахар — 4 ст.л.;...
Мука 150 г; Сахар 120 г; Семена подсолнечника 400 г (сырые); Вода 110 мл; Масло сливочное 100 г...
Халва по ГОСТу Мед 150 г; Мука 250 г; Масло сливочное 100 г; Масло кунжутное 5 г; Семечки подсолнуха свежие 150 г...
Мучная халва Молоко — 50 мл; Вода очищенная — 50 мл; Сахарный песок — 100 г; Сливочное масло — 65 г; Мука — 100 г;...
Рецепт халвы
Мука пшеничная 100-120 г; Масло топленое 100 г; Сахар 200 г; Вода 500 млг; Грецкий орех 150 г; Шафран...
Десерт Хурма и халва
хурма 80 г; халва 20 г; семена подсолнечника 8 г; масло подсолнечное 2 г; крем заварной 20 г; мороженое...
Мороженое с халвой и миндалем
Молоко 3,2%-ное 300 мл; Сливки 30%-ные 100 мл; Сахар 80 г; Соль щепотка; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Халва...