Вишневый ликер

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 51300 мин. Количество порций, примерно, тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 571 ккал.

Рецепт вишневого ликера
Фотография рецепта вишневого ликера

В домашних условиях вишневый ликер получается довольно густым, ароматным и вкусным. По такому принципу готовят наливки и из других ягод. Для этого ликера нужно использовать свежую ягоду.

Общее время:
51300 мин
Рецепт на
30 порций
Калорий:
571 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Классические рецепты  • Полезные напитки  • Рецепт ликера

Один из ароматных напитков домашнего приготовления - вишневый ликер. Его крепость можно регулировать самому - добавляйте то, количество спирта, которое посчитаете нужным для вашего напитка. Несмотря на длительность приготовления (около 2 месяцев), результат оценят даже взыскательные гурманы.

Рецепт Ликера из лепестков роз

Ликер из лепестков роз

Розы - 200 г; Сахар - 4 стак.; Лимонная кислота - 1 ч.л.; Вода - 3 стак.; Водка - 0.5 л...

Рецепт Вишневого ликера Рубин

Вишневый ликер Рубин

вишня - 1; сахар - 700 г; лимонная кислота - 10 г...

Ингредиенты

  • Вишня — 800 г
  • Сахар — 800 г
  • Спирт — 700 г
  • Вода — 250 г

Как приготовить

Для приготовления ликера понадобится свежая вишня. Косточки из нее можно не доставать. Сахар берется в равных пропорциях.

Рецепт вишневого ликера

2. Выкладываем ягоды в банку, заливаем спиртом и оставляем на неделю. Встряхивать банку нужно каждый день.

Рецепт вишневого ликера

3. После этого сливаем сироп в отдельную посуду. В лейку нужно положить вату - маленький секрет, чтобы сироп был без лишних примесей.

Рецепт вишневого ликера

4. Выкладываем ягоды в банку, засыпаем сахаром и закупориваем. Оставляем банку на 3 недели и каждый день размешиваем, пока не раствориться сахар.

Рецепт вишневого ликера

5. Полученный сироп сливаем в ту же банку, где хранится первый сироп.

Рецепт вишневого ликера

6. Кипятим воду и заливаем в сироп (я добавляю туда и вишни, оставшиеся после сиропа). Оставляем емкость с сиропом на 3 недели.

Рецепт вишневого ликера

7. Когда вишневый ликер будет готов, ставим его в холодильник. Теперь гостей можно будет побаловать великолепной домашней настойкой.

Видео рецепт вишневого ликера

Рецепт Ликера из шелковицы

Ликер из шелковицы

2 кг шелковицы; 700 г сахара...

Рецепт Ананасового ликера

Ананасовый ликер

Ананас 400 шт.; Ваниль щепотка; Сахар 1,5 кг; Вода 1 л; Питьевой спирт 1 л...

Рецепт Клубничного ликера

Клубничный ликер

1,5 л чистой воды; 800 г сахара; 0,7 л водки 40%; 600 г клубники; 2 ч.л. лимонной кислоты...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ushitist1988
ushitist1988

Только закончила приготовление вишневого ликера.
Спасибо!

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Вишневый ликер очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

enestom
enestom

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам masha76!!!

isaran1994
isaran1994

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Зинка Сиднева
Зинка Сиднева

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
вишневый ликер-это моя мечта!)))

alla93
alla93

Рецепт вишневого ликера очень классный, хочу еще попробовать ликер из лепестков роз.

2deetz
2deetz

Masha76, рецепт замечательный! Спасибо!

Рецепт Ликера Лимончелло

Ликер Лимончелло

10 лимонов; 1 л водки; 500 г сахара; 1 л воды...

Рецепт Черничного ликера

Рецепт черничного ликера

Вода - 1 л; Водка - 1 л; Сахар - 1 кг; Черника - 2 кг...

Рецепт Ликера вишневого

Как приготовить ликер вишневый

вишня - 50 шт.; лимонная кислота - 1 ст.л....

Рецепт Ликера кофейного

Ликер кофейный

Кофе натуральный 4 ст.л.; Молоко сгущенное 200 мл; Ром белый 150 мл; Корица 1-2 палочки...

Ликер Бейлиз

Вареное сгущенное молоко - 100 г; Концентрированное молоко - 250 г; Сахар - 1 стак. (200 мл); Яйца -...

Рецепт Ликера Калуа Ликер Калуа

Водка - 2 л; Вода - 600 мл; Кофе молотый - 400 г; Сахар - 2 кг; Ванильный сахар - 2.5 г; Анис - 5 г;...

Рецепт Ликера 44 Ликер 44

апельсин - 1 шт.; сахарная пудра - 250 г; кофейные зерна - 44 шт....

Рецепт Ликера вишневого

Ликер вишневый

вишня - 50 шт.; лимонная кислота - 1 ст.л....

Рецепт Ликера Пряного мед

Ликер Пряный мед

Палочки корицы 2 шт.; Лимон 1 шт.; Гвоздика 5 шт.; Мед 400 г; Водка 300 мл...