Крем-фреш
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 2880 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 331 ккал.
Крем-фреш (Creme Fraiche) - французский кисломолочный продукт, активно используемый в приготовлении самых разнообразных блюд и деликатесов. Рецепт крем-фреш подкупает своей простотой. Пробуем!
Популярные рецепты: • Рецепт крема
Крем-фреш - это французский кисломолочный продукт, очень похожий на сметану, но от сметаны все-таки отличающийся. Я использую крем-фреш в приготовлении самых разнообразных соусов, не мыслю без него множество итальянских блюд (паста карбонара и т. д.), однако купить крем-фреш даже в Москве - задача не из простых. Приходится готовить самой - благо приготовить крем-фреш очень просто.
Крем йогуртовый
Йогурт 300 мл; Сахарная пудра 50 г; Сливки 50 мл; Желатин 15 г; Ванильный сахар 1 г...
Шоколадный крем
Авокадо 1; Бананы 1; Йогурт 80 г; Какао 5 ч.л....
Ингредиенты
- Жирные сливки — 400 мл
- Кефир — 2 ст.л.
Как приготовить
Наливаем жирные сливки в подходящую баночку.
Добавляем кефир.
Перемешиваем.
Закручиваем банку крышкой и оставляем на двое суток при комнатной температуре (если готовите летом, когда дома жарко - лучше найти более прохладное место, поскольку кисломолочный продукт может испортиться).
Спустя двое суток крем-фреш будет готов к дальнейшему использованию или употреблению.
Видео рецепт крема-фреша
Крем из творога
Творог — 400 г; Сметана — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Ванилин — 1 Щепотка...
Банановый крем
сливки жирностью 9% - 150 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; бананы - 4 шт.; сахар - 100 г; светлый ром -...
Домашний крем
Вермишель - 250 г; Сметана - 200 г; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ванильный сахар - 1 ч.л....
Комментарии
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Это какой-то шедевр!!!
alisa77, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо, замечательный рецептик, крем-фреш класс!
Крем-фреш я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить банановый крем.
Alisa77, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
крем-фреш приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела крем-фреш, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Alisa77, замечательный рецепт крема-фреша!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Отлична идея!
Молочный крем
250 мл молока; 200 г сливочного масла; 100 г сахара; 2,5 ст.л. муки; щепотка ванилина...
Рецепт крема из манки
Манка — 3-4 ст.л.; Молоко — 2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 3/4 стак.; Ванильный сахар — 1,5 ч.л.; Масло...
Как приготовить медовый крем
Сливочное масло 200 г; Мед 100 г; Грецкие орехи 100 г; Чернослив 50 г; Курага 50 г; Лимон 0 шт....
Крем Сказка
сливки (желательно 30% и выше) 200 г; вареная сгущенка 400 г (1 баночка); кокосовая стружка, тут кто...
Белый шоколад — 300 г; Сливки 33% — 300 мл; Мята — 1 Пучок...
Крем-брюле сливки молочные (жирность 20%) 165 мл; яйца куриные (желтки) 2 шт.; сахар 30 г; ваниль (стручок) 1 ш...
Крем-сыр кефир 1 л; соль 0.5 ч.л.; чеснок 1 зуб; перец чёрный молотый 0.3 ч.л.; перец белый молотый 0.3 ч.л.;...
Свекольный крем с козьим сыром
Свекла 400 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 1 головка; Томатное пюре 50 г; Козий сыр 100 г; Чеснок 2 зубчика;...
Йогуртовый террин с лимонным кремом, клубникой и киви
йогурт - 300 г; сливки - 150 г; ликер - 1 ст.л.; лимонная цедра - 1 шт.; желатин - 6 шт.; желе - 1 пакет;...