Сырное суфле
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 235 ккал.
Интересное и простое в исполнении блюдо. По желанию в ингридиенты можно добавить грибы, ветчину, тонко порезанную копченую семгу и т. д.:)
Популярные рецепты: • Рецепт суфле
Суфле из баклажанов
баклажан - 4 шт.; мука - 3 шт.; яйца куриные - 2 шт.; пармезан - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец черный...
Смородиновое суфле
Белки яичные — 2 шт.; Сахар тростниковый — 1 ч.л.; Смородиновое пюре — 1 ст.л.; Агар — 1 ч.л.; Вода —...
Ингредиенты
- яйцо - 3 шт.
- мука - 1 шт.
- молоко - 150 мл
- сыр - 75 г
- соль - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
Слегка взбейте белки и аккуратно соедините с сырной массой. Выложите в смазанную маслом форму и разровняйте. Выпекайте при 180 градусах до золотистой корочки (минут 30-40). Украсить можно полосками болгарского перца, зеленью, дольками помидора. Приятного аппетита!
Вбейте желтки по одному, хорошо разотрите. Добавьте мелко натертый сыр, перец. Соль - если хотите (у меня сыр довольно соленый, я соль не брала). По желанию можно добавить чеснок, грибы, обжаренную ветчину и т. д. - по вашему вкусу:)
Растопите масло, всыпьте муку и разотрите, чтобы не было комочков. Зазолотите слегка муку, потом влейте молоко и, помешивая, доведите до загустения. Охладите.
Суфле из смородины
Пшеничная мука 300 г; Яичный желток 1 шт.; Соль щепотка; Сметана 250 г; Яйцо куриное 13 шт.; Сахар 200...
Суфле из лосося
1 банка (400 г) лосося или горбуши; ½ стак. крошки из крекеров; ½ стак. молока; 1 яйцо, взбить; соль...
Комментарии
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сырное суфле получается здорово!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь сырное суфле периодически готовим!!!)
Я еще не делала сырное суфле, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Хороший рецептик! :)
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила cookingplus.ru/deserty/sufle/chainoe-sufle, мужу очень понравилось.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Только что доела сырное суфле!!! очень вкусно!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сырное суфле, если бы не доверяла рецептам Ирина-Z на все 100%.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибочки :)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сырное суфле.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Кофейное суфле
молоко - 300 мл; яичные белки - 6 шт.; яичные желтки - 4 шт.; сахар коричневый - 100 г; кукурузная мука...
Рецепт молочного суфле
Темный шоколад - 100 г; Белый шоколад - 100 г; Сливки - 500 мл; Сахар - 150 г; Желатин - 10 г...
Как приготовить сливовое суфле
сливы - 250; сахар - 100 г; корица - ¼ ч.л.; сахар ванильный - 1 ч.л....
Суфле из яблок
Яблоки печеные — 3 шт.; Вода — 1/4 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Миндальный экстракт — 0,5 ч.л.; Белки — 5...
Лук 4 шт.; масло сливочное 50 г; яйца 3 шт.; мука 100 г; майонез 90 г; соль по вкусу; прованские травы...
Ягодное суфле 200 г ягод (любых на ваш вкус); 200 г сахара; 8 белков; 2,5 ст.л. крахмала; щепотка ванилина...
Чайное суфле Сахар — 150 г; Корица молотая — 2 ч.л.; Желток яичный — 8 шт.; Черный чай — 30 г; Цедра лайма — 1 шт.;...
Рецепт суфле из кур
Курица 320 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 10 г; Масло сливочное 10...
Рыбное суфле Неженка
филе рыбное 250 г; перец болгарский 50 г; лук репчатый 1 шт.; Сыр твердый 50 г; Яйца 2 шт.; сливки 1...
Томатное суфле
Помидоры 500 г; Лук-шалот 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 20 г; Сахар 1 ч.л.; Сливки 50...