Тесто с водкой с расстойкой в холодильнике
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 273 ккал.
Проверенный рецепт! Водка улучшает вкус теста, делает выпечку более красивой, тесто легче поднимается, а изделия из такого теста получаются нежнее, воздушнее и остаются свежими гораздо дольше.
Популярные рецепты: • Алкогольные напитки • Молочные напитки • Рецепт коктейли с водкой
Заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее
Мука - 1 кг; Вода - 500 мл; Соль - 7.5 г; Растительное масло - 60 мл; Водка - 40 мл...
Вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой
Мука - 450 г; Вода - 200 мл; Водка - 1 ст.л.; Яйцо - 1 шт.; Масло растительное - 2 ст.л.; Соль - 1 щ...
Ингредиенты
- Молоко - 500 мл
- Яйца - 3 шт.
- Маргарин - 200 г
- Мука - 6 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 ст.л.
- Дрожжи - 42 г
- Соль - 4 г
- Водка - 2 ст.л.
Как приготовить
В небольшом количестве молока растворить дрожжи. Остальное молоко вылить в кастрюлю, немного подогреть и растворить в нем маргарин. В чуть теплое молоко вбить яйца, добавить расстворенные дрожжи, размешать. Добавить сахар, соль, водку и потом постепенно муку. Тщательно вымесить и поставить в холодильник на 40 минут (НЕ в морозилку!).
Через 40 минут можно с тестом творить. Не пугайтесь, что не увидите привычного активного подъема теста. Внутри все в нем работает: просто холодно ему было. Посыпьте стол мукой, немного тесто вымесите и можно разделывать на пирожки. Если пирожки не со сладкой начинкой, то количество сахара можно уменьшить.
Я из этого теста в свое время напекла горы пирожков! Пробуйте!
Видео рецепт тесто с водкой с расстойкой в холодильнике
Заварное тесто для чебуреков с водкой
Мука — 4 стак.; Молоко — 1 стак.; Растительное масло — 2 ч.л.; Водка — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль —...
Тесто для чебуреков с водкой
Мука — 4 стак.; Вода — 250 мл; Масло растительное — 8 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Водка — 1 ч.л.; Соль — 2...
Клубничная гранита с водкой
вода - 1 стак.; сахар - ½ стак.; клубника - 450 г; лимоны - 1 шт.; водка - 200 г; бальзамический уксус...
Комментарии
Мы тоже недавно первый раз делали тесто с водкой с расстойкой в холодильнике.
Вот это да! Какой красивый рецептик теста с водкой с расстойкой в холодильнике! А вкусный и простой!
Mila, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Я еще не готовила http://cookingplus.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/makarony-s-vodkoi. Вкуснятина необычная.
Только закончила приготовление теста с водкой с расстойкой в холодильнике.
Спасибо!
Очень давно приметила этот рецептик теста с водкой с расстойкой в холодильнике.
Получилось просто чудесно!
Mila спасибо Вам большое за этот рецепт!
Тесто на чебуреки с водкой
Мука — 640 г; Вода — 350 мл; Водка — 30 мл; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное — 30 мл; Соль, перец — 1...
Рецепт макароны с водкой
пенне - 200 г; водка - 125 мл; крупные сочные помидоры - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; базилик свежий...
Как приготовить спагетти с водкой
Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...
Чебуреки с водкой
мука — 1 стак.; водка — 1 ст.л.; сахар — 1/2 ч.л.; вода — 1/2 стак.; оливковое масло — 5-8 ст.л.; лук...
паста (пенне) 160 г; помидоры 3 шт.; лук шалот 1 шт.; чеснок 2 зубчика; водка 80 мл; масло оливковое;...
Тесто с водкой Дрожжи 30 г; Вода 100 мл; Сахар 200 г; Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 2 шт.; Сливочное масло 200 г; Подсолнечное...
Желе с водкой Сок яблочный — 150 мл; Водка — 50 мл; Желатин — 4 шт. (листик); Лимон — 1\2 шт.; Яблоко — 2-3 шт....
Коктейль с маракуйей
#Маракуйя - 20 г; Апельсины - 20 г; Водка - 40 мл; Сироп - 20 мл; Апельсиновый сок - 50 мл; Лимонный...
Водка с кюрасао
Водка - 30 мл; Блю Кюрасао ликер - 30 мл; Лимонад - 120 мл; Лед - 3 стак. (200 мл)...