Шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 158 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепты в духовке • Рецепт шашлыка
Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде
свиная вырезка (крупная) 1 шт.; Йогурт натуральный 125 г; петрушка 1 пуч; лимон 0,5 шт.; соль, перец...
Шашлычки из свинины на шпажках в духовке
Свинина — 500 г; Специи — По вкусу; Томатная паста — 3 ст.л....
Ингредиенты
для соуса:
- лимон 1/2 шт.
- лук репчатый 1 головка
Как приготовить
Вымыть мясо, обсушить, зачистить от пленок и сухожилий, нарезать одинаковыми кусочками, порезать мелко сало. Кусочков сала должно быть столько же сколько и мяса.
В глубокую миску натереть лук, можно измельчить в блендере, поперчить, посолить, всыпать куркуму, зиру, кориандр, молотый перец, мускатный орех, влить лимонный сок и буквально чуть-чуть яблочного уксуса, все перемешать.
Переложить в маринад мясо и сало еще раз хорошенько перемешать, прикрыть и убрать на час-два в холодное место.
Включить на разогрев духовку до 250 градусов. Нанизать кусочки на деревянные шпажки: мясо-сало-мясо и т. д., выстлать на противень пару слоев фольги (матовой стороной вниз), положить несколько кусочков сала.
Вниз духовки поставить противень с салом, наверх - решетку с шампурами (один раз во время готовки перевернуть). Когда от сала пойдет дымок, то шашлык из свинины можно считать готовым.
Пока жарится мясо приготовить соус к шашлыку. Нашинковать полукольцами лук, измельчить зелень и лук-порей, всыпать приправы, влить сок лимона и добавить чуть яблочного уксуса. Шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке готов.
Куриный шашлык с картошкой в духовке
Куриное филе - 400 г; Картофель - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Соевый соус...
Шашлык из свинины в мятном маринаде
Свиная вырезка 1 кг; Йогурт 1.5-1.8% 250 г; Мята 1 пучок; Вустерширский соус 1 ст.л.; Сладкий перец 1,5...
Комментарии
Журило,:) очень аппетитное фото шашлыка из свинины в лимонном соусе в духовке
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Журило.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Хороший рецептик! :)
Подруги спрашивали о шашлычках из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде cookingplus.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-svinoi-vyrezki-v-iogurtovo-limonnom-marinade. Посоветуйте хороший рецепт.
Я сделаю его на Новый год!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Необыкновенный рецепт шашлыка из свинины в лимонном соусе в духовке!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Делаю шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Мой самый любимый рецепт шашлыка из свинины в лимонном соусе в духовке!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Именно шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Шашлык из свинины в мультиварке
Для шашлыка:; Свинина - 400 г; Болгарский перец - 100 г; Для маринада:; Растительное масло - 1 десерт.л;...
Рецепт шашлыка из свинины с ананасом
1/4 стак. соевого соуса; 2 ст.л. столового уксуса; соль, перец; приправа для шашлыка; 0.5 стак. минеральной...
Как приготовить шашлык из свинины с уксусом
Свинина — 3 кг (шея); Уксус — 150 г; Соль и специи — По вкусу; Лук — 5-6 шт....
Шашлык по-горски из свинины
Лук репчатый 1 кг; Свиная вырезка 3 кг; Шафран молотый 0,5 ч.л.; Сушеный базилик 2 ст.л.; Красное сухое...
Свинина (шея) - 1-1,2 кг; Кефир - 1 стак.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль и перец - по вкусу...
Шашлык из свинины в уксусе 2 кг свинины; 300 г лука; 250 мл уксуса 6%; 3 ст.л. приправы к мясу; соль...
Шашлык в банке в духовке Филе индейки — 1200 г; Лук — 2 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Сметана — 150 мл; Соль — По вкусу; Аджика...
Рецепт шашлыка из свинины в вине
Свинина 1 кг; Белое сухое вино 200 мл; Лук репчатый 3-4 шт.; Корень имбиря 1-2 см; Пищевая соль 1 ч.л.;...
Куриный шашлычок
филе куриное; масло оливковое; черный перец; соль; сахар; сок лимонный; апельсин; стебель сельдерея...
Маринад для шашлыка с вином
Лук репчатый — 2 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Белое вино — 100 мл; Винный уксус — 3-4 ст.л.; Соль —...