Тыквенная халва

maslennikova_86
maslennikova_86

Простой рецепт индонезийской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 728 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник, Блендер.

Рецепт тыквенной халвы
Фотография рецепта тыквенной халвы
Общее время:
1 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
728 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Индонезийская

Популярные рецепты: • Красивые рецепты  • Рецепт халвы

Рецепт Халвы по-гречески

Халва по-гречески

апельсин - 1 шт.; вода - 1 шт.; сахар - 2 г; манная крупа - 1 шт.; гвоздика - 3 шт.; корица - по вку...

Рецепт Халвы по-индийски

Халва по-индийски

манная крупа 225 г; молоко 650 мл; сахар 300 г; масло сливочное 200 г; изюм 50 г; апельсиновая цедра...

Ингредиенты

  • Тыква 1 кг
  • Сахар 200 г
  • Коричневый сахар 100 г
  • Молоко 500 мл
  • Сливочное масло 200 г
  • Миндальная мука 150 г
  • Розовая вода 1 столовая ложка
  • Миндаль 150 г
  • Темный изюм 150 г
  • Светлый изюм 150 г
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Молотый кардамон 1/2 чайной ложки

Оборудование:

Сотейник, Блендер

Как приготовить

Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, высыпать в глубокий сотейник, залить молоком и поставить на огонь. Довести до кипения и варить тыкву, помешивая, сорок минут.

При помощи блендера превратить тыкву и молоко в пюре, добавить муку, розовую воду, сахар, нарезанное кубиками холодное сливочное масло (150 грамм), кардамон, щепотку соли, перемешать и варить на медленном огне еще пять минут.

Превратить ножом или блендером большую часть миндальных орехов в грубую крошку и вмешать ее в пюре. Туда добавить большую часть двух видов изюма.

Растопить на водяной бане оставшееся масло. Выложить тыквенное пюре в тарелку, посыпать миндалем и изюмом и полить топленым маслом.

Рецепт Халвы болгарской

Халва болгарская

Грецкие орехи 350 г; Топленое масло 200 г; Орехи 150 г; Манная крупа 100 г...

Рецепт Халвы кавказской

Халва кавказская

кукурузная мука - 500 г; масло сливочное - 250 г; сахар - 375 г; шоколад - 1 шт.; кунжут - по вкусу...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
malakhova_70
malakhova_70

ДА!!! maslennikova_86, огромное спасибо, за рецепт тыквенной халвы.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

onelor
onelor

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

pronkina_83
pronkina_83

Очень своевременно выставлен рецепт. maslennikova_86, Спасибо!

Марианна Галямова
Марианна Галямова

Спасибо, попробую приготовить тыквенную халву супругу по вашему рецепту.

shebarshina_81
shebarshina_81

Хороший рецептик! :)

nina
nina

Обязательно приготовлю!
maslennikova_86, спасибо!

Аванзато Вера
Аванзато Вера

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

utril1992
utril1992

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне халву болгарскую. Должно получиться вкусно!!!

Хлыстунова Татьяна
Хлыстунова Татьяна

Это реально наслаждение

hendedon2004
hendedon2004

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Елизавета Дегтярёв
Елизавета Дегтярёв

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тыквенную халву)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Рецепт Халвы из кунжута

Халва из кунжута

Кунжут — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Сахар — 150 г; Молоко — 70 мл; Масло растительное — 3 ст.л.; Ванильный...

Рецепт Халвы по-арабски

Рецепт халвы по-арабски

Грецкие орехи 150 г; Сливочное масло 100 г; Сахар 200 г; Молоко 400 мл; Кукурузный крахмал 15 г...

Рецепт Халвы по-ошонски

Как приготовить халву по-ошонски

мука пшеничная — 260 г; сахар — 380 г; вода — 500 мл; масло сливочное — 100 г...

Рецепт Инжирной халвы

Инжирная халва

Инжир — 200 г; Топленное масло — 3 ст.л.; Очищенный миндаль — 50 г; Сухое молоко — 80 г; Сахар — 4 ст.л.;...

Халва домашняя

Мука 150 г; Сахар 120 г; Семена подсолнечника 400 г (сырые); Вода 110 мл; Масло сливочное 100 г...

Рецепт Халвы по ГОСТу Халва по ГОСТу

Мед 150 г; Мука 250 г; Масло сливочное 100 г; Масло кунжутное 5 г; Семечки подсолнуха свежие 150 г...

Рецепт Мучной халвы Мучная халва

Молоко — 50 мл; Вода очищенная — 50 мл; Сахарный песок — 100 г; Сливочное масло — 65 г; Мука — 100 г;...

Рецепт Халвы

Рецепт халвы

Мука пшеничная 100-120 г; Масло топленое 100 г; Сахар 200 г; Вода 500 млг; Грецкий орех 150 г; Шафран...

Рецепт Чизкейка Халва-Хурма

Чизкейк Халва-Хурма

хурма спелая - 1 шт.; халва - 150 г; хурма спелая - 2 шт.; сыр сливочный - 150 г; халва - 50 г; печенье...

Рецепт Конфет с халвой и кленовым сиропом

Конфеты с халвой и кленовым сиропом

халва - 250 г; сироп кленовый - 6 ст.л.; шоколад горький - 50 г; масло сливочное - 1 ст.л.; кешью - по...