Фруктовый глинтвейн

Name: фруктовый глинтвейн
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Вино - 0,5 л; фруктовый сок - 0,5 л; сахар- 2 ст. л; яблоко - 1 шт.; лимон- 1 шт.; апельсин - 1шт.; бадьян - 2 шт.; гвоздика-3 шт.; перец душистый -3шт.; кардамон - 3 шт.; корень имбиря-1 см; палочки корицы - 3 шт

Ольга Галимов

20 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 213 ккал.

Фотография рецепта фруктового глинтвейна

Глинтвейн просто незаменим в холодные зимние вечера. Он согревает, тонизирует, бодрит. В нашей семье питьё глинтвейна стало ритуалом по выходным. Выпить глинтвейн - отличный повод пригласить друзей.

Общее время:

15 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

213 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Глинтвейн в микроволновке

Вино красное — 1 л (полусладкое или сухое); Засахаренный кумкват — 2 шт. (или другие цукаты); Корица...

Глинтвейн безалкогольный

сок яблочный - 1 л; вода - ½ л; мандарины - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; гвоздика - 2 шт.; имбирь молотый -...

Ингредиенты

Вино - 0,5 л
фруктовый сок - 0,5 л
сахар- 2 ст. л
яблоко - 1 шт.
лимон- 1 шт.
апельсин - 1шт.
бадьян - 2 шт.
гвоздика-3 шт.
перец душистый -3шт.
кардамон - 3 шт.
корень имбиря-1 см
палочки корицы - 3 шт

Как приготовить

У меня вино каберне розовое и домашний яблочный сок. Можно использовать любое вино и любой сок. Я также готовлю из красного вина и персикового сока с мякотью.

Я использую все специи не молотые.

Налить сок с вином в кастрюлю добавить сахар и специи, с лимона и апельсина срезать цедру, яблоко нарезать ломтиками довести глинтвен до кипения. Выключить, накрыть крышкой и оставить настаиваться 5 минут. Разлить по стаканам и украсить ломтиками апельсина и лимона.

Я в конце добавляю шепотку молотого черного перца, так любят в моей семье.

Если вам захочется напиток покрепче, добавьте больше вина меньше сока. Можно добавить 50-100 гр коньяка, бренди, водки. Вместо сока можно использовать компоты, желательно ароматные, клубничные, айвовые и др.

Глинтвейн классический

Красное п/с вино - 0,5 л; Лимон - 0,3 шт.; Демерара или обычный сахар - по вкусу; Перец горошком (острый...

Глинтвейн с апельсином

Вино красное сухое — 400 мл; Апельсиновый сок — 180 мл; Сахар (песок) (по вкусу, может и больше) — 3-4...

Фруктовый глинтвейн

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии