Ликер из ревеня

Name: ликер из ревеня
Total time: 10 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: ревень - 500 г; сахар - 250 г; водка - 500 мл; лимонная цедра - 5 кусков

Подколодная Марго

10 отзывов

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 173 ккал.

Фотография рецепта ликера из ревеня

Занялась виноделием) Еще один ликер в мою коллекцию. Предлагаю и вам добавить рецепт в кулинарную книгу, чтобы на следующий год, когда весной начнется урожай ревеня, приготовить его. Если у вас ревень красный, то и напиток будет розового цвета, но и мой зеленый цвет мне очень нравится. Угощайтесь!

Время подготовки:

6 д 2 ч

Общее время:

10 мин

Рецепт на

8 порций

Калорий:

173 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Домашняя

Ликер из шелковицы

2 кг шелковицы; 700 г сахара...

Ананасовый ликер

Ананас 400 шт.; Ваниль щепотка; Сахар 1,5 кг; Вода 1 л; Питьевой спирт 1 л...

Ингредиенты

ревень - 500 г
сахар - 250 г
водка - 500 мл
лимонная цедра - 5 кусков

Как приготовить

Ревень вымыть, нарезать кусочками, поместить в банку и засыпать сахаром.

Залить водкой.

С лимона снять цедру, добавить в банку. Закрыть крышкой, взболтать и поставить на 3 недели в темное место при комнатной температуре. Каждый день в течение 1 недели взбалтывать, чтобы сахар растворился. Потом один раз в неделю.

Через 3 недели ревень впитал в себя сахар и спиртовую основу. Напиток процедить через несколько слоев марли. Перелить в бутылку и оставить еще на 5-7 дней.

Я храню ликер в холодильнике. Подавать охлажденным. Он приятный и тягучий.

Прекрасный напиток для завершения летней трапезы на природе.

Клубничный ликер

1,5 л чистой воды; 800 г сахара; 0,7 л водки 40%; 600 г клубники; 2 ч.л. лимонной кислоты...

Ликер Лимончелло

10 лимонов; 1 л водки; 500 г сахара; 1 л воды...

Ликер из ревеня

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии