Быстрое маринование шашлыка
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 151 ккал. Повод приготовления: на природу.
Простой и быстрый способ замариновать шашлык. В данном случае маринуем свинину со специями и луком в минеральной воде. Такой вариант подойдет для пикника на природе, значительно сэкономит ваше время.
Популярные рецепты: • Рецепт шашлыка
Это классический рецепт быстрого маринования шашлыка. Все необходимое для маринада, как правило, есть под рукой. Готовое мясо получается мягким, сочным, с красивой золотистой корочкой. Сам процесс маринования занимает 2-3 часа, но если у вас есть лишнее время, оставьте шашлык мариноваться подольше. Удачи!
Вкусный маринад для шашлыка из курицы
Майонез — 300 г (без вкусовых добавок); Лук репчатый — 2 шт.; Куриные бёдра или голени — 1 кг; Соль —...
Маринад для шашлыка из куриного филе
Лимон — 1 шт.; Лавровый лист — 4-5 шт.; Перец горошком — 10-15 шт.; Кефир — 300 мл; Карри — 1-1.5 ч.л.;...
Ингредиенты
- Свинина — 1 кг
- Вода минеральная — 0,5 л
- Лук репчатый — 4 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Специи к шашлыку — По вкусу
Как приготовить
Мясо промойте и обсушите, затем нарежьте порционными кусочками.
Репчатый лук промываем, очищаем и нарезаем кольцами.
Кладем мясо и лук в глубокую кастрюлю или тазик. Добавляем соль, перец и специи. Заливаем все минералкой и тщательно перемешиваем. Накрываем мясо тарелкой, и устанавливаем сверху груз. Маринуется шашлык 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Видео рецепт быстрого маринования шашлыка
Ткемали с орехами для шашлыка и мяса
Алыча - 3.2 кг; Сахар - 150 г; Соль - 2 ст.л.; Хмели-сунели - 1 ст.л.; Мята - 50 г; Кинза, кориандр -...
Летнее жаркое с ароматом шашлыка
мясо - 1 г; лук репчатый - 2 шт.; уксус - 3 шт.; оливковое масло - 4; соль - 5 щепоток; кабачки - 1 шт.;...
Маринад для шашлыка из свинины
Сметана - 150 г; Горчица - 2 ч.л.; Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.; Паприка молотая - 0,25 ч.л.; Чеснок...
Комментарии
Очень вкусно!
Все как в рецепте Таня.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Огооо спасибо девочки.
Очень понравился состав быстрого маринования шашлыка, все отлично должно сочетаться!
Приготовила вкусно
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить быстрое маринование шашлыка только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Обязательно попробуйте ткемали с орехами для шашлыка и мяса, это вкусно.
Маринад для куриного шашлыка
Майонез — 200 г; Карри — 1 ч.л.; Итальянские травы — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Лук — По вкусу; Зелень...
Рецепт маринада для шашлыка с вином
Лук репчатый — 2 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Белое вино — 100 мл; Винный уксус — 3-4 ст.л.; Соль —...
Как приготовить белый соус для шашлыка
Огурец парниковый - 1 шт.; Творог с жирностью 40% - 250 г; Сметана с жирностью не менее 10% - 200 мл;...
Шашлычки из утиной грудки
утиная грудка 1 шт.; перец зеленый по вкусу; перец африканский по вкусу; перец сычуаньский по вкусу;...
Шашлык из свинины с уксусом
Свинина — 3 кг (шея); Уксус — 150 г; Соль и специи — По вкусу; Лук — 5-6 шт....