Ликер анисовый

trubitsyna_76
trubitsyna_76

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 14 д 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, семьдесят порций. Готовое блюдо содержит около 182 ккал.

Рецепт ликера анисового
Фотография рецепта ликера анисового

Напиток с нежным вкусом, прекрасно добавляющий аппетит.

Общее время:
14 д 1 ч 10 мин
Рецепт на
70 порций
Калорий:
182 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Алкогольные напитки  • Рецепт ликера

Рецепт Ликера из шелковицы

Ликер из шелковицы

2 кг шелковицы; 700 г сахара...

Рецепт Ананасового ликера

Ананасовый ликер

Ананас 400 шт.; Ваниль щепотка; Сахар 1,5 кг; Вода 1 л; Питьевой спирт 1 л...

Ингредиенты

  • Анис - 200 г
  • Водка - 5 л
  • Вода - 2 л
  • Сахарный сироп - 3 стак. (200 мл)

Как приготовить

Тут где-то вычитала, что анисовый ликер надо пить для аппетита. Ну, буквально 15 капель. А еще, это строго между нами девочками - перед сексом, вот только я не совсем поняла - кому? Если мужчине, то это еще куда ни шло, а если женщине? Да мне этих 15 капель за глаза хватит, чтобы после приема уснуть и никакой секс не поможет проснуться. Но это у меня такая реакция странная на алкоголь. А вот с вами могу поделиться кулинарным рецептом приготовления анисового ликера.

Толчем анисовые семена в алюминиевой чашке, толчем мелко. Высыпаем их в большую емкость и заливаем водкой. Емкость закрываем и настаиваем анис в течение 2 недель. Доливаем охлажденной кипяченой воды и перегоняем через перегонный куб. Должно получиться около 2,5 литров спирта, остальное не нужно. Готовим густой сахарный сироп. Для его приготовления нужно в 1 литре воды долго и упорно варить 1 кг. сахара. В спирт нужно налить такого сиропа стакана 3. Ликер перемешать, разлить и укупорить. Знаете, меня перегонка смущает, я просто настаивала 2 месяца в 90% спирте, еще правда корицу добавляла. Но сахарный сироп варила тоже густой-густой.

Видео рецепт ликера анисового

Рецепт Клубничного ликера

Клубничный ликер

1,5 л чистой воды; 800 г сахара; 0,7 л водки 40%; 600 г клубники; 2 ч.л. лимонной кислоты...

Рецепт Ликера Лимончелло

Ликер Лимончелло

10 лимонов; 1 л водки; 500 г сахара; 1 л воды...

Рецепт Малинового ликера

Малиновый ликер

Малина свежая 1 л; Сахар 1 л; Водка 1 л; Вода 2 л; Лимонная кислота 2 ч.л.; Ветки вишни 20-25 см 12-15...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
rimma71
rimma71

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

yana
yana

Будем пробовать!

atseras1991
atseras1991

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Рая Гриднева
Рая Гриднева

Потрясающий рецепт ликера анисового!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Рецепт Черничного ликера

Черничный ликер

Вода - 1 л; Водка - 1 л; Сахар - 1 кг; Черника - 2 кг...

Рецепт Ликера из ревеня

Рецепт ликера из ревеня

ревень - 500 г; сахар - 250 г; водка - 500 мл; лимонная цедра - 5 кусков...

Рецепт Ликера Бейлиз

Как приготовить ликер бейлиз

Вареное сгущенное молоко - 100 г; Концентрированное молоко - 250 г; Сахар - 1 стак. (200 мл); Яйца -...

Рецепт Мятного ликера

Мятный ликер

мята свежая 1 пуч; вода 400 мл; сахар 2 стак.; лайм 0.4 шт.; кислота лимонная 0.5 ч.л.; водка 0.5 л...

Яичный ликер

желтки 5 шт.; сахар 2 ст.л.; сгущенка вареная 1 шт.; ванилин 1 щеп; коньяк 300 мл...

Рецепт Ликера Калуа Ликер Калуа

Водка - 2 л; Вода - 600 мл; Кофе молотый - 400 г; Сахар - 2 кг; Ванильный сахар - 2.5 г; Анис - 5 г;...

Рецепт Ликера 44 Ликер 44

апельсин - 1 шт.; сахарная пудра - 250 г; кофейные зерна - 44 шт....

Рецепт Малинового ликера

Малиновый ликер

Малина свежая 1 л; Сахар 1 л; Водка 1 л; Вода 2 л; Лимонная кислота 2 ч.л.; Ветки вишни 20-25 см 12-15...

Рецепт Какао крем-ликер

Какао крем-ликер

Молоко - 250 мл; Спирт (или водка) - 65 мл; Коричневый сахар - 125 г; Сахар - 125 г; Какао-порошок или...