Простой рецепт восточной кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 23 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник.
В Монголии всегда подают гостям чай с молоком. Он даже имеет свое название: "Суутэй цай". Рецепт его простой, но вкус довольно необычный. Этот чай подают с солью и зачастую со сливочным маслом.
Популярные рецепты: • Молочные напитки • Рецепт чая
Монгольский чай принято подавать не к десерту, а к мясным блюдам. Рецептов суутэй цай множество, но в традиционном рецепте обязательно присутствуют кирпичный зеленый чай, мука, соль и масло. Мне понравился рецепт суутэй цай с просом и сливочным маслом, и сегодня я расскажу, как приготовить такой чай. В монгольской кухне в чай часто добавляются разные крупы и даже пельмени. Получаются блюда, похожие больше на суп или похлебку, способные утолить и жажду, и голод одновременно.
Вишневый чай с медом, апельсиновой цедрой и пряностями
вишня замороженная - 2 горсти; апельсины - 1 шт.; корица в палочках - 1 шт.; бадьян - 1 звездочка; гвоздика...
Холодный чай с мятой, имбирем и лимоном
Чай черный (пакетики) 3 шт.; Лимон (небольшой) 1 шт.; Мята сушеная (веточки) 2-3 шт.; Сахар по вкусу;...
Молоко смешайте с водой, поставьте на огонь и доведите почти до кипения. Добавьте ложку чая, убавьте огонь и подержите 5 минут.
Просо обжарьте на сковороде со сливочным маслом, солью и мукой до золотистого цвета.
Добавьте просо в чайную смесь и проварите 20-30 минут, пока оно не станет мягким. Разлейте чай по чашкам и всыпьте по две ложки проса. Монгольский чай готов!
Чай с мандариновой кожурой
Мандариновая кожура - 15 г; Вода - 200 мл; Мёд - 5 г...
Зеленый чай с грибом рейши
Чай зелёный листовой — 2 ч.л.; Гриб рейши — 1 г; Вода — 800 мл...
Чай из смородины и малины
Листья смородины - 10 шт.; Малина - 10 шт.; Вода - 0.5 л...
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже монгольский чай получается здорово!
А я сделала монгольский чай, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Огромная благодарность вам,eridond…))))
Монгольский суп Батан
вода - 2 ½ л; мука - 100 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; петрушка корень - по вкусу; соль -...
Рецепт жиросжигающего чая
Липа сушеная — 10 г; Ягоды годжи — 15 шт.; Чай черный — 0,5 ст.л.; Чай зеленый — 0,5 ст.л.; Апельсин...
Как приготовить чай из артишока
Сушеные листья артишока — 2 г; Вода — 300 мл...
Бухарский чай
сахар - 1 ст.л.; апельсины - ½ шт.; лимонный сок - ½ стак.; апельсиновый сок - ½ стак.; корица молотая...
Кардамон 1 ч.л.; Мята свежая 4 шт.; Лайм 0.5 шт.; Сахар по вкусу...
250 мл молока; пол-ч.л. черного крепкого чая; 1/4 ч.л. корицы; 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха; пол-ч.л....
Зеленый чай с имбирем лимоном и медом
Зеленый чай - 2 ч.л.; Лимоны - 0.3 шт.; Мёд - 2 ст.л.; Имбирь - 15 г; Мята - по вкусу; Вода - 0.5 л...
Имбирный чай с медом
Имбирь 1 ч.л.; Мед 1 ч.л.; Вода 200 мл...