Конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой

Долматова Ксюша
Долматова Ксюша

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 346 ккал.

Рецепт конфет из миндальной муки с фисташками и клюквой
Фотография рецепта конфет из миндальной муки с фисташками и клюквой

Конфетки из марципана сделаные своими руками прекрасный подарок близким на праздник. И сам процесс приготовления доставляет удовольствие.

Общее время:
2 ч
Рецепт на
1 порция
Калорий:
346 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт конфет

Рецепт Конфет из белого шоколада с фисташками и лимоном

Конфеты из белого шоколада с фисташками и лимоном

шоколад белый 150 г; лимонный сок 2 ст.л.; цедра лимона 1 ст.л.; фисташки 2 ст.л.; куркума по вкусу...

Рецепт Мягких шоколадных конфет с фисташками

Мягкие шоколадные конфеты с фисташками

Шоколад молочный – 200 г; Молоко сгущенное – 170 г; Масло сливочное – 20 г; Орехи фисташки - 100 г...

Ингредиенты

  • миндальная мука - 250 г
  • фисташки - 4 шт.
  • сахарная пудра - 100 г
  • яичные белки - 2 шт.
  • коньяк - 1 шт.
  • сахар ванильный - по вкусу
  • шоколад белый - 100 г
  • шоколад черный горький - 100 г

Как приготовить

Из миндальной муки, сахарной пудры, белков, коньяка, ванилина замесить мягкое, пластичное тесто. Оно должно быть, как пластилин

Фисташки измельчаем. Отделяем небольшую часть миндальной массы и добавляем измельченные фисташки. Обязательно хорошо вымесить.

Из миндальной массы делаем колбаску и нарезаем на кусочки. Из каждого кусочка делаем шарик. Из фисташковой массы делаем шарики меньшего размера. Шариков должно получиться одинаковое количество, как из миндальной, так и из фисташковой массы. Шарики отправляем в холодильник на 1 час.

Шарик из миндальной массы превращаем в лепешку, в середину кладем начинку из фисташковой массы и опять скатываем шарик.

Шоколад растопить на водяной бане, каждый шарик одеваем на зубочистку и окунаем в шоколад, пока шарик не покроется полностью шоколадом.

Шарик в шоколаде отправить застывать на тарелку или бумагу для выпечки. Пока шоколад не застыл посыпаем молотыми фисташками.

Конфеты поставить в холодильник до полного застывания шоколада. Можно в фисташковый шарик добавить начинку из чего угодно. В моем случае это клюква.

Рецепт Конфет Кокосовый рай

Конфеты Кокосовый рай

кокосовая стружка — 125 г; молоко сгущенное — 200 г; масло сливочное — 25 г; орехи кешью — 100 г; ва...

Рецепт Конфет для похудения

Конфеты для похудения

Чернослив 100 г; Курага 100 г; Финики 100 г; Грецкие орехи 100 г; Какао-порошок по вкусу...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
nadya93
nadya93

Я недавно как раз делала конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой.

ashithed1978
ashithed1978

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

zakharova_76
zakharova_76

Сделала конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

tedates
tedates

Это какой-то шедевр!!!
Долматова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

lizaveta
lizaveta

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Рецепт Конфет с черносливом

Конфеты с черносливом

печенье - 200 г; сливочное масло - 100 г; чернослив - 8 шт.; шоколад - 50 г...

Рецепт Конфет Перезарядка

Рецепт конфет перезарядка

Финики — 200 г (вес без косточек); Курага — 100 г; Изюм светлый — 150 г; Изюм темный — 150 г; Клюква...

Рецепт Самодельных конфет

Как приготовить самодельные конфеты

Сливки жирные — 2 стак. (стак. - 250 мл); Сахарный песок — 1 стак.; Коричневый сахар — 1 стак.; Кукурузный...

Рецепт Конфет из творога

Конфеты из творога

Творог 300 г; Орехи 50 г; Печенье 150 г; Сахар по вкусу; Ванильный сахар по вкусу; Какао...

Кокосовые конфеты

молоко кокосовое - 80 мл; шоколад белый - 100 г; кокосовая стружка - 75 г; шоколад горький - 50 г; масло...

Рецепт Творожных конфет Творожные конфеты

творог - 250 банок; шоколад белый - 50 г; желатин - 5 г; миндаль - 50 г; курага - 12 шт.; мед - 1 ст.л.;...

Рецепт Конфет из тыквы Конфеты из тыквы

Белый шоколад 340 г; Сгущенное молоко 5 ст.л.; Тыква 200 г; Корица 0,5 ч.л.; Бадьян 0,5 ч.л.; Кардамон...

Рецепт Конфет Баунти

Рецепт конфет баунти

Жареный миндаль — 8-10 шт.; Кукурузный сироп — 3 ст.л.; Сахарная пудра — 1,5 стак.; Кокосовая стружка...

Рецепт Конфет на ксилите

Конфеты на ксилите

Кокосовое масло - 1 стак. (200 мл); Кокосовое молоко - 1 стак. (200 мл); Ванильный экстракт - 1 ч.л.;...

Рецепт Желейных конфет из плодово ягодного сока

Желейные конфеты из плодово ягодного сока

Желатин - 2 ч.л.; Вода - 150 мл; Сок - 150 мл; Сахар - 300 г...