Крамбл из тыквы и каштанов

Name: крамбл из тыквы и каштанов
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: тыква - 300 ст.л.; сливки - 75 мл; оливковое масло - 1 ст.л.; масло сливочное - 15 г; пармезан - 20 г; специи - 1

erond

10 отзывов

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 41 ккал.

Фотография рецепта крамбла из тыквы и каштанов

Интересный рецепт овощного крамбля я нашла во французском Saveurs и решила приготовить по-быстрому, пока не закончилась тыква) результат нам очень понравился: крамбл имеет нежный вкус, слегка сливочный, а корочка из овсяных хлопьев и сыра создает приятный контраст тем, кто любит тыкву, такое блюдо должно быть по вкусу пропорции даны на небольшую форму для запекания, получается 1-2 порции

Общее время:

1 ч

Рецепт на

1 порция

Калорий:

41 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Европейская

Популярные рецепты: • Рецепт десертов

Рецепт Миндального крамбла с малиной, нектаринами и красной смородиной

Миндальный крамбл с малиной, нектаринами и красной смородиной

Пшеничная мука 100 г; Сахар 100 г; Молотый миндаль 125 г; Соль щепотка; Сливочное масло 100 г; Нектарины...

Пюре из каштанов с гусиной печенью

Печень гусиная (свежая) 400 г; Каштан (свежий) 600 г; Трюфели (по желанию) 25 г; Молоко 1 л; Бульон куриный...

Ингредиенты

тыква - 300 ст.л.
сливки - 75 мл
оливковое масло - 1 ст.л.
масло сливочное - 15 г
пармезан - 20 г
специи - 1

Как приготовить

Тыкву нарезаем кубиками и отвариваем ее в подсоленой воде минут 10 (или готовим в пароварке). Выкладываем ее в смазанную маслом форму для запекания.

Лук-шалотт мелко режем и обжариваем на оливковом масле до прзрачности (3 - 5 минут).

Каштаны режем кубиками.

Выкладываем лук и каштаны к тыкве. Все немного перемешиваем.

Заливаем сливками (равномерно поливаем ими овощи). Солим, перчим по вкусу.

Для крошек смешиваем масло, хлопья и пармезан. Равномерно распределяем по овощам. Ставим в духовку 180 гр минут на 30.

Подаем горячим. Приятного аппетита

Крамбл с нектаринами и имбирем

Нектарины 2 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Тертый имбирь 1/4 чайной ложки; Кукурузный крахмал 1 ч.л.; Мюсли...

Крамбл с ревенем и клубникой

200 г (1 стак.) сахара; 2 ст.л. крахмала; 500 г клубники; 375 г (3 стак. нарезанного) ревеня; 200 г (1.5...

Крамбл из тыквы и каштанов

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии