Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 14 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 225 ккал.
Популярные рецепты: • Алкогольные напитки • Рецепт настойки
Настойка из водки и красного перца не требует больших усилий и навыков. В результате получается хорошее средство для оздоровления внутренних органов и волос.
Настойка на сухофруктах
Сухофрукты — 300 г; Самогон/водка — 2 л...
Настойка из крыжовника
Крыжовник - 250 г; Сахар - 150 г; Водка - 300 мл; Вода - 200 мл...
В традиционной русской кухне перцовка считалась особым напитком, подавалась на праздники, а также использовалась для оздоровления организма.
Ее пили для долголетия.
Да и теперь настойку с перцем продолжают готовить, привнося в рецепт свои хитрости.
Чтобы перцовка получилась в домашних условиях, подготавливают продукты:
водку (1 л).
свежий или сушеный жгучий перец (2 стручка).
пряные травы.
перец горошком (2 шт.).
Для более насыщенного вкуса лучше брать перец с грядки, сушеный вариант подойдет для легкого вкусового оттенка.
Перец с кожицей без гнилостных пятен и неспелых участков тщательно промывается.
Сняв зеленый хвостик, протыкают основание каждого из перцев.
Таким образом перечный сок попадает в водку.
В емкость (предпочтительно коричневого/зеленого стекла) кладут перец с укропом.
Все заливают водкой.
Сверху бросают перец горошком и герметично закрывают смесь.
Поверх горлышка надевается полиэтиленовый пакет и обвязывается веревкой.
После настаивания жидкости в теплом месте в течение 2-х недель настойка готова к употреблению.
Важно лишь через 3 дня взбалтывать содержимое бутылки.
Если в рецепте использовался сухой перец, готовность продукта определяется по разгладившейся поверхности стручков.
Перцовка принимается внутрь, когда беспокоит воспаление органов дыхания, головная боль, больные суставы.
Сделать волосы крепкими поможет настойка на основе сухого перца.
Для этого в порошок измельчаются 2 стручка.
Получившееся кладется в банку из темного стекла, к нему добавляют 1 ст.
водки.
Емкость закрывают как можно плотнее.
Приклеенная к ней этикетка с датой поможет не забыть о времени готовности продукта и не перепутать его с безобидным напитком.
При проведении лечебных процедур благотворное действие перцовки усиливают касторовым или репейным маслом.
Прилив крови к голове в результате применения такой маски вызывает интенсивный рост волос.
Этот несложный рецепт на основе жгучего овоща - действенная помощь при проблемном здоровье и ослабленных волосах.
Абрикосовая настойка
Абрикосы - 1 кг; Водка - 500 мл; Корица - по вкусу; Гвоздика - 5 шт.; Сахар - 250 г...
Настойка на самогоне
Клюква — 5 стак.; Самогон — По вкусу; Сахарный песок — 150-200 г; Вода — 20 мл...
Клубничная настойка
Сахар — 250 г; Клубника — 1 кг; Водка — 0,5 л; Лимон (цедра) — 1 шт....
Яся, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Яся, огромное спасибо за настойку из водки с красным перцем!
Получилось с первого раза.
Это просто очень вкусно
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Отличный рецепт:)
Обожаю настойку из водки с красным перцем
Девочки, увлеклась настойкой женьшеня cookingplus.ru/napitki/nastoika/nastoika-zhenshenya. Готовлю каждые выходные.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Яся!!!
Настойка на клюквы
Клюква - 250 г; Лимонная цедра - 6 г; Кора дуба - 5 г; Сахар - 3 ст.л.; Водка - 1 л...
Рецепт имбирной настойки
Имбирь 50 г; Лайм 1 шт.; Куркума 1 ч.л.; Мед 2 ст.л.; Спирт 100 мл...
Как приготовить лимонную настойку
Лимоны - 1 шт.; Спирт - 350 мл; Вода - 200 мл; Мёд - 1 ч.л....
Настойка Кедровка
кедровые орехи - 1 стак.; водка - 700 мл; мед - 3 ст.л....
Для рецепта №1:; Женьшень - 10 г; Спирт - 100 мл; Для рецепта №2:; Женьшень - 50 г; Водка - 500 мл...
Красный острый перец — 2-3 шт.; Водка — 1 л; Перец горошком — 5-6 шт.; Лимонная цедра — 5 г; Паприка...
Медовые соты 200 г; Мед 50 г; Розмарин 1 веточка; Перга 2 ст.л.; Рисовый дистиллят 500 мл...
Анисовая настойка
Для первого рецепта:; Водка - 1 л; Анис - 1 ч.л.; Для второго рецепта:; Водка - 2.5 л; Анис - 4.15 г;...
Настойка из черноплодной рябины
3 кг черноплодной рябины; 1-1,3 л водки 40%; 200 г сахара...