Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 17100 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 169 ккал.
Кто как, а я считаю, что все можно приготовить дома! Отлично получаются любые напитки, например соки и вино. Сегодня я расскажу, как приготовить настойку на сухофруктах. Ничего сложного!
Популярные рецепты: • Алкогольные напитки • Фруктовые коктейли • Рецепт настойки
Домашняя настойка - самое безвредное и вкусное из всего крепко алкогольного! Делать ее можно только из крепкого алкоголя, иначе, это уже будет другой напиток. Для разнообразия вкусов хорошо добавлять в нее кедровые шишки, корки цитрусовых, различные фруктовые и ягодные веточки. В общем - огромный простор для вашей фантазии!
Настойка из крыжовника
Крыжовник - 250 г; Сахар - 150 г; Водка - 300 мл; Вода - 200 мл...
Апельсиновая настойка
Водка 1 л; Обжареные зерна кофе 60 шт.; Апельсины 1 шт....
Для того чтобы сделать домашнюю настойку, нужно совсем немного. Основа - это крепкий алкогольный напиток. Им может служить водка хорошего качества, а также самогон и разбавленный спирт. Конечно, лучше всего это домашний самогон. Если у вас его нет, то заменяйте водкой.
Когда есть основа, то и за настойкой дело не станет! Для этого возьмем сухофруктов примерно 300 грамм на 2 литра, хотя порция может быть меньше и больше - на ваше усмотрение. Если хотите, чтобы настойка была с большим "характером" сухофруктов, берите больше порцию. Промываем сухофрукты. У меня это изюм и курага.
Для настаивания жидкости можно взять банку, бутылку и другую стеклянную емкость. Железная и пластиковая посуда для этого не подойдет. Выбирайте посуду с тем расчетом, что она должна плотно закрываться. Закладываем сухофрукты в емкости.
Заливаем нашу горючую жидкость в бутылки с сухофруктами. Закрываем крышкой и ставим в темное место при комнатной температуре. Там настойка будет набирать силу в течение 2-х недель.
Каждые 3 дня не забывайте взбалтывать настойку, чтобы она хорошенько перемешивалась. По истечении времени настойку можно процедить через марлю с ватой для прозрачности. В сухофруктах останется много жидкости. Отожмите их в первую очередь. Настойка готова. Хранится она долго, так что можно не пить все сразу!
Настойка из клубники
Клубника 300 г; Сахар коричневый 80 г; Виски 200 мл; Рижский чёрный бальзам 100 мл...
Клубничная настойка
Сахар — 250 г; Клубника — 1 кг; Водка — 0,5 л; Лимон (цедра) — 1 шт....
Настойка из морошки
Морошка - 300 г; Водка - 500 мл; Сахар - 100 г...
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Ortise1993, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех настойки на сухофруктах.
Ortise1993, спасибо за рецепт! Очень люблю настойка на сухофруктах!
Для настойки на сухофруктах вроде не сложно, можно попробовать.
Делала настойку на сухофруктах только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
А я никогда так не готовила настойку на сухофруктах, как-нибудь приготовлю. А пока дума про ягодную настойку.
Делала настойку на сухофруктах на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Настойка на каркаде
Водка - 500 мл; Каркаде - 40 г; Имбирь - 20 г...
Рецепт настойки шелковицы
Шелковица - 150 г; Водка - 200 мл; Вода - 100 мл; Сахар - 180 г...
Как приготовить настойку на клюкве
1 л водки; 500 г клюквы; 100 мл чистой воды; 2 ст.л. сахара...
Кедровая настойка
Орехи кедровые 50 г; Ваниль 1/2 стручка; Апельсин 1 шт.; Сахар тростниковый 100 г; Спирт 200 мл...
кедровые орехи - 1 стак.; водка - 700 мл; мед - 3 ст.л....
Продукты на одну 0,5 лую бутылку водки:; 1 бутылка водки; 3-4 побега мяты с цветоносами; 3-4 ст.л. сахара...
Настойка на черноплодной рябине
1 кг черноплодной рябины; 1 л водки или спирта; сахар - по вкусу (по желанию)...
Настойка из ирги на водке
Ирга - 1 кг; Водка - 1.5 л...