Мармелад из тыквы

masha95
masha95

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 150 ккал.

Рецепт мармелад из тыквы
Фотография рецепта мармелад из тыквы

В домашних условиях вкусный тыквенный мармелад можно приготовить буквально за полтора часа. Никаких лишних компонентов - чистая польза!

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
Калорий:
150 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт мармелад

Рецепт Мармелад в микроволновке

Мармелад в микроволновке

Сок яблочный — 1 стак.; Сахар — 2 стак.; Грейпфрут — 2 шт.; Кислота лимонная — 1 Щепотка; Корица — 1...

Рецепт Мармелад из цитрусовых

Мармелад из цитрусовых

апельсин - 4 шт.; грейпфруты - 2 шт.; сахар - 350 г...

Ингредиенты

  • Тыква - 1 кг
  • Сахар - 500 г
  • Лимон - 0,5 шт.

Как приготовить

Мармелад из тыквы - простое лакомство, которое легко готовится в домашних условиях. Всего лишь три компонента - тыква, сахар и лимонный сок.

Рецепт мармелад из тыквы

Тыкву нарезаем кубиками.

Рецепт мармелад из тыквы

Отвариваем тыкву в небольшом количестве воды.

Рецепт мармелад из тыквы

Через 10 минут тыква размягчается.

Рецепт мармелад из тыквы

Пюрируем тыкву.

Рецепт мармелад из тыквы

Добавляем сахар, пропорция 1 к 2. Ставим вариться на маленький огонь, помешиваем.

Рецепт мармелад из тыквы

Через 30 минут добавляем сок 1/2 лимона.

Рецепт мармелад из тыквы

Продолжаем варить, в конце уваривания остается полоска на пюре, если провести ложкой. Всего уваривалось 1 час.

Рецепт мармелад из тыквы

Раскладываем будущий мармелад из тыквы по формам или пластом до 2 см на пергамент, даем высохнуть. У меня домашний тыквенный мармелад высыхал 1 неделю, время в рецепте указано без просушивания. Для быстрого результата в конце приготовления можно добавить растворенный желатин - 25 г

Видео рецепт мармелад из тыквы

Рецепт Мармелад из апельсина

Мармелад из апельсина

Апельсин — 4 шт.; Лимон — 2 шт.; Стручок ванили — 1 шт.; Сахар — 8 стак.; Вода — 8 стак....

Рецепт Абрикосовый мармелад

Абрикосовый мармелад

абрикосы - 1 кг; сахар - 700 г...

Рецепт Мармелад из клубники

Мармелад из клубники

Клубника - 250 г; Желатин - 20 г; Сахарная пудра - 250 г; Вода - 250 мл; Лимонная кислота - 2.5 г; Сахар...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
waner1977
waner1977

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

София Ивашкина
София Ивашкина

Спасибо, попробую приготовить мармелад из тыквы супругу по вашему рецепту.

Евполова Татьяна
Евполова Татьяна

Шикарный рецепт мармелада из тыквы!
Приготовила мужу на день варенья!

Софья Хлыстунова
Софья Хлыстунова

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

alulil1997
alulil1997

Делаю мармелад из тыквы который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

nuralof
nuralof

Здесь новый рецепт мармелада из цитрусовых.

tedates
tedates

Мармелад из тыквы конечно на любителя.
Но понравилось.

Лобач Полина
Лобач Полина

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

torofoffe1993
torofoffe1993

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, masha95.

rorow
rorow

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

catedes
catedes

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт мармелада из тыквы!

rakhmatulina_85
rakhmatulina_85

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Ксюха Наизова
Ксюха Наизова

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
мармелад из тыквы — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо masha95)))))

Валя Шаталина
Валя Шаталина

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мармелада из тыквы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Рецепт Фруктовый мармелад

Фруктовый мармелад

сахар — 400 г; желатин — 50 г; лимон; мандарин; сок лимонный — 175 мл; сок мандариновый — 175 мл...

Рецепт Мармелад из малины

Рецепт мармелад из малины

500 г малины; 1 стак. сахара; 1/4 ч.л. лимонной кислоты или 1 ст.л. лимонного сока; 2 пакетика пектина...

Рецепт Домашний мармелад

Как приготовить домашний мармелад

сок апельсиновый 310 г; сахар 310 г + для обсыпки; сироп глюкозы (или сахар) 187 г; пектин (желфикс,...

Рецепт Лимонный мармелад

Лимонный мармелад

Лимонный сок 180 мл; Вода 180 мл; Желатин 20 г; Сахар 3 ст.л....

Яблочный мармелад

Яблоко 2 шт.; Сахар 25 г; Желатин 10 г; Крахмал картофельный 1 ст.л.; Вода 100 мл...

Рецепт Мармелад из вишни Мармелад из вишни

Вишня — 350 г; Сахар — 80 г; Ванильный сахар — 5 г; Агар-агар — 4 г...

Рецепт Мармелад Мармелад

Яблочный мармелад; сок с мякотью - 450 гр; сахар- 360 гр; пектин - 15 гр; лимонная кислота- 7 гр; сироп...

Рецепт Мармелад ко дню Святого Валентина

Мармелад ко дню Святого Валентина

1,5 стак. сахара; 1 стак. воды; 3,5 ст.л. желатина; 100 г желатина фруктового (вишня)....

Рецепт Вишневый мармелад

Вишневый мармелад

вишня - 1 кг; сахар - 600 г; бадьян - 1 звездочка; корица - 1 шт.; вино красное - 500 мл...