Лапша с курицей и овощами

Name: лапша с курицей и овощами
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: гречневая лапша соба - 200 г; капуста белокочанная - 400 кг; шампиньоны - 150 г; лук зеленый - 2 стручка; растительное масло для жарки - 3 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; перец чили - 1 шт.; горошек зеленый - 100 г; имбирь - 10 г; сахар коричневый - 1 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; лайм - 1 шт.; соевый соус - 5 ст.л.; приправа 5 специй (five spice) - 1 ч.л.; арахис жареный - 3 ст.л.; куриное филе - 400 г

zhenya97

14 отзывов

Простой рецепт азиатской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 115 ккал.

Фотография рецепта лапши с курицей и овощами

Сегодня хочу представить вам рецепт лапши с курицей. Казалось бы, что ничего особенного в этом рецепте быть не может. Но несколько штрихов необычные ингредиенты превращают обыденное блюдо в удивительное, ароматное, сытное и оригинальное кушанье. Надо добавить, что лапша может быть разная: рисовая, стеклянная, даже самая обычная или, что еще лучше, домашняя. И капусту можно использовать белокочанную, пекинскую или савойскую. Фантазируйте и наслаждайтесь вкусной и здоровой едой

Общее время:

30 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

115 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Азиатская

Популярные рецепты: • Рецепт горячего

Рецепт Рисовой лапши с куриной грудкой и овощами

Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами

Лапша рисовая пачка; Огурцы; Морковь; Перец болгарский 1; Куриная грудка; Чеснок; Соевый соус...

Рецепт Рисовой лапши с овощами и морепродуктами

Рисовая лапша с овощами и морепродуктами

Лапша рисовая — 100 г; Морепродукты — 150 г (микс); Чеснок в гранулах — По вкусу; Соль — По вкусу; Красный...

Ингредиенты

гречневая лапша соба - 200 г
капуста белокочанная - 400 кг
шампиньоны - 150 г
лук зеленый - 2 стручка
растительное масло для жарки - 3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
перец чили - 1 шт.
горошек зеленый - 100 г
имбирь - 10 г
сахар коричневый - 1 ст.л.
яйца куриные - 2 шт.
лайм - 1 шт.
соевый соус - 5 ст.л.
приправа 5 специй (five spice) - 1 ч.л.
арахис жареный - 3 ст.л.
куриное филе - 400 г

Как приготовить

Начнем с подготовительных работ: куриное филе помоем, обсушим. Отварим в слегка подсоленной воде 6 8 мин Лапшу отварим согласно указанию на упаковке. Откинем на дуршлаг и промоем под холодной водой.

Капусту моем, шинкуем. Грибы моем, если крупные режем на половину. Зеленый лук колечками. Чили освобождаем от семян и перепонок и режем колечками. Чеснок и имбирь чистим, мелко крошим.

На сковороде разогреваем масло, выкладываем капусту и шампиньоны и жарим на большом огне 3 4 мин, добавляем имбирь, чеснок, чили, сахар и зеленый горошек и обжариваем еще 2 мин

Лапшу откидываем на дуршлаг, даем стечь воде. Курицу вынимаем из бульона, разбираем на волокна. Яйца слегка взбиваем венчиком.

Добавляем лапшу, куриное мясо к овощам, заливаем яйцами. Заправляем соевым соусом (возможно его понадобится больше), соком лайма и приправой 5 специй.

Перемешиваем. Подаем, посыпав зеленым луком и орешками (я про орешки забыла). Приятного аппетита!

Рецепт Лапши Удон с курицей, грибами и овощами

Лапша Удон с курицей, грибами и овощами

Куриное филе - 200 г; Шампиньоны - 200 г; Лук - 40 г; Болгарский перец - 1 шт.; Растительное масло -...

Рецепт Рисовой лапши вок с курицей и овощами

Рисовая лапша вок с курицей и овощами

Куриная грудка 250 г; Перец Чили 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Морковь 1 шт.; Зеленая стручковая фасоль 70...

Лапша с курицей и овощами

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии