Крем англез с медом

violetta77
violetta77

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 434 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник.

Рецепт крем англез с медом
Фотография рецепта крем англез с медом
Общее время:
20 мин
Рецепт на
Калорий:
434 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт крем

Рецепт Крем йогуртовый

Крем йогуртовый

Йогурт 300 мл; Сахарная пудра 50 г; Сливки 50 мл; Желатин 15 г; Ванильный сахар 1 г...

Рецепт Шоколадный крем

Шоколадный крем

Авокадо 1; Бананы 1; Йогурт 80 г; Какао 5 ч.л....

Ингредиенты

  • Цельное молоко 1 стак.
  • Жирные сливки 1 стак.
  • Яичный желток 6 шт.
  • Мед 1 столовая ложка
  • Сахар 1/2 стак.
  • Ванильный экстракт 2 ч.л.

Оборудование:

Сотейник

Как приготовить

Подготовьте ледяную баню для охлаждения крема.

В небольшом сотейнике соедините молоко, сливки, ванильный экстракт и мед, доведите до кипения.

Между тем, взбейте хорошо желтки и сахар, постепенно добавляя молочную смесь. Затем поставьте на средний огонь, постоянно перемешивая, пока крем не загустеет. После сразу снимите с огня и процедите крем и охладите на ледяной бане.

Рецепт Крем из творога

Крем из творога

Творог — 400 г; Сметана — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Ванилин — 1 Щепотка...

Рецепт Банановый крем

Банановый крем

сливки жирностью 9% - 150 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; бананы - 4 шт.; сахар - 100 г; светлый ром -...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Женя Сироткина
Женя Сироткина

Мы тоже недавно первый раз делали крем англез с медом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Лапкина Алина
Лапкина Алина

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Диана Шаталина
Диана Шаталина

Спасибо, будем тренироваться:)

klubnika_83
klubnika_83

А что вы думаете о банановом креме?

Рецепт Домашний крем

Домашний крем

Вермишель - 250 г; Сметана - 200 г; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ванильный сахар - 1 ч.л....

Рецепт Крем-карамель

Рецепт крем-карамель

молоко - 50 мл; яйцо - 4 шт.; ваниль в стручках - 1 г...

Рецепт Крем из манки

Как приготовить крем из манки

Манка — 3-4 ст.л.; Молоко — 2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 3/4 стак.; Ванильный сахар — 1,5 ч.л.; Масло...

Рецепт Крем Сказка

Крем Сказка

сливки (желательно 30% и выше) 200 г; вареная сгущенка 400 г (1 баночка); кокосовая стружка, тут кто...

Мятный крем

Белый шоколад — 300 г; Сливки 33% — 300 мл; Мята — 1 Пучок...

Рецепт Крем-брюле Крем-брюле

сливки молочные (жирность 20%) 165 мл; яйца куриные (желтки) 2 шт.; сахар 30 г; ваниль (стручок) 1 ш...

Рецепт Крем-фреш Крем-фреш

Жирные сливки — 400 мл; Кефир — 2 ст.л....

Рецепт Крем-сыр

Рецепт крем-сыр

кефир 1 л; соль 0.5 ч.л.; чеснок 1 зуб; перец чёрный молотый 0.3 ч.л.; перец белый молотый 0.3 ч.л.;...

Рецепт Шокопеченьки с кокосовым кремом

Шокопеченьки с кокосовым кремом

пшеничная мука - 270 г; какао - 25 г; сахарная пудра ванильная - 100 г; масло сливочное - 200 г; яичные...

Рецепт Мятный крем

Мятный крем

Белый шоколад — 300 г; Сливки 33% — 300 мл; Мята — 1 Пучок...