Маринад для шашлыка с вином
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 213 ккал.
Маринад для шашлыка с вином больше всего подходит к "серьезному" мясу - свинине или говядине. Для такого маринада нам понадобится белое сухое вино и белый винный уксус. Мариноваться мясо будет 12 час.
Популярные рецепты: • Рецепт шашлыка
Маринад для рыбы с красным вином и бальзамиком
На 500 г рыбы:; Вино красное сухое - 300 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Соус бальзамико...
Вкусный маринад для шашлыка из курицы
Майонез — 300 г (без вкусовых добавок); Лук репчатый — 2 шт.; Куриные бёдра или голени — 1 кг; Соль —...
Ингредиенты
- Лук репчатый — 2 шт.
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Белое вино — 100 мл
- Винный уксус — 3-4 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу (свежемолотый)
- Сумак — 1/2 ч.л. (приправа из сушеных ягод барбариса)
Как приготовить
Сумак можно заменить лимонным соком или уксусом. В этот маринад для шашлыка с вином сумак можно и не добавлять, если достать его сложно. Но если у вас есть эта приправа, то обязательно воспользуйтесь ей. В маринаде для шашлыка с вином мясо рекомендуется мариновать в течение 12 часов. Обычно в таком маринаде я мариную свинину. Итак, как приготовить маринад для шашлыка с вином? 1. Мясо нарежьте кубиками. Выложите в закрывающуюся миску или пакет.
Лук почистите и нарежьте крупными полукольцами. 3. Добавьте лук к мясу. Всыпьте в миску также сумак, соль, перец черный свежемолотый, добавьте лавровый лист, влейте белое вино, белый винный уксус. Все хорошенько перемешайте руками. 4. Поставьте мясо в маринаде на нижнюю полку холодильника. Оставьте на 12 часов как минимум. 5. После маринования, жарьте мясо как обычно. Приятного аппетита!
Видео рецепт маринада для шашлыка с вином
Маринад для шашлыка из куриного филе
Лимон — 1 шт.; Лавровый лист — 4-5 шт.; Перец горошком — 10-15 шт.; Кефир — 300 мл; Карри — 1-1.5 ч.л.;...
Маринад для шашлыка из свинины
Сметана - 150 г; Горчица - 2 ч.л.; Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.; Паприка молотая - 0,25 ч.л.; Чеснок...
Маринад для куриного шашлыка
Майонез — 200 г; Карри — 1 ч.л.; Итальянские травы — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Лук — По вкусу; Зелень...
Комментарии
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю маринад для шашлыка с вином)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик маринада для шашлыка с вином
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Теперь часто готовлю маринад для рыбы с красным вином и бальзамиком.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Офигенно вкусно получается маринад для шашлыка с вином и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Александра, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Александра, я только смотрела рецепт, но уже хочу маринад для шашлыка с вином приготовить!
Спасибо за рецепт
очень люблю маринад для шашлыка с вином
Александра, сделала сегодня маринад для шашлыка с вином.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Александра, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Просто замечательно…
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Быстрое маринование шашлыка
Свинина — 1 кг; Вода минеральная — 0,5 л; Лук репчатый — 4 шт.; Соль и перец — По вкусу; Специи к шашлыку...
Рецепт белого соуса для шашлыка
Огурец парниковый - 1 шт.; Творог с жирностью 40% - 250 г; Сметана с жирностью не менее 10% - 200 мл;...
Шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке
#свинина 1 кг; сало 200 г; лук-порей 1 шт.; лимон 1/2 шт.; лук репчатый 2 головки; зелень 1 пучок; специи;...
Жидкий дым и куриный шашлык
1 курочка; 2 ч.л. жидкого дыма; 2 стак. воды; 4 зубчика чеснока; 1 ст.л.соуса соевого; 1 ч.л. уксуса...