Паровые вареники с вишней и клубникой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 182 ккал.
Этот рецепт вареников достался мне от моей бабушки, которой сейчас 86 лет. Люблю их с детства. Все лето бабуля нас кормила такими вкуснейшими варениками. Пускай вас в рецепте не пугает большое количества шагов приготовления, _ я постаралась подробнее с вами поделится рецептом и секретами приготовления.)
Популярные рецепты: • Рецепт вареников
Красные паровые вареники с творогом и паприкой
мука - 2 стак.; паприка молотая - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; соль - 1 щепотка;...
Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке
500 г творога; 1- 2 яйца; 80 г отварного нута; ванильный сахар; 4 ст.л. сахара...
Ингредиенты
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- мука - по вкусу
Как приготовить
Ягоды вишню
Полочить 0,5ч. л. сахара
Приятного Вам аппетита.).
Так варим все вареники
Готовые вареники обмокнуть в масло, для того чтобы они не слиплись.
.
Приготовить растопленное масло. Вареники варятся 5-7 минут, за это время готовим следующую порцию.
Когда порция готова. Переместить на кипящую кастрюлю. Лепить вареников нужно столько, сколько поместится на вашу кастрюлю. Кастрюлю накрыть крышкой.
Поставить на сито
слепить вареник
или клубнику
Накрыть марлей. Марлю закрепить резинкой, чтобы при варке вареников она не провисала. Каструля должна плотно закрыватся высокой крышкой. Поставить на огонь, что бы вода кипела. В это время лепим вареники.
В кастрюлю налить воду.
Остатки теста, положить в кружок. Кто-то спросит почему.) можно ведь домесить и снова раскатать..а нет) такое тесто лучше не домешивать, оно не будет таким пышным.
Стаканчиком вырезаем кружочки.
Тесто можно немного раскатать скалкой или просто разровнять рукой.
Делим тесто на частии. Часть с которую отложили, накрыть полотенцем.
.
Еще неиного подмешиваем. Тесто получается "живым" оно не должно быть такое как на обычные вареники и пельмени, оно может немного плирипать к рукам.
Когда тесто станет гусноватым, притрушиваем стол мукой, выкладываем тесто на стол.
.
Теперь добавлять понемного муку.
Добавить соду.
Добавить 0,5 ст. муки.
.
Кефир, яйщо, сахар, соль смешать.
Клубнику вымыть, очистить от листиков, если клубника крупная разрезать на 4ре части. Вишню вымыть, удалить косточки.
Вареники с вишней на основе заварного теста
500 мл молока; 2 яйца; 1/3 ч.л. соли; мука; 500 г вишни...
Паровые творожные вареники с клубникой
Сахарная пудра — 50 г; Яйца — 3 шт.; Сметана — 30 г; Творог — 125 г; Мята — 1 По вкусу (на украшение);...
Комментарии
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо за рецепт паровых вареников с вишней и клубникой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Агаджанова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Паровых вареников с вишней и клубникой просто супер, мои гости все были в восторге!!! Агаджанова, спасибо!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт паровых вареников с вишней и клубникой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо, за рецептик паровых вареников с вишней и клубникой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - бабушкины вареники.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо, Агаджанова!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Очень очень вкусно!
Делала паровые вареники с вишней и клубникой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Агаджанова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Агаджанова, паровые вареники с вишней и клубникой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею паровых вареников с вишней и клубникой.
Очень простой рецепт паровых вареников с вишней и клубникой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть паровых вареников с вишней и клубникой из магазина.;)
Спасибо Вам, Агаджанова, за рецепты.
Вареники с вишней из теста на воде
Вишня - 200 г; Мука - 2 стак.; Вода - 0,75 стак.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1/2 ч.л.; Масло растительное...
Рецепт вареников с вишней по-домашнему
Вишня 200 г; Пшеничная мука 400 г; Вода 1/2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1 ч.л.; Сахар 100 г...
Как приготовить вареники с творогом и вишней
Тесто:; Мука - 250 г; Молоко - 175 мл; Соль - 0.75 ч.л.; Начинка:; Творог - 400 г; Сахар - 5 ст.л.; Вишня...
Вареники с вишней на пару
Мука - 1 кг; Кефир - 500 мл; Сода пищевая - 1 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сахар - 200 г; Вишня - 500 г; Сливочное...
Пшеничная мука 700 г; Яйцо 2 шт.; Молоко 1,5 стак.; Замороженная клубника 1 кг...
Бабушкины вареники 500 г (3 стак.) муки; 1 яйцо; 250 мл (1 стак.) теплой воды; щепотка соли; 750 г картофеля, отварить;...
Вареники с вишней мука 5-6 стак.; яичные белки 3 шт.; вода 0,5 стак.; молоко 0,5 стак.; соль 0,5 ч.л.; вишня или черешня...
Рецепт вареников
мука 500 г; молоко 150 г; масло сливочное 50 г; соль по вкусу; творог 300 г; картофель 300 г; соль по...
Вареники с творогом
Мука пшеничная высшего сорта 6 ст; Вода 1.5 ст; Соль 1 ч. л; Творог 500 г; Сахар 2 ст. л; Яйцо куриное...
Ленивые вареники из картошки со шкварками
Картофель 1 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Лук репчатый 2 крупные головки; Сало 200 г; Мука пшеничная (можно...