Ликер из шелковицы
Несложный рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 480 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 270 ккал. Повод приготовления: банкет.
В домашних условиях можно приготовить вкусный ликер практически из любых фруктов и ягод, в том числе и из шелковицы. Любителям этой ягоды обязательно придется по вкусу яркий и немного терпкий вкус этого ликера.
Популярные рецепты: • Вкусные напитки • Рецепт ликер
Ананасовый ликер
Ананас 400 шт.; Ваниль щепотка; Сахар 1,5 кг; Вода 1 л; Питьевой спирт 1 л...
Клубничный ликер
1,5 л чистой воды; 800 г сахара; 0,7 л водки 40%; 600 г клубники; 2 ч.л. лимонной кислоты...
Ингредиенты
- 2 кг шелковицы
- 700 г сахара
Как приготовить
Шелковицу, не промывая, засыпать в чистый стеклянный бутыль, добавить сахар и закрыть крышкой. Хорошенько потрясти бутыль, чтобы сахар равномерно распределился между ягодами. Снять крышку, накрыть горлышко бутыля марлей и оставить его в комнатной температуре (желательно в темном помещении).
Когда появятся первые признаки брожения - шипение, образования пены на поверхности и появление резкого запаха (примерно через 2-3 суток) - снять марлю и надеть на бутыль гидрозатвор или резиновую медицинскую перчатку, предварительно проколов в ней один палец иголкой. Оставить в темном помещении с комнатной или теплой температурой.
Когда процесс брожения закончится - перчатка сдуется, а гидрозавтор перестанет выделять пузырьки воздуха в воду (примерно через 3-5 недель), нужно профильтровать ликер через 3-4 слоя марли, проложив между ними тонкий слой ваты.
Разлить полученный напиток в стеклянные бутылки подходящего размера и отправить на хранение в темное прохладное место. Хранится домашний ликер из шелковицы не более 1,5-2 лет.
Ликер Лимончелло
10 лимонов; 1 л водки; 500 г сахара; 1 л воды...
Черничный ликер
Вода - 1 л; Водка - 1 л; Сахар - 1 кг; Черника - 2 кг...
Комментарии
Искала ликер из шелковицы, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ликера из шелковицы ещё не пробовала:D
Уже делала два раза получается обалденно.
Inga, рецепт ликера из шелковицы замечательный!
Спасибо!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит ликер из шелковицы, оценили.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт ликера 44.
Я еще не делал ликер из шелковицы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Это не ликер из шелковицы!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Я уже сделала ликер из шелковицы.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Ликер из ревеня
ревень - 500 г; сахар - 250 г; водка - 500 мл; лимонная цедра - 5 кусков...
Рецепт кофейный ликер
1 банка (60 г) растворимого кофе; 3 ½ стак. сахара; 2 стак. кипящей воды; 500 мл водки; 1 целый стручок...
Как приготовить ликер анисовый
Анис - 200 г; Водка - 5 л; Вода - 2 л; Сахарный сироп - 3 стак. (200 мл)...
Ликер Бейлиз
Вареное сгущенное молоко - 100 г; Концентрированное молоко - 250 г; Сахар - 1 стак. (200 мл); Яйца -...
мята свежая 1 пуч; вода 400 мл; сахар 2 стак.; лайм 0.4 шт.; кислота лимонная 0.5 ч.л.; водка 0.5 л...
Ликер Калуа Водка - 2 л; Вода - 600 мл; Кофе молотый - 400 г; Сахар - 2 кг; Ванильный сахар - 2.5 г; Анис - 5 г;...
Рецепт ликер 44
апельсин - 1 шт.; сахарная пудра - 250 г; кофейные зерна - 44 шт....
Ликер лимонно-кофейный
водка - ½ л; сахар - 200 г; кофе молотый - 10 щепоток; лимоны - 1 шт....
Ликер кофейный
Кофе натуральный 4 ст.л.; Молоко сгущенное 200 мл; Ром белый 150 мл; Корица 1-2 палочки...