Зразы тыквенно-картофельные с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 96 ккал.
Доброго настроения!
Зразы, конечно, еда не самая полезная, но вкусная.
У меня вот "родился" такой вариант с тыквой и картошкой. В качестве начинки взяла шампиньоны, обжаренные с луком. А сыну-положила сосиски.
Зразы вполне уместны на завтрак или второе на обед. Или "ссобойчик" дать.
Прошу, угощайтесь!
Популярные рецепты: • Рецепт зраз
Зразы картофельные с горохом и грибами
Для теста:; Картошка - 0.5 кг; Яйца - 2 шт.; Горох - 1 стак. (200 мл); Морковь - 2 шт.; Лук - 1 шт.;...
Картофельные зразы в духовке с грибами
Картошка - 6 шт.; Яйца - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Шампиньоны - 200 г; Соль - 0.7 ч.л.; Подсолнечное масло...
Ингредиенты
- тыква 250 г
- картофель 250 г
- яйцо куриное 1 шт.
- мука 2-3 ст.л.
- соль,перец,специи по вкусу
- грибы 100 г
- лук 1/2 шт.
- соль,перец,специи по вкусу
- растительное масло для жарки
- мука для панировки
Как приготовить
Тыкву чистим и нарезаем кубиками. Варим в подсоленной воде. Через минут 5 после закипания водя с тыквой добавляем очищенный, помытый, нарезанный кубиками картофель. Варим до готовности. Хорошо сцеживаем воду по окончании варки.
Мнем толкушкой. Блендер не используем. Добавляем яйцо, муку, соль-перец по вкусу. Любимые специи. Делаем тесто и даем немного постоять.
Грибы чистим, нарезаем. Лук так же, чистим и нарезаем мелко. Обжариваем сначала лук, затем добавляем грибы. Доводим до готовности. Соль, перец и специи добавляем по вкусу.
В руку берем немного "теста",делаем лепешку, в середину кладем немного начинки. Формируем зразу и панируем в муке. Обжариваем на сковороде с растительным маслом до готовности и красивой золотистой корочки. Перекладываем на салфетку, пусть лишнее масло впитается в нее. Сервируем и подаем.
Вкусно со сметаной. Сыну сделала пару штук с начинкой из сосиски. Начинка, конечно, дело произвольное! Это и фарш (обжаренный или из отварного мяса), и капуста, и все что вашей душе угодно.
Приятного от Ланиты!
Видео рецепт зраз тыквенно-картофельные с грибами
Постные картофельные зразы с грибами
Картофель - 1 кг; Шампиньоны - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Черемша - 0,5 пучка; Укроп - 0,5 пучка; Масло...
Картофельные шарики-зразы с грибами
картофель вареный 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; грибы шампиньоны 10 шт.; морковь свежая 1 шт.; соль и перец...
Картофельные зразы с капустой
Картофельное пюре 500 г; Квашеная капуста 300 г; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 3 ст.л.; Лук репчатый...
Комментарии
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Galya94, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею зраз тыквенно-картофельные с грибами.
Готовила по рецепту постных картофельных зраз с грибами. Очень вкусно.
Вот это ДААААА!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Пасибо тебе galya94.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать зразы тыквенно-картофельные с грибами на её день рождения:)))
galya94, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Отличный рецепт, спасибо огромное
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Зразы картофельные с грибами
картофель - 700 г; грибы - 400 г; яйцо - 1 шт.; мука - 2 ст.л.; молоко - ½ стак....
Рецепт картофельных зраз с грибами
картофель - 8 шт.; шампиньоны замороженные - 400 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
Как приготовить картофельные зразы с фаршем
Свиной фарш 300 г; Соль пищевая 5 г; Картофель 500 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Яйцо...
Постные картофельные зразы
Картофель — 700 г; Грибы — 200 г; Мука — 0,5 стак.; Зелень — 100 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Масло растительное...
картофель (ориентируйтесь, что одна шт. - это одна зраза); яйца (ориентировочно одно яйцо на 5-6 картофелин);...
Пышные картофельные зразы Картофель — 6-7 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 ч.л.; Соль и перец — По вкусу; Грибы — 300 г; Луковица —...
Картофельные зразы Картошка — 10 шт.; Грибы — 150 г; Фарш — 300 г (говядина+свинина); Яйцо — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Мука —...
Зразы Охотничьи
индейка фарш - 450 г; хлеб белый - 3 шт.; чеснок - 2 стак.; сало - 125 г; соль - 1 щепотка; перец черный...
Зразы с грибами и сыром
Фарш — 500 г; Грибы — 200 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сыр твердый — 150 г; Соль — По вкусу; Масло растительное...