Цветная капуста в кляре
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 63 ккал.
Отличный гарнир. Подходит и к рыбе и к мясу. Нежная цветная капусточка, обжаренная в кляре. Чтобы получилась хрустящая корочка, нужно жарить в большом киличестве масла.
Популярные рецепты: • Рецепт овощей
Запеченная цветная капуста в лимонном соке с чесноком
капуста цветная - 1 кочан; чеснок - 5 стак.; лимоны - 1 шт.; оливковое масло - 6 ст.л.; соль - 1...
Цветная капуста запеченная в панировочных сухарях
Капуста цветная 700 г; Яйцо 1 шт.; Панировочные сухари 4 ст.л.; Сыр твердый 50 г; Соль (по вкусу)...
Ингредиенты
- 1 кочан цветной капусты
- 3 яйца
- 2 ст.л. сметаны
- 2-3 ст.л. муки
- соль
- масло для жарки
Как приготовить
Цветную капусту промыть, разрезать на отдельные соцветия. Отварить кочешки в кипящей подсоленой воде около 10 минут. Откинуть на дуршлаг.
Приготовить кляр: взбить яйца, добавить сметану, соль и муку. Капусту обмакнуть в кляр и выложить на разогретую сковороду. Обжарить в масле, до румяности, переворачивая. Если капусты слишком много, обжаривайте постепенно, порциями.
Цветная капуста в сметане в духовке для ленивых
Цветная капуста - 1 шт.; Твёрдый сыр - 150 г; Сметана - 150 г; Майонез - 150 г; Соль - 0.5 ч.л.; Чеснок...
Жаренная цветная капуста с грибами в кляре
Цветная капуста 400 г; Шампиньоны 500 г; Вода 1,5 стак.; Мука по вкусу; Зелень 10 г...
Комментарии
Спасибо Старовойтова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Очень понравился состав цветной капусты в кляре, все отлично должно сочетаться!
Посмотрела на фото цветной капусты в кляре, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Старовойтова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Тушеная капуста с помидорами и маслинами
Капуста белокочанная — 300 г; Маслины — 100 г; Помидоры — 200 г; Петрушка сушеная — 1/4 ч.л.; Луковица...
Рецепт цветной капусты с творогом в горшочках
Творог обезжиренный 400 г; Капуста цветная 600 г; Укроп 2 веточки; Соль по вкусу...
Как приготовить цветную капусту запеченную с сыром
1/2 кочана цветной капусты; 1/2 стак. сливок; 150 г сыра; соль, перец по вкусу...
Капуста, запеченная дольками
капуста белокочанная - 1 кг; бульон - ½ шт.; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар...
1 кг капусты; 4 стак. воды; 1 корочка черного хлеба; 3 ст.л. растительного масла; 3 ч.л. соли; 5 г аниса;...
Тушеная пекинская капуста Китайская капуста 400 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соевый соус 2 столовые ложки; Перец черный молотый...
Тушеная капуста с грибами 1 кг капусты; 0,5 кг свежих грибов (шампиньоны, белые грибы или лисички); 5 помидор или 2 ст.л. томатной...
Рецепт цветной капусты с грибами
капуста цветная - 1 кочан; петрушка - 1 пучок; оливковое масло - по вкусу; специи - 1...
Тушеная капуста с помидорами и маслинами
Капуста белокочанная — 300 г; Маслины — 100 г; Помидоры — 200 г; Петрушка сушеная — 1/4 ч.л.; Луковица...
Тыква Фаршированная голова Джека
Тыква — 1 шт.; Мякоти свинины — 200 г; Луковица — 2 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Зубчик...