Запеченная цветная капуста в лимонном соке с чесноком

Маргарита Матолинец
Маргарита Матолинец

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 456 ккал.

Рецепт запеченной цветной капусты в лимонном соке с чесноком
Фотография рецепта запеченной цветной капусты в лимонном соке с чесноком

Цветная капуста популярна благодаря не только своим вкусовым качествам, а и уникальному составу, делающему ее исключительно полезной едой для детей и для взрослых. Она содержит все нужные для организма витамины и микроэлементы, поэтому, благодаря ей, все органы будут работать правильно и слаженно. Цветная капуста, так сказать, универсальная таблетка, ведь она приводит в норму сердечно-сосудистую, эндокринную, иммунную, костно-мышечную системы, а также восстанавливает и улучшает обменные процессы во всем организме. Цветная капуста по праву занимает одно из почетных мест среди овощей-лекарей, которые насыщают, оздоравливают и при этом доступны и просты в приготовлении. Кроме того, она прекрасно подходит для людей, ведущих здоровый образ жизни и контролирующих свой вес Чтобы сохранить все ценные свойства цветной капусты, мы сегодня ее запечем. Что касается вкуса - мой муж сказал, что это самая вкусная капуста, которую он когда-либо пробовал.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
456 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт овощей

Рецепт Цветной капусты запеченной в панировочных сухарях

Цветная капуста запеченная в панировочных сухарях

Капуста цветная 700 г; Яйцо 1 шт.; Панировочные сухари 4 ст.л.; Сыр твердый 50 г; Соль (по вкусу)...

Рецепт Цветной капусты в сметане в духовке для ленивых

Цветная капуста в сметане в духовке для ленивых

Цветная капуста - 1 шт.; Твёрдый сыр - 150 г; Сметана - 150 г; Майонез - 150 г; Соль - 0.5 ч.л.; Чеснок...

Ингредиенты

  • капуста цветная - 1 кочан
  • чеснок - 5 стак.
  • лимоны - 1 шт.
  • оливковое масло - 6 ст.л.
  • соль - 1

Как приготовить

Капусту вымыть, обсушить и разделить на соцветия. Выложить в форму для запекания.

Рецепт запеченной цветной капусты в лимонном соке с чесноком

Выдавить туда же чеснок через пресс и добавить оливковое масло. Перемешать.

Рецепт запеченной цветной капусты в лимонном соке с чесноком

Снять цедру с половины лимона.

Рецепт запеченной цветной капусты в лимонном соке с чесноком

Выжать сок из 1 лимона.

Рецепт запеченной цветной капусты в лимонном соке с чесноком

Добавить к капусте цедру и сок лимона. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

Рецепт запеченной цветной капусты в лимонном соке с чесноком

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяности (примерно 30 мин).

Рецепт Картошки запеченной с сальтисоном в духовке

Картошка запеченная с сальтисоном в духовке

Картошка - 1500 г; Вареная колбаса - 500 г; Майонез - 50 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Растительное...

Рецепт Жаренной цветной капусты с грибами в кляре

Жаренная цветная капуста с грибами в кляре

Цветная капуста 400 г; Шампиньоны 500 г; Вода 1,5 стак.; Мука по вкусу; Зелень 10 г...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
atelo
atelo

Обязательно сделаю запеченную цветную капусту в лимонном соке с чесноком!!!

sasha
sasha

Маргарита, спасибо за рецепт запеченной цветной капусты в лимонном соке с чесноком!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

tasha94
tasha94

Прикольно, но сложновато для меня(

razdumova_90
razdumova_90

Кто-нибудь готовил запеченную тыкву с чесноком по этому рецепту? понравилось?

loroflo1972
loroflo1972

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Маня Виксна
Маня Виксна

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею запеченной цветной капусты в лимонном соке с чесноком.

renee
renee

Рецепты супер, спасибо огромное!

Надежда Медынская
Надежда Медынская

Сегодня приготовила запеченную цветную капусту в лимонном соке с чесноком,очень вкусно!
Маргарита ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

nofedera
nofedera

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

yanka
yanka

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Рецепт Картошки запеченной с ароматными травами

Картошка запеченная с ароматными травами

Картошка - 1 кг; Оливковое масло - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Смесь трав - по вкусу...

Рецепт Цветной капусты с творогом в горшочках

Рецепт цветной капусты с творогом в горшочках

Творог обезжиренный 400 г; Капуста цветная 600 г; Укроп 2 веточки; Соль по вкусу...

Рецепт Цветной капусты запеченной с сыром

Как приготовить цветную капусту запеченную с сыром

1/2 кочана цветной капусты; 1/2 стак. сливок; 150 г сыра; соль, перец по вкусу...

Рецепт Капусты, запеченной дольками

Капуста, запеченная дольками

капуста белокочанная - 1 кг; бульон - ½ шт.; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар...

Брокколи, запеченная с сыром

Брокколи — 1 шт.; Твёрдый сыр — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 200 мл; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль...

Рецепт Запеченной тыквы с чесноком Запеченная тыква с чесноком

тыква 400 г; чеснок (зубчики) 3 шт.; мед 1 ч.л.; уксус (столовый 6%) 2 ст.л.; масло растительное 4 ст.л.;...

Рецепт Цветной капусты с грибами Цветная капуста с грибами

капуста цветная - 1 кочан; петрушка - 1 пучок; оливковое масло - по вкусу; специи - 1...

Рецепт Цветной капусты в кляре

Рецепт цветной капусты в кляре

1 кочан цветной капусты; 3 яйца; 2 ст.л. сметаны; 2-3 ст.л. муки; соль; масло для жарки...

Рецепт Тушеной капусты с грибами

Тушеная капуста с грибами

1 кг капусты; 0,5 кг свежих грибов (шампиньоны, белые грибы или лисички); 5 помидор или 2 ст.л. томатной...

Рецепт Картофеля тушеного со свиной грудинкой и овощами в мультиварке

Картофель тушеный со свиной грудинкой и овощами в мультиварке

Свиная грудинка (мясная) (без костей) 400 г; Картофель 6-7 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Перец...