Сырное фондю без вина
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 289 ккал.
Сырное фондю без капли алкоголя понравится и взрослым, и детям!
Популярные рецепты: • Рецепт десертов
Глинтвейн из белого вина с апельсином и клюквой
Вино белое сухое 12% алкоголя — 500 мл; Клюква — 100 г; Апельсин — 1 шт.; Изюм — 3-5 шт.; Палочка корицы...
Глинтвейн из белого вина с цитрусовым ароматом
Белое сухое вино 500 мл; Лимон 1 шт.; Молотая шелуха мускатного ореха 1/4 чайной ложки; Молотый душистый...
Ингредиенты
- Молоко - 150 мл
- Мягкий сыр - 300 г
- Сливочное масло - 50 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Сухарики - 200 г
- Яичные желтки - 2 шт.
Как приготовить
Такое сырное фондю без вина можно готовить и для детей тоже. Хорошо оно тем, что в нем нет ни капли алкоголя. Лично после приобретения фондюшницы очень долго пыталась найти рецепты фондю без вина, фондю без пива и всяких прочих спиртных напитков. Никак не попадалось. Сама пробовала делать, но не слишком получалось. Пока не купила журнал женский, где был кулинарный рецепт фондю без вина. Точнее, это сырное фондю без вина. При этом сыр в рецепте предлагалось использовать Гауда.
Сначала нарезаем на небольшие кубики сыр, после заливаем его молоком и оставляем на два часа в прохладном и темном месте.
Подготавливаем водяную баню и ставим сыр с молоком на нее. Добавляем 30 граммов сливочного масла, убавляем огонь и размешиваем.
Варим до тех пор, пока сыр полностью не расплавиться, не станет тягучим.
Сразу же добавляем взбитые венчиком яичные желтки.
Фондю до кипения не доводим, только подогреваем.
После кладем сливочное масло - 20 граммов. Перчим по вкусу и солим тоже по вкусу.
Переливаем фондю без вина в фондюшницу и подаем с мягкими сухариками.
Видео рецепт сырного фондю без вина
Сырное печенье с маслинами и ароматом лимона
маслины без косточек - 150 г; мука - 300 г; пармезан - 100 г; оливковое масло - 50 мл; соль - 4 г; масло...
Глинтвейн из белого вина с апельсином
Вино белое - 750 мл; Сахар - 80 г; Вода - 125 мл; Апельсины - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Корица - по вкусу;...
Соус к рыбе из брокколи и белого вина
брокколи 200 г; сливки (10-35%) 200 мл; вино белое сухое 150 мл; лук репчатый 1 головка; чеснок 1 зубчик;...
Комментарии
Ярослава, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сырного фондю без вина!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Сырное фондю без вина просто вкусняшка!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось сырное фондю без вина,легко и просто.
Искренне спасибо, ярослава.
Спасибо, ярослава, за помощь!
Мой муж очень любит сырное фондю без вина.
cookingplus.ru/sousy/sous-k-rybe-iz-brokkoli-i-belogo-vina гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Как это должно быть вкусно!!!!
Фондю из шоколада с лаймом и джином
шоколад белый; сливки; джин; лайм; печенье; абрикос; клубника; груша; виноград; мята; сок лимонный;...
Рецепт креветок в соусе из белого вина
200г черных тигровых креветок (можно любых); пучок петрушки; 3 зубчика чеснока; 100 мл сухого белого...
Как приготовить глинтвейн из красного вина
Красное вино — 500 мл; Апельсин — 1 шт.; Изюм — 15 шт.; Гвоздика — 4-5 шт.; Корица — По вкусу; Черный...
Глинтвейн из белого вина
Вино белое полусладкое – 500 мл; Сахар – 5 ст.л.; Мед – 2 ст.л.; Корица – 2 палочки; Ванилин – 2 ч. ложки;...
1 лимон, нарезанный ломтиками; 1 лайм, нарезанный ломтиками; 1 апельсин, нарезанный ломтиками; 1 ½ стак....
Чахохбили без вина Курица 1,5 кг; Лук репчатый 4 шт.; Помидоры 4 г; Сладкий перец 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Растительное...
Сырное суфле яйцо - 3 шт.; мука - 1 шт.; молоко - 150 мл; сыр - 75 г; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка...
Домашний творог из кефира
Молоко — 1 л; Кефир — 1 л...
Пудинг из творога
Творог — 150 г; Мука — 150 г; Сахар — 150 г; Яйцо — 2 шт.; Изюм — 1 По вкусу; Масло сливочное — 30 г;...