Заварное тесто для чебуреков с водкой
Простой рецепт кавказской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 190 ккал.
Хочу научить вас, как приготовить заварное тесто для чебуреков с водкой. Оно невероятно мягкое, податливое и безумно вкусное. С ним ваши чебуреки всегда будут идеальными, так что очень советую!
Популярные рецепты: • Алкогольные напитки • Молочные напитки • Рецепт коктейлей с водкой
Этот довольно простой рецепт заварного теста для чебуреков с водкой не должен вас пугать наличием в своем составе алкоголя. В процессе жарки все спирты уйдут, а вот потрясающе хрустящим и при этот довольно нежным тесто получится наверняка. Если вы хотите приготовить потрясающие чебуреки, тогда обязательно возьмите на заметку эту идею.
Заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее
Мука - 1 кг; Вода - 500 мл; Соль - 7.5 г; Растительное масло - 60 мл; Водка - 40 мл...
Вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой
Мука - 450 г; Вода - 200 мл; Водка - 1 ст.л.; Яйцо - 1 шт.; Масло растительное - 2 ст.л.; Соль - 1 щ...
Ингредиенты
- Мука — 4 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Растительное масло — 2 ч.л.
- Водка — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
В кастрюльку или сотейник налейте молоко. Добавьте щепотку соли и растительное масло. Поставьте на огонь, доведите до кипения.
2. Всыпьте грамм 100-120 муки, тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.
3. Вот такая получается основа для нашего теста. Остудите ее немного, прежде чем добавлять остальные ингредиенты.
4. Вбейте яйцо, добавьте водку.
5. Просейте оставшуюся муку, постепенно добавляйте ее, чтобы контролировать консистенцию и заварное тесто для чебуреков с водкой в домашних условиях не получилось слишком жидким или крутым.
6. Когда ложкой управляться уже сложно, переложите тесто на присыпанную мукой поверхность и продолжайте вымешивать руками. Делайте это тщательно, чтобы оно получилось нежным.
7. Заверните его в пищевую пленку и оставьте "отдыхать", пока будете заниматься начинкой.
8. Вот и весь секрет, как приготовить заварное тесто для чебуреков с водкой. Осталось только разделить его на 10-12 одинаковых частей, каждую из которых довольно нужно довольно тонко раскатать.
9. Выложите на один край начинку, аккуратно залепите края.
10. Жарьте в большом количестве растительного масла.
11. С двух сторон, до румяной корочки.
12. Вот и весь рецепт приготовления заварного теста для чебуреков с водкой. Можно пробовать, какая вкуснятина получилась!
Видео рецепт заварного теста для чебуреков с водкой
Тесто с водкой с расстойкой в холодильнике
Молоко - 500 мл; Яйца - 3 шт.; Маргарин - 200 г; Мука - 6 стак. (200 мл); Сахар - 1 ст.л.; Дрожжи - 42...
Тесто для чебуреков с водкой
Мука — 4 стак.; Вода — 250 мл; Масло растительное — 8 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Водка — 1 ч.л.; Соль — 2...
Тесто на чебуреки с водкой
Мука — 640 г; Вода — 350 мл; Водка — 30 мл; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное — 30 мл; Соль, перец — 1...
Комментарии
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Isedgou!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила заварное тесто для чебуреков с водкой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
isedgou спасибо вам огромное!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Арбузный шербет с водкой
Арбуз 3 кг; Мята 10 г; Сахар 50 г; Водка 150 мл...
Рецепт макарон с водкой
пенне - 200 г; водка - 125 мл; крупные сочные помидоры - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; базилик свежий...
Как приготовить спагетти с водкой
Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...
Чебуреки с водкой
мука — 1 стак.; водка — 1 ст.л.; сахар — 1/2 ч.л.; вода — 1/2 стак.; оливковое масло — 5-8 ст.л.; лук...
паста (пенне) 160 г; помидоры 3 шт.; лук шалот 1 шт.; чеснок 2 зубчика; водка 80 мл; масло оливковое;...
Тесто с водкой Дрожжи 30 г; Вода 100 мл; Сахар 200 г; Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 2 шт.; Сливочное масло 200 г; Подсолнечное...
Желе с водкой Сок яблочный — 150 мл; Водка — 50 мл; Желатин — 4 шт. (листик); Лимон — 1\2 шт.; Яблоко — 2-3 шт....
Паста пенне с водкой
1 луковица; 2 стебля сельдерея; 3 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла; 100 г пармской ветчины;...
Коктейль космополитен с ликером куантро
Водка - 40 мл; Куантро ликер - 20 мл; Сок лайма - 10 мл; Клюквенный сок - 30 мл...