Домашний творог из кефира
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 911 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на ужин, на полдник.
Часто на рынке или в магазине трудно найти творог подходящего качества. Я вас научу делать его легко в домашних условиях. Смотрите сами, как это просто.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Домашние рецепты • Классические рецепты • Рецепт десертов
Легко и просто можно приготовить творог в домашних условиях. Доведите молоко до кипения, влейте кефир и, помешивая, дождитесь сворачивания молока. Затем остудите содержимое кастрюли и отделите творог от сыворотки. Уберите готовый творог на некоторое время в холодильник, затем используйте по назначению. Приятного аппетита!
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
Кефир — 500 мл; Огурец — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук зеленый — 100 г; Зелень — По вкусу (Укроп, петрушка,...
Сыр из коровьего молока и кефира домашний
Молоко - 3 л; Кефир - 1.5 л...
Ингредиенты
- Молоко — 1 л
- Кефир — 1 л
Как приготовить
Вылейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения. Когда оно начнет подниматься, уменьшите огонь до минимума.
Тонкой струйкой влейте кефир.
Помешивая, дождитесь момента, когда молоко начнет сворачиваться. Затем выключите огонь, закройте кастрюлю крышкой и дайте остыть массе до комнатной температуры.
Теперь нужно отделить творог от сыворотки. Застелите дуршлаг марлей и вылейте на нее содержимое кастрюли. Сыворотку можно пока убрать в холодильник - это побочный продукт, который можно будет потом использовать для приготовления других блюд. Марлю с творогом соберите узелком и подвесьте на некоторое время, пока из него не перестанет сочиться жидкость. Затем уберите творог в холодильник, остудите и используйте либо как ингредиент, либо как самостоятельное блюдо.
Свиной стейк в маринаде из кефира
Свиная шейка - 500 г; Кефир - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу...
Пицца на тесте из кефира
Мука — 12 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Сода — 1/4 ст.л.; Кефир — 1 стак.; Соль — 1/2 ст.л....
Комментарии
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А домашний творог из кефира обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
В восторге от холодного супа из кефира с огурцами и зеленью cookingplus.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-iz-kefira-s-ogurtsami-i-zelenyu, очень вкусно и просто!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе домашний творог из кефира в коллекцию рецептов.
Так захотелось домашнего творога из кефира, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо, Федор, за изумительный рецепт домашнего творога из кефира!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Федор,:) очень аппетитное фото домашнего творога из кефира
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Девочки, домашний творог из кефира объедение.
Супер.
Федор большое спасибо!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Федор за рецепт!!!
Доброго!
Сегодня приготовила домашний творог из кефира по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Прикольный рецепт
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Бесподобный рецепт домашнего творога из кефира!!!
Все получилось, спасибо, Федор!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Домашний Чак-чак
Яйца - 4 шт.; Мука - 400 г; Соль - 0.3 ч.л.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Мёд - 1 стак. (200 мл); Сахар -...
Рецепт домашнего хота дог
Хлеб пшеничный 150 г; Сосиски 1 шт.; Лук репчатый 20 г; Майонез 1 ст.л.; Горчица обычная 1/2 ч.л.; Салат...
Как приготовить манник из кефира
Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак. (2% жирности); Сахарный песок — 1 стак.; Яйца куриные — 2 шт.;...
Пудинг из кефира
кефир - 400 мл; сахарозаменитель - 1 ст.л.; агар-агар - ½ ч.л.; какао - 1 ч.л....
2 булочки; 4 сосиски; 130-150 г сыра; 1-2 помидора; 1 ст.л. майонеза; листья салата (по желанию); зелень...
Соленый творог Творог — 150 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Измельченная зелень — 1 ст.л.; Сметана — 3 ст.л.; Соль — 0,5...
Джалеби — индийская сладость
вода - 1 стак.; крупа манная ТМ «Националь» - 1 ½ ст.л.; кефир - 1 ст.л.; мука - 150 г; сода - ¼ ч.л.;...
Сырное фондю без вина
Молоко - 150 мл; Мягкий сыр - 300 г; Сливочное масло - 50 г; Перец черный молотый - по вкусу; Соль -...