Калмыцкий чай джомба

Dmitriy Valtsev
Dmitriy Valtsev

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 375 ккал.

Рецепт калмыцкого чая джомба
Фотография рецепта калмыцкого чая джомба
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
375 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Молочные напитки  • Рецепт чая

Подавать с соленым сыром и баурсаками.

Рецепт Вишневого чая с медом, апельсиновой цедрой и пряностями

Вишневый чай с медом, апельсиновой цедрой и пряностями

вишня замороженная - 2 горсти; апельсины - 1 шт.; корица в палочках - 1 шт.; бадьян - 1 звездочка; гвоздика...

Рецепт Зеленого чая с имбирем лимоном и медом

Зеленый чай с имбирем лимоном и медом

Зеленый чай - 2 ч.л.; Лимоны - 0.3 шт.; Мёд - 2 ст.л.; Имбирь - 15 г; Мята - по вкусу; Вода - 0.5 л...

Ингредиенты

  • Вода 1 л
  • Молоко 1 л
  • Зеленый чай (плиточный) 100 г
  • Соль 2 ч.л.
  • Лавровый лист 4 шт.
  • Черный перец горошком 16 шт.
  • Мускатный орех 1 ч.л.
  • Сливочное масло 4 столовые ложки
  • Бадан 5 г
  • Дягиль по вкусу
  • Аир по вкусу

Как приготовить

Чай размять/разрезать, растолочь. Залить водой, дать закипеть и варить на слабом огне минут десять.

Влить немного молока, довести до кипения. Так по чуть-чуть влить все молоко.

Добавить соль, специи.

Проварить 5-7 минут. Дать настояться под закрытой крышкой. Через 10 минут чай перемешать.

По обычаю зачерпывать половником чай и выливать обратно в кастрюлю с небольшой высоты. Так повторять 99 раз.

Напиток процедить.

Подавать в больших пиалах, с кусочком сливочного масла.

Рецепт Холодного чая со специями и лимоном

Холодный чай со специями и лимоном

Палочки корицы 4 шт.; Гвоздика 10 шт.; Сахар 1/2 стак.; Лимонная цедра 1 кусок; Травяной чай по вкусу;...

Рецепт Чая с мандариновой кожурой

Чай с мандариновой кожурой

Мандариновая кожура - 15 г; Вода - 200 мл; Мёд - 5 г...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yelka
yelka

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

koulida1985
koulida1985

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Виктория Косенко
Виктория Косенко

Готовила калмыцкий чай джомба на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит калмыцкий чай джомба:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Перепёлкина Мэри
Перепёлкина Мэри

Dmitriy, спасибо огромное за рецепт калмыцкого чая джомба!
делаю уже 5-й раз!

isaran1994
isaran1994

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

starobranova_89
starobranova_89

Сделала чай с мандариновой кожурой. Всем советую!

waner
waner

Dmitriy, Рецепт просто прелесть!

avanzato_79
avanzato_79

Шикарный рецепт калмыцкого чая джомба!
Приготовила мужу на день варенья!

valya
valya

Готовила калмыцкий чай джомба много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Рецепт Холодного цитрусового чая

Холодный цитрусовый чай

Грейпфруты 1 шт.; Лимон 1 шт.; Свежесваренный зеленый чай 1 л; Колотый лед 150 г; Апельсины 1 шт....

Рецепт Джомбы — калмыцкого чая

Рецепт джомбы — калмыцкого чая

чай зеленый - 50 г; вода - 500 мл; молоко - 500 мл; соль - 1 ч.л.; лавровый лист - 2 шт.; перец черный...

Рецепт Масал-чая с перцем

Как приготовить масала-чай с перцем

Молоко 200 мл; Кардамон 6 шт.; Черный перец горошком 6 шт.; Корица 1 шт.; Гвоздика 2 шт.; Сахар 2 столовые...

Рецепт Облепихового чая

Облепиховый чай

Облепиха 200 г; Апельсин 1 шт.; Лайм 1 шт.; Лимон 1/2 шт.; Клубника 1-2 шт.; Тростниковый сахар 3 ст.л.;...

Чай с корицей

Чай листовой - 1,5 ч.л.; Вода - 250-300 мл; Корица молотая - 1-2 щепотки; Сахар или мед - по вкусу...

Рецепт Чая орегано Чай орегано

Орегано свежий - 10 г; Вода - 200 мл; Мёд - 5 г...

Рецепт Чая из липы Чай из липы

Липовый цвет 100 г; Мята свежая 20 г...

Рецепт Чая с киви

Чай с киви

чай зеленый (с жасмином) 2 ч.л.; вода 500 мл; киви 1 шт.; яблоки (зеленое) 1 шт.; мед 1 по вкусу...

Рецепт Зеленого чая с имбирем лимоном и медом

Зеленый чай с имбирем лимоном и медом

Зеленый чай - 2 ч.л.; Лимоны - 0.3 шт.; Мёд - 2 ст.л.; Имбирь - 15 г; Мята - по вкусу; Вода - 0.5 л...