Ликер из черноплодной рябины
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 127 ккал. Повод приготовления: банкет. И все это мы будем на плите.
По этому рецепту вы можете приготовить домашний ликер из черноплодной рябины. Напиток приятно удивит даже привередливых гурманов.
Популярные рецепты: • Полезные напитки • Рецепт ликера
Домашний ликер из рябины
Рябина 2 кг; Водка 1 л; Сахар 800 г...
Апельсиновый ликер
3 больших апельсина; 300 г сахара; 1 палочка корицы; 0,7 л водки....
Ингредиенты
- 2 кг черноплодной рябины
- 1 л водки
- 800 г сахара
Как приготовить
Черноплодную рябину промыть и отделить ягоды от веточек, сложить в кастрюлю с кипящей водой и проварить в течение 20-30 секунд. Откинуть рябину на дуршлаг и дать ей немного остыть.
Пропустить горячие ягоды через мясорубку, полученную массу переложить в мешок из 3 слоев марли. Тщательно отжать весь сок в кастрюлю так, чтобы в марле остался только жмых.
В сок из черной рябины добавить сахар и размешать до его полного растворения. Полученную жидкость разбавить водкой и размешать до однородной консистенции. Процедить рябиновый ликер через сито и разлить по стеклянным бутылкам, плотно закрыть их крышками.
Ликер из черноплодной рябины хранится в темном прохладном месте. Его можно подавать к столу через сутки после приготовления.
Ликер из шелковицы
2 кг шелковицы; 700 г сахара...
Клубничный ликер
1,5 л чистой воды; 800 г сахара; 0,7 л водки 40%; 600 г клубники; 2 ч.л. лимонной кислоты...
Комментарии
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Zoya, получилось зашибись!
Спасибо, zoya, за изумительный рецепт ликера из черноплодной рябины!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Ликер Лимончелло
10 лимонов; 1 л водки; 500 г сахара; 1 л воды...
Рецепт бананового ликера
1 банка сгущеного молока; 300 мл водки; 3 небольших или 2 крупных банана; 150 мл молока; 2 яйца...
Как приготовить черничный ликер
Вода - 1 л; Водка - 1 л; Сахар - 1 кг; Черника - 2 кг...
Ликер кофейный
Кофе натуральный 4 ст.л.; Молоко сгущенное 200 мл; Ром белый 150 мл; Корица 1-2 палочки...
Вареное сгущенное молоко - 100 г; Концентрированное молоко - 250 г; Сахар - 1 стак. (200 мл); Яйца -...
Ликер Калуа Водка - 2 л; Вода - 600 мл; Кофе молотый - 400 г; Сахар - 2 кг; Ванильный сахар - 2.5 г; Анис - 5 г;...
Ликер Baileys 0,5 л водки; 0,5 л очищенной воды; 1 банка сгущенного молока; 5 пакетиков (по 10 г) ванильного сахара;...
Рецепт ликера 44
апельсин - 1 шт.; сахарная пудра - 250 г; кофейные зерна - 44 шт....
Банановый ликер
1 банка сгущеного молока; 300 мл водки; 3 небольших или 2 крупных банана; 150 мл молока; 2 яйца...
Ликер ягодный Кордиал
белого сахара — 1 стак.; банка черники — 1 л; водки — 1 л...