Чахохбили из свинины

Виктория Ведерникова
Виктория Ведерникова

Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 516 ккал. Повод приготовления: обед, семейный праздник. И все это мы будем варить~0~жарить~0~тушить.

Рецепт чахохбили из свинины
Фотография рецепта чахохбили из свинины

Вкуснейшее грузинское блюдо. Готовиться из курицы. Но в наше время есть куча вариаций к этому блюду. Мое блюдо будет приготовлено из свинины.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
516 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Грузинская
Способ приготовления:
Варить~0~Жарить~0~Тушить
Повод приготовления:
Обед, Семейный праздник

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Рецепт чахохбили

Рецепт Чахохбили для тех, кто на диете

Чахохбили для тех, кто на диете

курица - 1 шт.; помидоры - 4 шт.; чеснок - 4 стак.; укроп - по вкусу; базилик - по вкусу; хмели-сунели...

Рецепт Чахохбили в мультиварке

Чахохбили в мультиварке

Курица 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Картофель 3 шт.; Помидоры 2 шт.; Чеснок 3 зуб;...

Ингредиенты

  • свинина 700 г
  • лук красный 4 шт.
  • слива 5 шт.
  • помидоры 6 шт.
  • вино белое сухое 100 мл
  • чеснок 5 зуб
  • кинза 1 пуч
  • базилик 1 пуч
  • перец красный 0.5 ч.л.
  • хмели-сунели 1 ч.л.
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

Нарезаем мясо кубиками, в разогретый казан добовляем масло и обжариваем на медленном огне до румяной корочки. Солим. Наливаем белое сухое вино. Накрываем крышкой и оставляем томиться.

Рецепт чахохбили из свинины

Чистим и нарезаем лук полукольцами. Нарезаем помидоры кубиками.

Рецепт чахохбили из свинины

В мясо добавляем помидоры. Перемешиваем.

Рецепт чахохбили из свинины

Лук пассируем на масле в сковороде. Добавляем перец соль.

Рецепт чахохбили из свинины

Переходим сливы. В малом количестве воды варим сливы. Позже, уже сваренные сливы, протираем их через сито.

Рецепт чахохбили из свинины

В мясо добавляем специи: хмели-сунели. Готовый лук добавляем к мясу. Добавляем сливовое пюре.

Рецепт чахохбили из свинины

Нарезаем кинзу, базилик. Чистим чеснок и нарезаем его.

Рецепт чахохбили из свинины

В мясо добавляем красный перец, кинзу, базилик, чеснок. Выключаем плиту. Приятного аппетита:)

Рецепт Чахохбили с черносливом

Чахохбили с черносливом

Курица (ножки, крылья); Лук; Кетчуп (хайнц); Соль; Специи; Чернослив; Карри; Базилик...

Рецепт Чахохбили классический

Чахохбили классический

курица 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; томаты свежие или консервированные 1 л; зелень кинзы 1 пуч; масло растительное...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Анна Пронькина
Анна Пронькина

Виктория, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

svetlana76
svetlana76

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

margarita94
margarita94

Виктория, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила чахохбили из свинины!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ilofile1975
ilofile1975

Сегодня первый раз готовила http://cookingplus.ru/goryachee/chakhokhbili/chakhokhbili-iz-kur. Даже волновалась немножко.

katarina87
katarina87

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

anerinean
anerinean

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить чахохбили из свинины

Просянок Лера
Просянок Лера

Круто

adnane1978
adnane1978

Виктория, спасибо за новый вариант чахохбили из свинины.
Нужно будет обязательно попробовать

Рецепт Чахохбили с картофелем

Чахохбили с картофелем

Лук репчатый 5 головок; Курица 1 кг; Картофель 4 шт.; Помидоры 1 кг; Сливочное масло 250 г; Рубленая...

Рецепт Чахохбили в помидорах

Рецепт чахохбили в помидорах

1 целая курица, разрезать на куски; 2 луковицы; 3-5 помидоров; специи (кинза, хмели-сунели) - по 0,5...

Рецепт Чахохбили из цыпленка

Как приготовить чахохбили из цыпленка

Помидоры 200 г; Цыпленок 600 г; Лук 100 г; Чеснок 30 г; Кинза 10 г; Петрушка 15 г; Специи 3 г...

Рецепт Чахохбили грузинский

Чахохбили грузинский

Курица — 0,5 кг; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Базилик — По вкусу (свежий); Кориандр — По вкусу...

Чахохбили со сливами

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Курица 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Сливы 5 шт.; Куркума по...

Рецепт Чахохбили с овощами Чахохбили с овощами

курица 1 шт.; вино белое 100 мл; лук репчатый 8 шт.; перец болгарский 8 шт.; морковь 4 шт.; зелень петрушки...

Рецепт Чахохбили из кур Чахохбили из кур

Куриная голень 1000 г; Лук репчатый (100г) 4 шт.; Томатное пюре 400 г; Портвейн 100 мл; Базилик сушеный...

Рецепт Чахохбили

Рецепт чахохбили

лук репчатый — 4 кг; масло растительное — 200 мл; курица — 2 кг; паприка — 2 ст.л.; масло сливочное —...

Рецепт Чахохбили с фазана и курицы

Чахохбили с фазана и курицы

1 кг фазана или курицы; лук; бульон; 0,5 кг помидор; морковь; красный салатный перец; 3 зубка чеснока;...

Рецепт Чахохбили из цесарки

Чахохбили из цесарки

Тушка цесарки большая - 1 шт.; Лук красный - 5-6 шт.; Помидоры - 700г; Красный сладкий перец - 1 шт.;...