Тахинная халва

otrutidi
otrutidi

Простой рецепт ближневосточной кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 435 ккал.

Рецепт тахинной халвы
Фотография рецепта тахинной халвы

Рецепт нашла у чудесного и очень уважаемого мной кулинара Нины Мининой-Россинской. Так как она здесь его не выкладывала, я решила поделиться с вами, потому что рецепт очень легкий, простой, быстрый, а результат неимоверно вкусный! И как круто похвалиться перед гостями и сказать: Угощайтесь, халва домашняя, собственного приготовления!

Общее время:
30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
435 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Ближневосточная

Популярные рецепты: • Рецепт халвы

Рецепт Азербайджанской халвы

Азербайджанская халва

Сахар — 4 кг; Лимонная кислота — 2-3 Щепоток; Горячая вода — 4 стак.; Орехи — 1,5-2 кг; Яйца — 2-3 ш...

Рецепт Халвы по-индийски

Халва по-индийски

манная крупа 225 г; молоко 650 мл; сахар 300 г; масло сливочное 200 г; изюм 50 г; апельсиновая цедра...

Ингредиенты

  • мука - 1 стак.
  • сахар - 130 г
  • молоко - 100 мл
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • ванилин - ½ ч.л.
  • кунжут - 1 стак.

Как приготовить

На сухой сковороде с антипригарным покрытием обжарим кунжут до золотистого цвета.

Рецепт тахинной халвы

Перекладываем в блендер и перемалываем в муку.

Рецепт тахинной халвы

В той же сковороде обжариваем муку до легкого изменения цвета. К муке добавляем измельченный кунжут и еще раз все смешиваем блендером.

Рецепт тахинной халвы

Смешиваем молоко с сахаром и варим на среднем огне. Доводим до кипения, убавляем огонь и еще пару минут варим постоянно помешивая.

Рецепт тахинной халвы

К кунжутной смеси добавляем масло и теплый молочный сироп.

Рецепт тахинной халвы

Все перемешиваем в однородную массу и перекладываем в контейнер обложенный пергаментом. Прессуем в нужную форму. Даем халве подсохнуть (1-2 часа достаточно).

Рецепт тахинной халвы

Наслаждаемся под чашечку кофе!

Рецепт Арахисовой халвы

Арахисовая халва

Арахис – 170 г; Мука – 0,3 стак.; Сахар – 0,3 стак.; Вода – 100 мл; Ваниль; Подсолнечное масло – 50...

Рецепт Халвы кавказской

Халва кавказская

кукурузная мука - 500 г; масло сливочное - 250 г; сахар - 375 г; шоколад - 1 шт.; кунжут - по вкусу...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
yulya92
yulya92

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

nastenok
nastenok

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

koulida1985
koulida1985

Попробовали сегодня тахинную халву, просто класс!!!

otoott1978
otoott1978

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

erantis1993
erantis1993

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

mendes
mendes

Девочки, вот отличная тема настоящая халва. Заглядывайте.

Зоя Ильмурзина
Зоя Ильмурзина

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Лисица Василина
Лисица Василина

Брависсимо!

atentedes
atentedes

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Рецепт Халвы из кунжута

Халва из кунжута

Кунжут — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Сахар — 150 г; Молоко — 70 мл; Масло растительное — 3 ст.л.; Ванильный...

Рецепт Настоящей халвы

Рецепт настоящей халвы

Кунжут 1 г; Грецкие орехи 220 г; Сахар 200 г; Мука 180 г; Масло сливочное 120 г; Молоко 400 мл...

Рецепт Халвы из инжира

Как приготовить халву из инжира

инжир сушеный 12 шт.; вода кипяченая 250 г; масло сливочное 30 г; сахар белый 3 ст.л.; мёд жидкий 1 ч.л.;...

Рецепт Инжирной халвы

Инжирная халва

Инжир — 200 г; Топленное масло — 3 ст.л.; Очищенный миндаль — 50 г; Сухое молоко — 80 г; Сахар — 4 ст.л.;...

Халва домашняя

Мука 150 г; Сахар 120 г; Семена подсолнечника 400 г (сырые); Вода 110 мл; Масло сливочное 100 г...

Рецепт Халвы по ГОСТу Халва по ГОСТу

Мед 150 г; Мука 250 г; Масло сливочное 100 г; Масло кунжутное 5 г; Семечки подсолнуха свежие 150 г...

Рецепт Мучной халвы Мучная халва

Молоко — 50 мл; Вода очищенная — 50 мл; Сахарный песок — 100 г; Сливочное масло — 65 г; Мука — 100 г;...

Рецепт Халвы

Рецепт халвы

Мука пшеничная 100-120 г; Масло топленое 100 г; Сахар 200 г; Вода 500 млг; Грецкий орех 150 г; Шафран...

Рецепт Вкусной халвы

Вкусная халва

семечки подсолнуха 2-3 стак.; мука 1,5-2 стак.; сахар 1-1,5 стак.; масло растительное 1/2 стак.; вода...

Рецепт Халвы из инжира

Халва из инжира

инжир сушеный 12 шт.; вода кипяченая 250 г; масло сливочное 30 г; сахар белый 3 ст.л.; мёд жидкий 1 ч.л.;...