Греческий салат с рукколой

Kalerova
Kalerova

Простой рецепт греческой кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 232 ккал.

Рецепт греческого салата с рукколой
Фотография рецепта греческого салата с рукколой

За долгие годы путешествия по всему миру греческий салат не очень-то изменился. Конечно, как и любого популярного блюда, у салата появились варианты и вариации, но основные ингредиенты и принцип приготовления остались без изменений.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
232 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Греческая

Популярные рецепты: • Легкие салаты  • Рецепт греческого салата

Рецепт Греческого салата из баклажанов

Греческий салат из баклажанов

Баклажаны — 3 шт.; Лук репчатый красный — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Масло оливковое — 4-5 ст.л.;...

Рецепт Современного греческого салата

Современный греческий салат

Помидоры 800 г; Базилик 1/4 пучка; Чеснок 2 зубчика; Сладкая паприка 5 г; Сахарный сироп 100 мл; Соль...

Ингредиенты

  • Лаймы ½ шт.
  • Лук красный 1 шт.
  • Маслины без косточки 70 г
  • Огурцы 200 г
  • Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
  • Помидоры красные 250 г
  • Фета сыр 100 г
  • Оливковое масло 40 мл
  • Орегано 1 ч.л.
  • Перец черный молотый ½ ч.л.
  • Руккола 100 г

Как приготовить

Удаляем семена из томата, вынимаем сердцевину из болгарского перца, чистим луковицу.

Рецепт греческого салата с рукколой

Рубим на средние кусочки томат, огурчик, перец и фету. Здесь лук важно тоненько нашинковать полукольцами - и красивее, и ароматнее, и вкуснее.

Рецепт греческого салата с рукколой

Смешиваем рубленые овощи. Добавляем маслины, рукколу и фету. Заправка - главное хорошенько смешать - выжимаем сок из половинки лайма, смешиваем с оливковым маслом и орегано. Заправляем салатик, сверху украшаем молотым черным перцем.

Рецепт Салата Греческого с каперсами

Салат Греческий с каперсами

Листья салата — 1 Пучок; Огурец — 1 шт.; Помидоры черри — 250 г; Луковица — 1/2 шт.; Зеленый лук и орегано...

Рецепт Греческого салата с фетаксой

Греческий салат с фетаксой

Зеленый салат 6 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский 0.5 шт.; Лук репчатый 0.5 шт.; Сыр...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Марианна Галямова
Марианна Галямова

Мой парень просто обожает греческий салат с рукколой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

illiss
illiss

Первый раз в жизни решилась на греческий салат с рукколой и не получилось(((
Так обидно!!

dasha92
dasha92

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала греческий салат с рукколой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Рецепт Греческого салата с зеленью

Греческий салат с зеленью

Петрушка 30 г; Помидоры 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Оливковое масло extra virgin 40 мл; Белый лук 1/2 головки;...

Рецепт Греческого салата с курицей

Рецепт греческого салата с курицей

2 средних огурца; 200 г куриного филе (можно заменить беконом); 2 крупных помидора; 1 болгарский перец...

Рецепт Греческого салата с фасолью

Как приготовить греческий салат с фасолью

Фасоль готовая - 1 стак.; Листовой салат - 1 вилок; Помидоры - 3 шт.; Перец сладкий - 1 шт.; Огурец -...

Рецепт Критского греческого салата

Критский греческий салат

помидор крупный спелый - 3 шт.; огурец крупный - 2 шт.; лук красный сладкий - 1 шт.; перец сладкий красный...

Греческий салат в лаваше

масло оливковое - 50 мл; салат-латук - 1 кочан; соль - по вкусу; чеснок молодой - 2 зубчика; маслины...

Рецепт Салата Не греческий Салат Не греческий

перец болгарский (разноцветный) 2 шт.; помидор 1 шт.; огурец 1 шт.; кукуруза 0,5 банка; сыр колбасный...

Рецепт Греческого салата Греческий салат

помидоры 400 г; лук красный 1 шт.; огурец 1 шт.; перец сладкий (желтый) 1 шт.; укроп 1 маленький пучок;...

Рецепт Салата Греческого

Рецепт салата греческого

#Помидоры черри – 250 г; Помидор – 1 шт.; Огурец – 1-2 шт.; Лук салатный – 0.5-1 шт.; Перец сладкий –...

Рецепт Теплого салата из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

гречневая крупа - 1 стак.; колбаски для жарки - 2 шт.; лук-порей - ½ стебля; салат айсберг - 2 листа;...

Рецепт Салата из гречки, свеклы и брынзы

Салат из гречки, свеклы и брынзы

Сыр брынза 150 г; Отварная гречка 300 г; Свекла 1 шт.; Красный лук 1 головка; Семечки подсолнуха 40 г;...