Постные картофельные зразы с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 96 ккал.
Рецепт приготовления постных картофельных зраз с грибами. Вкусное второе блюдо для любого поста и не только.
Популярные рецепты: • Рецепт зраз
Зразы картофельные с горохом и грибами
Для теста:; Картошка - 0.5 кг; Яйца - 2 шт.; Горох - 1 стак. (200 мл); Морковь - 2 шт.; Лук - 1 шт.;...
Картофельные зразы в духовке с грибами
Картошка - 6 шт.; Яйца - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Шампиньоны - 200 г; Соль - 0.7 ч.л.; Подсолнечное масло...
Ингредиенты
- Картофель - 1 кг
- Шампиньоны - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Черемша - 0,5 пучка
- Укроп - 0,5 пучка
- Масло растительное - 3-5 ст.л.
- Мука - 3-4 ст.л.
Как приготовить
В период поста очень хочется разнообразить свое меню и питаться вкусно. Я очень люблю картофельные зразы, часто их готовлю и в пост в том числе. С начинкой из жареных грибов зразы должны понравиться всем домашним, а если приготовить постный майонез, то ваш обед или ужин будет вкуснее вдвойне.
Для приготовления постных картофельных зраз с грибами возьмите продукты по списку. Овощи помыть, обсушить.
Картофель почистить, помыть, залить чистой холодной водой и отварить до готовности. Воду слегка посолить.
В небольшом количестве растительного масла обжарить мелко нарезанный лук.
Добавить нарезанные грибы, обжарить вместе с луком минут 5-7.
Добавить нарезанную черемшу. Если черемши нет, добавьте зубчик чеснока.
Последним добавляем нарубленный мелко укроп, перемешиваем нашу начинку, выключаем плиту.
За это время картофель должен быть готов. Сливаем воду в чашку, готовим обычное густое пюре, подливая понемногу воду, в которой варился картофель. Добавляем муку, перемешиваем массу.
Присыпая руки мукой, лепим картофельные зразы, начинки выкладываем по 1 столовой ложке, этого достаточно.
Налить в разогретую сковороду немного растительного масла и обжарить картофельные зразы до румяной корочки с обеих сторон.
Постные картофельные зразы с грибами готовы, приятного!
Видео рецепт постных картофельных зраз с грибами
Зразы тыквенно-картофельные с грибами
тыква 250 г; картофель 250 г; яйцо куриное 1 шт.; мука 2-3 ст.л.; соль,перец,специи по вкусу; грибы 100...
Картофельные шарики-зразы с грибами
картофель вареный 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; грибы шампиньоны 10 шт.; морковь свежая 1 шт.; соль и перец...
Картофельные зразы с капустой
Картофельное пюре 500 г; Квашеная капуста 300 г; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 3 ст.л.; Лук репчатый...
Комментарии
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от постных картофельных зраз с грибами!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Это не постные картофельные зразы с грибами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Старый добрый рецепт.
Если любишь постные картофельные зразы с грибами, посмотри еще картофельные зразы в духовке с грибами.
Готовится элементарно)
Якименко вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с постными картофельными зразами с грибами!
Обязательно попробую постные картофельные зразы с грибами, это вкусно.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду постные картофельные зразы с грибами.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Надо попробовать приготовить постные картофельные зразы с грибами
Якименко, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Якименко, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Зразы картофельные с грибами
картофель - 700 г; грибы - 400 г; яйцо - 1 шт.; мука - 2 ст.л.; молоко - ½ стак....
Рецепт картофельных зраз с грибами
картофель - 8 шт.; шампиньоны замороженные - 400 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
Как приготовить постные картофельные зразы
Картофель — 700 г; Грибы — 200 г; Мука — 0,5 стак.; Зелень — 100 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Масло растительное...
Тушеные картофельные зразы
фарш 1 кг; картофель 2.5 кг; Яйца 4 шт.; мука 3 стак.; Лук 300 г; молоко 0.5 л; соль по вкусу; Специи...
Картошка 1 кг; Яйцо 3 шт.; Пшеничная мука 5 ст.л.; Куриное филе 250 г; Печень 150 г; Свинина 300 г; Морковка...
Картофельные зразы с сыром Грибы замороженные — 100 г; Сыр твёрдый — 50 г; Картофель — 1 кг; Грибы сушеные — 50 г; Яйцо — 1 шт.;...
Картофельные зразы Картошка — 10 шт.; Грибы — 150 г; Фарш — 300 г (говядина+свинина); Яйцо — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Мука —...
Зразы мясные с сыром
Мясной фарш 500 г; Твердый сыр 100 г; Куриное яйцо 3 шт.; Хлеб белый 2 ломтика; Молоко коровье 2/3 стак.;...
Ленивые зразы из индейки
печень - 200 г; индейка фарш - 500 г; хлеб белый - 2 куска; молоко - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; огурцы...