Лапша соба с овощами и сыром тофу под соусом терияки

Astrid
Astrid

Простой рецепт японская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 293 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты. Рецепт лапша соба с овощами и сыром тофу под соусом терияки относится к вегетарианские рецепты.

Рецепт лапша соба с овощами и сыром тофу под соусом терияки
Фотография рецепта лапша соба с овощами и сыром тофу под соусом терияки
Общее время:
40 мин
Рецепт на
Калорий:
293 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Японская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Популярные рецепты: • Рецепт горячее

Тофу брала мягкий, но с ним надо аккуратно, т. к. он разваливается, а это замедляет процесс. В следующий раз попробую с твердым.

Рецепт Рисовая лапша с овощами и морепродуктами

Рисовая лапша с овощами и морепродуктами

Лапша рисовая — 100 г; Морепродукты — 150 г (микс); Чеснок в гранулах — По вкусу; Соль — По вкусу; Красный...

Рецепт Рисовая лапша вок с курицей и овощами

Рисовая лапша вок с курицей и овощами

Куриная грудка 250 г; Перец Чили 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Морковь 1 шт.; Зеленая стручковая фасоль 70...

Ингредиенты

  • Лапша соба 300 г
  • Тофу 350 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Лук-порей 1/2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Соевый соус 7 столовых ложек
  • Мед 3 столовые ложки
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Кунжут щепотка
  • Соль по вкусу
  • Молотый красный перец по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу

Оборудование:

Кастрюля для пасты

Как приготовить

Нарезать соломкой лук репчатый, лук-порей, морковь и болгарский перец.

Разогреть большую сковороду и обжарить овощи на оливковом масле. Добавить специи по вкусу, можно придать остроты, но немного. Переложить овощи на тарелку.

Готовим соус терияки по нетрадиционному рецепту. Нужно смешать соевый соус, мед и томатную пасту. Поставить на огонь и кипятить минут 5. Дать ему остыть.

Тем временем, отварить лапшу согласно инструкции, указанной на упаковке.

Откинуть лапшу на дуршлаг, промыть, после чего в течение 5-ти минут обжарить лапшу в сковороде. Добавить овощи, перемешать и обжарить еще минуты 3.

Сыр тофу нарезать большими ломтиками, каждый ломтик обмакнуть в приготовленный соус и обжарить на оливковом масле.

Выложить на тарелку лапшу с овощами, сверху обжаренные ломтики тофу, полить оставшимся соусом по вкусу и посыпать кунжутом.

Рецепт Лапша рисовая с овощами и креветками

Лапша рисовая с овощами и креветками

0,5 кабачка цукини; салатный красный перец; зеленый лучок; репчатый лук; 2 яйца; 200 -250г очищенных...

Рецепт Гречневая лапша с курицей и овощами

Гречневая лапша с курицей и овощами

Лапша гречневая 100 г; Куриное филе 200 г; Помидоры 2 шт.; Перец красный сладкий 1 шт.; Лук репчатый...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
khruslova_88
khruslova_88

Оооочень вкусно получилось

urazova_94
urazova_94

Надо попробовать приготовить лапшу соба с овощами и сыром тофу под соусом терияки

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Astrid, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

angouc
angouc

Astrid, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Домаева Инка
Домаева Инка

Искала рецепт лапши соба с овощами и сыром тофу под соусом терияки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

alulil1997
alulil1997

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
лапша соба с овощами и сыром тофу под соусом терияки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Astrid)))))

Маша Рогожина
Маша Рогожина

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

renee
renee

Хотела приготовить уже сегодня гречневую лапшу с овощами и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

alena74
alena74

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

pounde1970
pounde1970

Приготовила лапшу соба с овощами и сыром тофу под соусом терияки — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Онипко Януля
Онипко Януля

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

arina71
arina71

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Вильнянская Надя
Вильнянская Надя

Наконец то сделала лапшу соба с овощами и сыром тофу под соусом терияки- объедение!!!

polina78
polina78

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

renee
renee

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала лапшу соба с овощами и сыром тофу под соусом терияки,очень понравилось.Спасибо.

tirsetr2003
tirsetr2003

Интересный рецепт, надо будет испробовать

endende
endende

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Рецепт Острая лапша с креветками и овощами

Острая лапша с креветками и овощами

грибы шампиньоны 200 г; баклажан 1 шт.; болгарский перец 2 шт.; листья салата 1 пуч; помидоры красные...

Рецепт Рисовая лапша с фаршем и овощами

Рецепт рисовая лапша с фаршем и овощами

фарш; рисовая лапша; соевый соус; лук репчатый; морковь; чеснок; имбирь; сладкий перец; лук-порей (зеленая...

Рецепт Рисовая лапша с тофу и овощами

Как приготовить рисовая лапша с тофу и овощами

Рисовая лапша 100 г; Чеснок 2 зубчика; Корень имбиря по вкусу; Перец чили 1 шт.; Растительное масло 2...

Рецепт Лапша с говядиной и овощами

Лапша с говядиной и овощами

Говядина — 250 г; Морковь — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Репа — 2 шт.; Сельдерей (стебель) — 2 шт.; Помидоры...

Гречневая лапша с овощами

Гречневая лапша - 300 г; Кунжут - 2 ст.л.; Чеснок - 2 зубч; Шампиньоны - 180 г; Морковь - 100 г; Соевый...

Рецепт Лапша с курицей и овощами Лапша с курицей и овощами

гречневая лапша соба - 200 г; капуста белокочанная - 400 кг; шампиньоны - 150 г; лук зеленый - 2 стручка;...

Рецепт Лапша соба с креветками Лапша соба с креветками

Гречневая лапша соба 120 г; Тигровые креветки 12 шт.; Шиитаке 4-6 шт.; Морковь 1 шт.; Пекинская капуста...

Рецепт Рисовая лапша с овощами

Рецепт рисовая лапша с овощами

приправы - 4 щепотки; тмин - 1 щепотка; соль гималайская - 2 щепотки; морковь - 2 шт.; сельдерей стебли...

Рецепт Картофельное пюре с морковью

Картофельное пюре с морковью

картофель - 6-8 шт.; морковь - 2 крупные шт.; масло сливочное - 50-70 г; молоко 150-200 г; соль...

Рецепт Клецки со шпинатом и сыром

Клецки со шпинатом и сыром

яйца куриные - 2 шт.; шпинат замороженный - 100 г; шпинат свежий - 20 г; пармезан - 90 г; пшеничная мука...