Анисовая настойка
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 14 д. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 198 ккал.
Мягкий аромат и вкус порадуют ценителей домашних алкогольных напитков
Легкость приготовления
Я ни разу в жизни анисовую настойку не готовила. Но слышала очень лестные отзывы об этом напитке.
Популярные рецепты: • Алкогольные напитки • Напитки из апельсинов • Рецепт настойка
Анисовая настойка на самогоне
Семена аниса — 0,5 ч.л.; Тмин — 0,5 ч.л.; Бадьян — 1-2 шт.; Очищенный самогон — 1 л (40-45 градусов крепости);...
Настойка из крыжовника
Крыжовник - 250 г; Сахар - 150 г; Водка - 300 мл; Вода - 200 мл...
Ингредиенты
Для первого рецепта:
- Водка - 1 л
- Анис - 1 ч.л.
Для второго рецепта:
- Водка - 2.5 л
- Анис - 4.15 г
- Укроп - 0.3 г
- Тмин - 0.3 г
- Молотый кориандр - 0.15 г
Для третьего рецепта:
- Водка - 1.5 л
- Анис - 50 г
- Сахар - 2 кг
- Вода - 3 л
- Корица - 1 г
- Гвоздика - 1 г
- Молотый кориандр - 1 г
- Апельсиновая цедра - 10 г
Как приготовить
Семена аниса выделяют эфирные масла, которые способствуют улучшению пищеварения. Помимо этого оно обладает дезинфицирующими свойствами.
Анисовая настойка не имеет цвета, но обладает насыщенным ароматом и слегка сладковатым вкусом.
Расскажу вам три различных рецепта по приготовлению анисовой настойки.
Рецепт первый.
Анисовые семена заворачивают в тканевый мешочек и кладут в бутылку. Затем туда заливают водку и настаивают не меньше недели, а лучше две.
Чтобы мешочек с анисом не всплывал, можно положить туда маленький камешек.
Рецепт второй.
Перечисленные ингредиенты складывают в емкость необходимого размера, заливают водкой и настаивают около двух недель.
Рецепт третий. Это способ приготовления не столько самой настойки, сколько ее разновидности.
Анисовые семена заливают водкой и настаивают.
Из сахара и воды следует приготовить сахарный сироп, который смешивают горячим с процеженной настойкой, добавляют специи и апельсиновую цедру. Настаивают в подходящей емкости около 4 дней, периодически взбалтывая.
Затем разливают по бутылкам и в течение полугода ждут окончательной готовности.
Перед употреблением анисовую настойку следует охладить.
Видео рецепт анисовая настойка
Апельсиновая настойка
Водка 1 л; Обжареные зерна кофе 60 шт.; Апельсины 1 шт....
Настойка из клубники
Клубника 300 г; Сахар коричневый 80 г; Виски 200 мл; Рижский чёрный бальзам 100 мл...
Клубничная настойка
Сахар — 250 г; Клубника — 1 кг; Водка — 0,5 л; Лимон (цедра) — 1 шт....
Комментарии
Очень своевременно выставлен рецепт. zoya93, Спасибо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с анисовой настойкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Zoya93, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт анисовой настойки!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Zoya93, тут ещё ягодная настойка.
Анисовая настойка — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо zoya93 за отличные и простые рецепты!
Спасибо, zoya93, за изумительный рецепт анисовой настойки!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо за рецепт анисовой настойки, получилось!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Zoya93, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Кому посчастливилось отведать анисовую настойку — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Первый раз делала анисовую настойку.
получилось то, что нужно!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик анисовой настойки
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Настойка на каркаде
Водка - 500 мл; Каркаде - 40 г; Имбирь - 20 г...
Рецепт настойка шелковицы
Шелковица - 150 г; Водка - 200 мл; Вода - 100 мл; Сахар - 180 г...
Как приготовить настойка на клюкве
1 л водки; 500 г клюквы; 100 мл чистой воды; 2 ст.л. сахара...
Кедровая настойка
Орехи кедровые 50 г; Ваниль 1/2 стручка; Апельсин 1 шт.; Сахар тростниковый 100 г; Спирт 200 мл...
кедровые орехи - 1 стак.; водка - 700 мл; мед - 3 ст.л....
Мятная настойка Продукты на одну 0,5 лую бутылку водки:; 1 бутылка водки; 3-4 побега мяты с цветоносами; 3-4 ст.л. сахара...
Настойка из красной смородины
Красная смородина - 300 г; Сахар - 150 г; Водка - 0.5 л...
Настойка из водки с красным перцем
Водка 1 л; Перец жгучий 2 стручка; Травы 2 щепотки; Перец горошком 2 шт....