Тесто на чебуреки с водкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 139 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Вы знаете, зачем в тесто добавляют алкоголь? Прочтите этот рецепт, как приготовить тесто на чебуреки с водкой. Отсюда вы все узнаете и, наверняка, захотите повторить данный рецепт на своей кухне.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Алкогольные напитки • Рецепт коктейлей с водкой
Если время позволяет, то будет даже лучше оставить тесто в холодильнике на всю ночь, так оно станет еще эластичнее. Кстати, водка сделает текстуру чебуреков необычной: на тесте появятся пузырьки. Это характерно для классических чебуреков.
Заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее
Мука - 1 кг; Вода - 500 мл; Соль - 7.5 г; Растительное масло - 60 мл; Водка - 40 мл...
Вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой
Мука - 450 г; Вода - 200 мл; Водка - 1 ст.л.; Яйцо - 1 шт.; Масло растительное - 2 ст.л.; Соль - 1 щ...
Ингредиенты
- Мука — 640 г
- Вода — 350 мл
- Водка — 30 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное — 30 мл
- Соль, перец — 1 ч.л.
Как приготовить
Смешайте в кастрюле воду с маслом и поставьте нагревать на средний огонь.
Постепенно начинайте вводить туда муку, две трети. Важно постоянно помешивать массу, чтобы не допустить появления комочков.
Когда тесто станет однородным, снимите кастрюльку с огня. Подождите, пока тесто остынет.
Затем добавьте остальную муку, слегка перемешайте и сразу добавьте яйцо. Несколькими порциями, вымешивая, влейте водку. Она сделает выпечку хрустящей после обжаривания.
Вымешанное тесто поставьте в холодильник, укрыв пищевой пленкой. Выдержите его час, а затем раскатывайте, укладывайте начинку и выпекайте хрустящие румяные чебуреки.
Видео рецепт теста на чебуреки с водкой
Тесто с водкой с расстойкой в холодильнике
Молоко - 500 мл; Яйца - 3 шт.; Маргарин - 200 г; Мука - 6 стак. (200 мл); Сахар - 1 ст.л.; Дрожжи - 42...
Заварное тесто для чебуреков с водкой
Мука — 4 стак.; Молоко — 1 стак.; Растительное масло — 2 ч.л.; Водка — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль —...
Чебуреки из заварного теста с водкой
Мука — 4 стак.; Вода горячая — 300 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Масло растительное...
Комментарии
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тесто на чебуреки с водкой.
Здравствуйте svetlana88!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо за рецепт. макароны с водкой пробовала, а тесто на чебуреки с водкой еще никогда.
Svetlana88 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тесто на чебуреки с водкой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тесто на чебуреки с водкой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тесто на чебуреки с водкой.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тесто на чебуреки с водкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тесто на чебуреки с водкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Все понятно и наглядно в рецепте теста на чебуреки с водкой.
Готовить с svetlana88 одно удовольствие!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Сегодня приготовила тесто на чебуреки с водкой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Мы тоже недавно первый раз делали тесто на чебуреки с водкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Svetlana88, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тесто на чебуреки с водкой по вашему рецепту, получилось сразу.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Мы тоже недавно первый раз делали тесто на чебуреки с водкой.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тесто на чебуреки с водкой.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без теста на чебуреки с водкой не обходится!
Тесто для чебуреков с водкой
Мука — 4 стак.; Вода — 250 мл; Масло растительное — 8 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Водка — 1 ч.л.; Соль — 2...
Рецепт чебуреков на молоке с водкой
175 - 275 мл холодного жирного молока; 1/2 ч.л. соли; 450 г муки; 75 мл водки; 450 г фарша; соль, перец,...
Как приготовить макароны с водкой
пенне - 200 г; водка - 125 мл; крупные сочные помидоры - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; базилик свежий...
Спагетти с водкой
Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...
мука — 1 стак.; водка — 1 ст.л.; сахар — 1/2 ч.л.; вода — 1/2 стак.; оливковое масло — 5-8 ст.л.; лук...
Тесто с водкой Дрожжи 30 г; Вода 100 мл; Сахар 200 г; Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 2 шт.; Сливочное масло 200 г; Подсолнечное...
Желе с водкой Сок яблочный — 150 мл; Водка — 50 мл; Желатин — 4 шт. (листик); Лимон — 1\2 шт.; Яблоко — 2-3 шт....
Коктейль Кровавый бык
водка - 37 мл; томатный сок - 100 мл; мясной бульон - 45 мл; лимонный сок ТМ SICILIA - 2 ч.л.; соус табаско...
Коктейль с Блю Кюрасао
Блю Кюрасао:; Водка - 0.5 л; Апельсиновая цедра - 30 г; Мускатный орех - 10 г; Кинза, кориандр - 3 г;...