Конфеты по мотивам раффаелло

Дария Лисунова
Дария Лисунова
16

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 166 ккал. Повод приготовления: полдник, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на пасху, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт конфет по мотивама раффаелло
Фотография рецепта конфет по мотивама раффаелло

Долго искала рецепт конфет, близких к Раффаелло. В интернете множество вариантов, ив конце концов я решила скомбинировать два рецепта в один Получилось вкусно и похоже, хотя, конечно, от оригинала эти конфеты отличаются. Делала я их первый раз, и уже в ходе приготовления стало ясно, что я немного изменю в следующий раз, в комментариях укажу. Конфеты нежнейшие!

Общее время:
3 ч
Рецепт на
10
Калорий:
166 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год  • Рецепт конфет

Рецепт Самодельных конфет

Самодельные конфеты

Сливки жирные — 2 стак. (стак. - 250 мл); Сахарный песок — 1 стак.; Коричневый сахар — 1 стак.; Кукурузный...

Рецепт Миндальных конфет

Миндальные конфеты

#150 г миндаля; 100 г сахарной пудры (или сахара); 1 ст.л. лимонного сока; яичный белок; по желанию:;...

Ингредиенты

  • сгущённое молоко 320 г
  • масло сливочное 30 г
  • кокосовая стружка белая 120 г
  • миндаль жареный 25 шт.
  • вафли 3 шт.
  • какао-порошок 20 г

Как приготовить

В ковшик с толстым дном наливаем 300 грамм сгущенного молока (неполную банку) и добавляем масло.

Рецепт конфет по мотивама раффаелло

На медленном огне, постоянно помешивая, варим сгущенку около 15-20 минут. Помешивать надо действительно постоянно, во всех направлениях, потому что сгущенка очень быстро может пригореть.

Рецепт конфет по мотивама раффаелло

В процессе варки она будет становится более вязкой и приобретать бежево-кремовый цвет

Рецепт конфет по мотивама раффаелло

Вот такая она стала через 15 минут. На поверхности виден устойчивый след. На этом я прекратила ее варить. В следующий раз поварю чуть подольше, для большей вязкости. В крем вмешивается кокосовая стружка, после чего он отставляется в сторону и остывает.

Рецепт конфет по мотивама раффаелло

В это время в оставшиеся 20-30 грамм сгущенки вмешиваются измельченные вафли и тщательно перемешиваются.

Рецепт конфет по мотивама раффаелло

Миндаль заливаем кипятком на несколько минут и очищаем. Я уже брала жареный.

Рецепт конфет по мотивама раффаелло

Когда молочно-кокосовая масса остыла, но еще немного теплая, можно начинать лепить конфеты. Для удобства можно смачивать руки холодной водой. Берем орешек и заворачиваем его в вафельную крошку.

Рецепт конфет по мотивама раффаелло

А затем в кокосовую помадку.

Рецепт конфет по мотивама раффаелло

После этого обваливаем в кокосовой стружке.

Рецепт конфет по мотивама раффаелло

У меня не хватило вафельной составляющей и стружки на обсыпку, поэтому оставшиеся конфеты я делала просто из ореха в молочно-кокосовой части и обсыпала какао. Теперь конфеты убираем в холодильник, для застывания на пару часов.

Рецепт конфет по мотивама раффаелло

Конфеты готовы! Они придутся по вкусу и взрослым, и деткам! Угощайтесь с чаем или кофе! Приятного аппетита!

Рецепт Конфет иза финикова

Конфеты из фиников

Финики 300 г; Миндаль 50 г; Шоколад темный 50-60% какао 200 г...

Рецепт Конфет ны ксилите

Конфеты на ксилите

Кокосовое масло - 1 стак. (200 мл); Кокосовое молоко - 1 стак. (200 мл); Ванильный экстракт - 1 ч.л.;...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
excasutl1989
excasutl1989

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Давненько мы с подругой пробовали приготовить конфеты по мотивам раффаелло на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что конфеты по мотивам раффаелло — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила конфеты по мотивам раффаелло.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

krivosheya_77
krivosheya_77

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Саша Шутенко
Саша Шутенко

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Люба Гребенникова
Люба Гребенникова

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Марианна Галямова
Марианна Галямова

Буду очень рада, если кому рецепт cookingplus.ru/deserty/konfety/poleznye-konfety пригодится.

Сибирцева Катарина
Сибирцева Катарина

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе конфеты по мотивам раффаелло в коллекцию рецептов.

Микитенко Вика
Микитенко Вика

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

erantis2001
erantis2001

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

konovkina_80
konovkina_80

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

rular
rular

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, конфеты по мотивам раффаелло суперрр!!!

yelka
yelka

Обязательно сделаю конфеты по мотивам раффаелло!!!

lyolya80
lyolya80

Некоторое время назад готовила конфеты по мотивам раффаелло-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

tanya78
tanya78

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

gutramet
gutramet

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик конфет по мотивам раффаелло

tentoro
tentoro

Ой, соскучилась что-то по конфетам по мотивам раффаелло.
Приготовлю завтра)

Рецепт Конфет с миндалема

Конфеты с миндалем

Сгущённое молоко, банка — 1 шт.; Горький шоколад — 60 г; Соль — 0,25 ч.л.; Ванилин — 1 ч.л.; Миндаль...

Рецепт Конфет Клубнички

Рецепт конфет клубнички

1 пачка вафель; 1 ст.л. сахарной пудры; красный краситель; 2 ч.л. сметаны; 1-2 ч.л. сахара....

Рецепт Желейных конфет

Как приготовить желейные конфеты

Замороженные ягоды – 400-450 г; Желатин быстрорастворимый – 40 г; Сахар - 300 г; Лимон (сок) – 1 шт.;...

Рецепт Имбирных конфет

Имбирные конфеты

Орехи — 300 г; Финики — 300 г; Имбирь — 100 г; Сок лимона — 100 мл; Цедра лимона — По вкусу...

Конфеты конфетти

шоколад белый - 200 г; безе - 90 г; масло сливочное - 70 г; глазурь - 175 г; оливковое масло - 1 ч.л.;...

Рецепт Полезных конфет Полезные конфеты

курага - 150 шт.; инжир - 150 г; грецкие орехи - 150 г; мед - 1 ст.л.; кокосовая стружка - по вкусу;...

Рецепт Конфет Вишенок Конфеты Вишенки

печенье - 100 г; масло сливочное - 2 ст.л.; молоко - 1 ст.л.; сок - по вкусу; лимонный сок - по вкусу;...

Рецепт Конфет Петушков

Рецепт конфет петушков

Сахар — 300 г; Вода — 60 мл; Уксус 3% — 1 ст.л. (или лимонный сок); Ванильная эссенция — По вкусу...

Рецепт Желейных конфет иза ягодного пюре

Желейные конфеты из ягодного пюре

Замороженные ягоды - 500 г; Желатин - 45 г; Сахар - 350 г; Лимоны - 0.5 шт.; Кокосовая стружка - 3 с...

Рецепт Шоколадных конфет своими руками

Шоколадные конфеты своими руками

Масло какао — 190 г; Сахарная пудра — 165 г; Какао-порошок — 165 г; Кофе растворимый — 2 ст.л.; Сухое...