Тушеная капуста с грибами
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 398 ккал. Повод приготовления: обед, перекус, ужин, пост. И все это мы будем на плите.
Если вы поститесь или следите за фигурой, не отказывайте себе во вкусном обеде. Тушеная капуста с грибами - идеально подойдет к любому случаю и понравится всем без исключения.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт овощей
Тушеная капуста с мясом с картошкой мультиварке
Свинина - 300 г; Картошка - 400 г; Капуста белокочанная - 300 г; Лук репчатый - 80 г; Морковь - 80 г;...
Жаренная цветная капуста с грибами в кляре
Цветная капуста 400 г; Шампиньоны 500 г; Вода 1,5 стак.; Мука по вкусу; Зелень 10 г...
Ингредиенты
- 1 кг капусты
- 0,5 кг свежих грибов (шампиньоны, белые грибы или лисички)
- 5 помидор или 2 ст.л. томатной пасты
- 1 луковица
- 1 морковь
- специи по вкусу (кориандр, красный перец)
- несколько веточек зелени
- 2 лавровых листа
- пол-ч.л. сахара
- соль, черный перец по вкусу
Как приготовить
Грибы тщательно вымыть и порезать кусочками, капусту нашинковать. На помидорах сделать крестообразные надрезы и положить на пару минут в кипящую воду. Переложить на минуту в холодную воду, затем очистить помидоры от шкурки и натереть на терке.
Лук очистить и порезать мелкими кубиками, морковь очистить и натереть на терке. На сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла и всыпать лук, обжарить пару минут до мягкости.
Добавить морковь и готовить на среднем огне, помешивая, еще 3-4 минуты до золотистого цвета. Добавить грибы и жарить до образования сока. Помешивая, готовить до выпарения большей части жидкости.
Затем положить в сковороду с зажаркой и грибами капусту, влить еще 2-3 ст. л. растительного масла и перемешать. Тушить 5-7 минут на среднем огне. В отдельную емкость влить томатную пасту/тертые помидоры, добавить 400 мл чистой воды и перемешать.
Добавить в томатный соус сахар, соль, перец, кориандр и мелконарубленную зелень. Вылить соус в тушеную капусту, перемешать и положить лавровый лист. Накрыть крышкой и готовить до выпарения жидкости и мягкости капусты.
Переложить готовую тушеную капусту с грибами на тарелки и подавать. Приятного аппетита!
Капуста, тушеная в сметанно-томатном соусе
Капуста белокочанная - 1 шт.; Сметана - 3 ст.л.; Томатная паста - 1 ст.л.; Репчатый лук - 1 шт.; Морковь...
Тушеная капуста с помидорами и маслинами
Капуста белокочанная — 300 г; Маслины — 100 г; Помидоры — 200 г; Петрушка сушеная — 1/4 ч.л.; Луковица...
Комментарии
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Кристина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Рецепт цветной капусты в кляре я уже пробовала, теперь еще приготовим тушеную капусту с грибами.
Спасибо!!!
тушеная капуста с грибами СУПЕР!!!
Ну, это было превосходно!
тушеную капусту с грибами вместе с пальцами едва не съела)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тушеной капусты с грибами
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сделала сегодня тушеную капусту с грибами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Вчера был день тушеной капусты с грибами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тушеную капусту с грибами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тушеную капусту с грибами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Пекинская капуста с курицей и грибами
Куриное филе — 1 шт.; Пекинская капуста — 200 г; Яйца — 2 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Зелень — По...
Рецепт капусты, запеченной дольками
капуста белокочанная - 1 кг; бульон - ½ шт.; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар...
Как приготовить капусту заварную на закуску
1 кг капусты; 4 стак. воды; 1 корочка черного хлеба; 3 ст.л. растительного масла; 3 ч.л. соли; 5 г аниса;...
Тушеная пекинская капуста
Китайская капуста 400 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соевый соус 2 столовые ложки; Перец черный молотый...
капуста цветная - 1 кочан; петрушка - 1 пучок; оливковое масло - по вкусу; специи - 1...
Тушеная фасоль с грибами Белая фасоль – 1/2 стак.; Сухая спаржевая фасоль – 1/2 стак.; Вешенки – 170 г; Шампиньоны – 150 г; Помидоры...
Тыква, тушеная с грибами Тыква 500 г; Шампиньоны 300 г; Морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Грибной бульон 100 мл; Сливочное масло 30 г;...
Рецепт цветной капусты в кляре
1 кочан цветной капусты; 3 яйца; 2 ст.л. сметаны; 2-3 ст.л. муки; соль; масло для жарки...
Капуста, запеченная дольками
капуста белокочанная - 1 кг; бульон - ½ шт.; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар...
Запеченная цветная капуста в лимонном соке с чесноком
капуста цветная - 1 кочан; чеснок - 5 стак.; лимоны - 1 шт.; оливковое масло - 6 ст.л.; соль - 1...