Крем-ликер limoncino

Name: крем-ликер limoncino
Total time: PT28D
Yield: 12 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: лимоны - 6 шт.; водка - 500 г; сахар - 600 г; сливки - 500 г; ваниль в стручках - ½ шт.

Софья

14 отзывов

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 28 д. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 245 ккал.

Фотография рецепта крема-ликера limoncino

Крем-ликер Limoncino очень полезен, он хорошо стимулирует пищеварение, в новогодние праздники он будет очень кстати на праздничном столе. Пьют Limoncino очень холодный, почти замороженный маленькими глотками. Вкус у ликера похож на сливочное мороженое со вкусом лимона. Перед употреблением ликер надо сильно охладить, убрать бутылку с крем-ликером в морозильную камеру.

Время подготовки:

7 д

Общее время:

28 д

Рецепт на

12 порций

Калорий:

245 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Домашняя

Популярные рецепты: • Напитки из лимона • Алкогольные напитки • Рецепт ликера

Какао крем-ликер со вкусом ванили

молоко - 250 мл; ваниль в стручках - 1 шт.; сахар коричневый - 200 г; какао - 5 ст.л.; спирт - 93 мл...

Рецепт Сливочного крема — ликера Капучино

Сливочный крем — ликер Капучино

сливки 250 мл; сахар коричневый 3 ст.л.; кофе растворимый 1 ст.л.; виски 400 мл...

Ингредиенты

лимоны - 6 шт.
водка - 500 г
сахар - 600 г
сливки - 500 г
ваниль в стручках - ½ шт.

Как приготовить

Лимоны очень хорошо вымыть. У меня очень крупные лимоны, если лимоны мелкие увеличить количество лимонов до 8-9 штук.

Залить лимоны кипятком на пару минут.

Снять с лимонов желтую часть кожуры.

Лимонную кожуру сложить в банку и залить водкой.

Плотно закрыть крышкой и оставить в темном месте на 6-7 дней, при комнатной температуре.

Цедра лимона настоялась на водке в течении 6-7 дней. Приготовим сироп в сливки 10% добавим пол стручка ванили и доведем до кипения.

Сливки закипели, добавить сахар, перемешать до полного растворения сахара и остудить сироп.

Процедить лимонную настойку.

Цвет у лимонной настойки получается ярко-желтый.

Процедить молочный сироп.

В молочный сироп добавить лимонную настойку. Все перемешать.

Разлить по бутылкам и плотно закрыть.

Убрать в холодное место. Ликер должен настояться в течении двух недель.

Через две недели ликер готов. Хранится такой ликер в холодном месте в течении года.

Перед употреблением ликер надо сильно охладить, убрать бутылку в морозильную камеру на 15-20 минут. Вкус у ликера похож на сливочное мороженое со вкусом лимона.

Апельсиновый ликер

3 больших апельсина; 300 г сахара; 1 палочка корицы; 0,7 л водки....

Ликер из шелковицы

2 кг шелковицы; 700 г сахара...

Софья!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила крем-ликер limoncino, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Софья спасибо вам огромное!

tengurori

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я крем-ликер limoncino не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

ercutegr

У меня получилось прям как на фотографии:)

illeadimy1998

Мама сделала крем-ликер limoncino!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))