Капуста, запеченная дольками

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 52 ккал.

Рецепт капусты, запеченной дольками
Фотография рецепта капусты, запеченной дольками

Хороша капустка: и подать не стыдно, и съедят - не жалко:)

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
52 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт овощей

Рецепт Запеченной цветной капусты в лимонном соке с чесноком

Запеченная цветная капуста в лимонном соке с чесноком

капуста цветная - 1 кочан; чеснок - 5 стак.; лимоны - 1 шт.; оливковое масло - 6 ст.л.; соль - 1...

Рецепт Цветной капусты запеченной в панировочных сухарях

Цветная капуста запеченная в панировочных сухарях

Капуста цветная 700 г; Яйцо 1 шт.; Панировочные сухари 4 ст.л.; Сыр твердый 50 г; Соль (по вкусу)...

Ингредиенты

  • капуста белокочанная - 1 кг
  • бульон - ½ шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • сахар - 4 ст.л.
  • курага - 8 шт.
  • бекон - 100 г
  • перец черный молотый - по вкусу
  • шалфей - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

Бекон обжарить на растительном масле до хрустящей корочки и за 5 минут до готовности выложить к капусте. Добавить шалфей. Подавать с отварным картофелем и свежей зеленью.

Увеличить температуру в духовке до 225С, снять фольгу, посыпать капусту сахаром, поперчить, выложить курагу, разрезанную на двое, и запекать еще 20 минут.

Капустный кочан (1 или 2) общим весом 1,5 кг освободить от верхних листьев и разрезать поперек на 4-6 частей не удаляя кочерыжку. Луковицы очистить и разрезать надвое (или на 4 части). Капусту и лук выложить в жаровню, посолить, влить бульон, на каждый кусочек капусты положить сливочное масло. Жаровню накрыть крышкой или фольгой и запекать в духовке при 200С в течение 50 минут.

Рецепт Картошки запеченной с сальтисоном в духовке

Картошка запеченная с сальтисоном в духовке

Картошка - 1500 г; Вареная колбаса - 500 г; Майонез - 50 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Растительное...

Рецепт Картошки запеченной с ароматными травами

Картошка запеченная с ароматными травами

Картошка - 1 кг; Оливковое масло - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Смесь трав - по вкусу...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
redatesi
redatesi

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже капуста, запеченная дольками получается здорово!

Дария Руденкова
Дария Руденкова

Я, как большая любительница капусты, запеченной дольками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне капусты, запеченной дольками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Алиса Данилова
Алиса Данилова

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы капусту, запеченную дольками готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Лиля Сечная
Лиля Сечная

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится запеченная тыква с чесноком.

Половикова Валя
Половикова Валя

Капуста, запеченная дольками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

polli92
polli92

Оооочень вкусно получилось

yuliya87
yuliya87

Скорее бы попробовать)

Светлана Гарбут
Светлана Гарбут

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Светлана Антипцева
Светлана Антипцева

Уверена маме понравится
все любители капусты, запеченной дольками оценили!

eserilo
eserilo

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

nedun1995
nedun1995

Это не капуста, запеченная дольками, это просто бомба!!!
Я готовила капуста, запеченная дольками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне капуста, запеченная дольками даже гости заказывают!!

Коровка Варя
Коровка Варя

Наконец то сделала капусту, запеченную дольками- объедение!!!

Панченко Анюша
Панченко Анюша

Спасибо!!!
капуста, запеченная дольками СУПЕР!!!

olya
olya

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

rimma71
rimma71

Сейчас пойду готовить)))

erelo
erelo

Serinde!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

viktoriya93
viktoriya93

Serinde, спасибо большое, за вкусный превкусный капуста, запеченная дольками!!!

ithougra
ithougra

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

evgeniya
evgeniya

Буду к вам заходить чаще.

Лида Плешанова
Лида Плешанова

Спасибо за рецепт капусты, запеченной дольками, он мне пригодился.

Рецепт Цветной капусты запеченной с сыром

Цветная капуста запеченная с сыром

1/2 кочана цветной капусты; 1/2 стак. сливок; 150 г сыра; соль, перец по вкусу...

Рецепт Брокколи, запеченной с сыром

Рецепт брокколи, запеченной с сыром

Брокколи — 1 шт.; Твёрдый сыр — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 200 мл; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль...

Рецепт Запеченной тыквы с чесноком

Как приготовить запеченную тыкву с чесноком

тыква 400 г; чеснок (зубчики) 3 шт.; мед 1 ч.л.; уксус (столовый 6%) 2 ст.л.; масло растительное 4 ст.л.;...

Рецепт Капусты заварной на закуску

Капуста заварная на закуску

1 кг капусты; 4 стак. воды; 1 корочка черного хлеба; 3 ст.л. растительного масла; 3 ч.л. соли; 5 г аниса;...

Тушеная пекинская капуста

Китайская капуста 400 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соевый соус 2 столовые ложки; Перец черный молотый...

Рецепт Тушеной капусты с грибами Тушеная капуста с грибами

1 кг капусты; 0,5 кг свежих грибов (шампиньоны, белые грибы или лисички); 5 помидор или 2 ст.л. томатной...

Рецепт Цветной капусты с грибами Цветная капуста с грибами

капуста цветная - 1 кочан; петрушка - 1 пучок; оливковое масло - по вкусу; специи - 1...

Рецепт Цветной капусты в кляре

Рецепт цветной капусты в кляре

1 кочан цветной капусты; 3 яйца; 2 ст.л. сметаны; 2-3 ст.л. муки; соль; масло для жарки...

Рецепт Синенькие Сандали

Синенькие Сандали

баклажаны - по вкусу; перец сладкий - по вкусу; чеснок - по вкусу; зелень - по вкусу; уксус - по вку...

Рецепт Тушеной капусты с грибами

Тушеная капуста с грибами

1 кг капусты; 0,5 кг свежих грибов (шампиньоны, белые грибы или лисички); 5 помидор или 2 ст.л. томатной...